Informazioni su Barra - Pescheria con Cucina
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Amati da altri clienti
Insalata di mare
22,00 €Grigliata mista
34,00 €polpo e patate
22,00 €Baccalà cotto a bassa temperatura con salsa alla puttanesca , capperi fritti e pane conciato
30,00 €Battuto di gamberi rossi di Mazara del Vallo
40,00 €Ciriola con cotoletta di spigola , radicchio bbq e maionese agrumata
22,00 €
LE NOSTRE OFFERTE
A TUTTO FRITTO
Cartoccio di calamariFiletto di baccalà 1pzAlici in carrozza 1pz20,00 €A TUTTO CRUDO
Ostrica Kys Marine 1pzGambero rosso 1pz Scampo 1pz Tartare di salmone Tartare di ricciola40,00 €TUTTO A TAVOLA
Insalata di marePolpo & Patate Moscardino al guazzetto30,00 €
I nostri panini
Ciriola con cotoletta di spigola , radicchio bbq e maionese agrumata
Ciriola con cotoletta di spigola , radicchio bbq e maionese agrumata servita con una mini frittura di calamari22,00 €PopolareTartaruga con polpo rosticcieri, zucchine alla scapece e stracciatella di burrata
Tartaruga con polpo rosticcieri, zucchine alla scapece e stracciatella di burrata servita con una mini frittura di calamari22,00 €Ciabatta con tonno alla piastra, provola affumicata, pomodorini condir e cipolla agrodolce
Ciabatta con tonno alla piastra, provola affumicata, pomodorini condir e cipolla agrodolce servita con una mini frittura di calamari22,00 €
I crudi
Battuto di gamberi rossi di Mazara del Vallo
Battuto di gamberi rossi di Mazara del Vallo40,00 €Gambero rosso di Mazara del Vallo
Gambero rosso di Mazara del Vallo6,00 €Tartare di tonno rosso
Tartare di tonno rosso 120gr24,00 €Tartare di salmone
Tartare di salmone 120gr24,00 €Ostriche kys marine aperte
Un pezzo7,00 €Stracciatella di bufala, scampo di Mazara del Vallo, lime e bottarga
Stracciatella di bufala, scampo di Mazara del Vallo, lime e bottarga40,00 €Scampo di Mazara del Vallo
Scampo di Mazara del Vallo8,00 €Tartare di Ricciola
Tartare di Ricciola 120gr24,00 €ostriche gillardeau aperte
10,00 €Tris di mini tartare
tris di mini tartare da 60 gr ricciola, salmone e tonno40,00 €
I cotti
Insalata di mare
Insalata di mare22,00 €Popolarepolpo e patate
polpo e patate22,00 €Le nostre Origini
Bruschettta con Stracciatella di Burrata con Alici del Cantabrico14,00 €Catalana di spigola al vapore con verdure
Catalana di spigola con patate, pomodoro, carote, sedano, olive, cipolla24,00 €seppia, cicoria e nduja
cicoria ripassata con seppia e nduja22,00 €gamberoni grigliati su una spuma di patate e guanciale croccante
22,00 €
I sughi
Sugo allo scoglio
Sugo di pesce con cozze, vongole, gamberi, calamari consigliata per una porzione di pasta da 150gr18,00 €sugo di vongole veraci
sugo di vongole veraci, consigliata per una porzione di pasta da 150gr18,00 €sugo con gambero e pomodoro
sugo con gambero e pomodoro consigliata per una porzione di pasta da 150gr18,00 €Sugo con Astice ( intero circa 600gr)
Sugo con Astice ( intero circa 600gr)70,00 €sugo amatriciana di polpo
sugo amatriciana di polpo18,00 €Sugo ai 3 pomodori con tartare di spigola
Sugo con tre diversi pomodori , datterino, san marzano e pachino marinati con spigola cotta e cruda consigliata per una porzione di pasta da 150gr19,00 €sugo cozze e pomodorino
Sugo con cozze e pomodorino consigliata per una porzione di pasta da 150gr18,00 €sugo spigola e pomodorino
Sugo con spigola e pomodorino consigliata per una porzione di pasta da 150gr18,00 €
I secondi
Grigliata mista
Filetto di pesce,scampi , gamberi e polpo34,00 €Baccalà cotto a bassa temperatura con salsa alla puttanesca , capperi fritti e pane conciato
30,00 €Frittura di calamari e gamberi
Frittura di calamari e gamberi24,00 €Alici in carrozza con provola affumicata
2 pezzi8,50 €Baccalà pastellato
2 pezzi8,50 €Polpo Verace con patata dooce e radicchio BBQ
Polpo verace grigliato con crema di patata dolce e radicchio grigliato marinato al bbq30,00 €Frittura mista del pescato
Frittura mista del pescato24,00 €Tonno alla vignarola
Bistecca di tonno scottato alla griglia, con un salsa di carciofi , piselli e scarola, porro fritto e piselli bolliti30,00 €zuppa del pesce nostrano
zuppa di pesce con filetto di pesce, cozze,vongole, gambero,calamari e polpo30,00 €
Contorni
Patate al forno con pomodorini
Patate al forno con pomodorini8,00 €PopolareCicoria Ripassata
Cicoria Ripassata8,00 €Friarelli ripassati
Friarelli ripassati8,00 €Vegano
Dolci
Poppella fiocco di neve
Poppella fiocco di neve7,00 €Tiramisu
Tiramisu9,00 €Cheese Cake scomposta al frutto della passione
Cheese Cake scomposta al frutto della passione9,00 €Cheesecake ai frutti di bosco
Cheesecake scomposta ai frutti di bosco9,00 €
Vini
Ribolla Gialla Roncalto 75cl
Livon30,00 €Gewurztraminer Selida 75cl
Tramin30,00 €Orvieto classico 75cl
le VELETTE25,00 €Prosecco 75cl
Terra vizina25,00 €
DALLA PESCHERIA
la nostra pescheria direttamente a casa vostra
Vongole veraci 500 grammi
500 grammi di vongole veraci20,00 €Cozze di Gaeta 500gr
500 grammi di cozze di gaeta8,00 €Trancio di Tonno 200gr
Trancio di tonno da circa 200 grammi9,00 €Vongole lupini 500 gr
500 grammi di vongole lupini8,00 €Filetto di Salmone 200 gr
Filetto di Salmone da circa 200 grammi9,00 €Cuore di Merluzzo 200 gr
Filetto Di cuore di Merluzzo da circa 200gr9,00 €Spigola allevata italia 500 gr
spigola intera allevata italia da circa 500gr eviscerata e squamata14,00 €Orata intera allevata italia 500gr
Orata intera allevata italia da circa 500gr eviscerata e squamata14,00 €
