Informazioni su Mangiafuoco
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Margherita - senza glutine
Pomodoro, mozzarella9,50 €Popolare2 al prezzo di 1
Amati da altri clienti
La "Vesuviana"
14,00 €Scaloppine al limone
15,00 €Pappardelle al ragù bianco di Chianina - senza glutine
15,00 €Pappardelle al ragù bianco di Chianina
15,00 €L'Italiana - senza glutine
14,00 €Fettuccine alla carbonara
14,00 €La Sarnese
14,00 €Cotoletta di pollo impanata - senza glutine
18,00 €La DOP - senza glutine
15,00 €Lasagna alla Bolognese
14,00 €
La "Tradizione Romana" di Mangiafuoco
"panza mia, fatte capanna"
Scaloppine al limone
con purè di patate15,00 €Saltimbocca alla Romana
Fettine di vitello rivestite di prosciutto crudo e salvia con purè di patate15,00 €Polpettine della "nonna" al sugo
con purè di patate15,00 €Scaloppina al limone - senza glutine
con purè di patate15,00 €Saltimbocca alla Romana - senza glutine
Fettine di vitello rivestite di prosciutto crudo e salvia con purè di patate15,00 €Straccetti con rucola, pachino e grana - senza glutine
15,00 €Polpettine della "nonna" al sugo - senza glutine
con purè di patate15,00 €Straccetti con rucola, pachino e grana
15,00 €La Parmigiana di Melanzane - senza glutine
15,00 €Maccheroncini con la Pajata
pasta all'uovo16,00 €La Parmigiana di Melanzane
15,00 €Trippa alla Romana
come da tradizione, con menta e pecorino14,00 €Trippa alla Romana - senza glutine
come da tradizione, con menta e pecorino14,00 €Gnocchi con il sugo di Coda alla vaccinara
18,00 €Gnocchi con il sugo di Coda alla vaccinara - senza glutine
18,00 €Maccheroncini con la Pajata - senza glutine
pasta all'uovo16,00 €
Le fantasie di Mangiafuoco
Il "Gran Crudo" di Mangiafuoco
selezione di carpacci e tartare del nostro Chef38,00 €Mozzarella di Bufala Napoletana
Arrivi giornalieri10,00 €Tagliere di Pata Negra Iberico Cinco Jotas Riserva
38,00 €Tagliere di prosciutto di Bassiano tagliato a coltello
Affinato al fumo di faggio15,00 €Suprema di Mortadella "Favola" alla brace
Con riduzione di aceto balsamico10,00 €Salumi Iberici
Chorizo, Lomo e Morcon di Iberico de Bellota 5J20,00 €Tagliere di prosciutto di Parma 30 mesi
14,00 €Tris di Burratine di Andria
con Alici del Mar Cantabrico, spunzillo “‘e pacchetelle” Gustarosso e datterino giallo “lucariello” Gustarosso con olio “Gran Cru Macchia di Rose” del Frantoio Muraglia15,00 €Terra e Mare
Mozzarella di Bufala Napoletana e Alici del mar Cantabrico serviti con crostini al burro salato15,00 €
Le fantasie di Mangiafuoco - senza glutine
Tagliere di prosciutto di Bassiano tagliato a coltello - senza glutine
Affinato al Fumo di Faggio15,00 €Tagliere di Pata Negra Iberico "Cinco Jotas Riserva" - senza glutine
38,00 €Mozzarella di Bufala Napoletana - senza glutine
Arrivi giornalieri10,00 €Terra e Mare - senza glutine
Mozzarella di Bufala Napoletana e Alici del mar Cantabrico serviti con crostini al burro salato15,00 €Tagliere di prosciutto di Parma 30 mesi - senza glutine
14,00 €Il "Gran Crudo" di Mangiafuoco - senza glutine
selezione di carpacci e tartare del nostro Chef38,00 €Suprema di Mortadella "Favola" alla brace - senza glutine
Con riduzione di aceto balsamico10,00 €Tris di Burratine di Andria - senza glutine
con Alici del Mar Cantabrico, spunzillo “‘e pacchetelle” Gustarosso e datterino giallo “lucariello” Gustarosso con olio “Gran Cru Macchia di Rose” del Frantoio Muraglia15,00 €Salumi Iberici - senza glutine
Chorizo, Lomo e Morcon di Iberico de Bellota 5J20,00 €
I fritti
Fatti in casa e fritti al momento
Supplì
3,00 €Olive ascolane
Di nostra produzione7,00 €Mozzarelline pastellate
7,00 €Crocchetta di patate
3,00 €Fiore di zucca
4,50 €Patate fritte
7,00 €Supplì cacio e pepe
3,00 €Carciofo alla Giudia
9,00 €Supplì - senza lattosio
3,00 €Filetto di baccalà
4,50 €Chips di patate
7,00 €Cartoccio carciofi
Zucchine e carciofi fritti10,00 €Supplì alla Carbonara
con uovo, guanciale, pecorino e pepe Sarawak3,00 €Supplì alla ‘nduja
3,00 €Mozzarelline pastellate - senza lattosio
7,50 €Supplì broccoli e salsiccia
3,00 €Fritto vegetale
Melanzane, zucchine e carote9,00 €Supplì ai quattro formaggi
3,00 €Crocchetta di ricotta e spinaci
3,00 €Fiore di zucca - senza lattosio
5,00 €Arancino Napoletano
piselli, provola, salame napoletano con cuore di pomodoro e pecorino3,00 €Fiore di zucca 2.0
ripieno di mozzarella e 'nduja di Spilinga5,00 €Chips Mangiafuoco
Cacio e pepe7,50 €Cuoppo di bocconcini di baccalà
con mayo al cappero14,00 €Crocchetta di patate - senza lattosio
3,00 €Fiore di zucca 2.0 - senza lattosio
ripieno di mozzarella senza lattosio e 'nduja di Spilinga5,50 €
I fritti - senza glutine
Fatti in casa e fritti al momento
Supplì - senza glutine
3,00 €Olive ascolane - senza glutine
Di nostra produzione7,50 €PopolareMozzarelline pastellate - senza glutine
7,00 €Patate fritte - senza glutine
7,00 €PopolareFiore di zucca - senza glutine
4,50 €Chips di patate - senza glutine
7,00 €Supplì - senza lattosio e senza glutine
3,00 €Supplì alla Carbonara - senza glutine
con uovo, guanciale, pecorino e pepe Sarawak3,00 €Supplì cacio e pepe - senza glutine
3,00 €Cartoccio carciofi - senza glutine
Zucchine e carciofi10,00 €Fritto vegetale - senza glutine
Melanzane, zucchine e carote9,00 €Crocchetta di patate - senza glutine
3,00 €Chips Mangiafuoco - senza glutine
Cacio e pepe7,50 €Fiore di zucca - senza lattosio e senza glutine
5,00 €Mozzarelline pastellate - senza glutine e senza lattosio
7,50 €Supplì broccoli e salsiccia - senza glutine
3,00 €Arancino Napoletano - senza glutine
piselli, provola, salame napoletano con cuore di pomodoro e pecorino3,00 €Supplì ai quattro formaggi - senza glutine
3,00 €Supplì alla ‘nduja - senza glutine
3,00 €Crocchetta di patate - senza lattosio e senza glutine
3,00 €Cuoppo di bocconcini di baccalà - senza glutine
con mayo al cappero14,00 €Filetto di baccalà - senza glutine
4,50 €Crocchetta di ricotta e spinaci - senza glutine
3,00 €Fiore di zucca 2.0 - senza lattosio e senza glutine
ripieno di mozzarella senza lattosio e 'nduja di Spilinga5,50 €Fiore di zucca 2.0 - senza glutine
ripieno di mozzarella e 'nduja di Spilinga5,00 €Carciofo alla Giudia - senza glutine
9,00 €
Le bruschette
Bruschetta con Tartare di Angus e Burratina di Andria
con pepe “Sichuan” e olio fumo del “Frantoio Muraglia”13,00 €Pomodoro e basilico
4,50 €Pomodoro e burratina di Andria
7,00 €Melanzane
con melanzane fritte5,50 €Ciauscolo
6,50 €Bruschetta con Puntarelle, Burratina di Andria e Alici del Mar Cantabrico
con Olio Grand Cru Macchia di Rose del “Frantoio Muraglia”13,00 €Guanciale di Bassiano
6,00 €Prosciutto Crudo
5,00 €Funghi champignon e olio al tartufo
6,50 €Carciofini e peperoncino
5,50 €Lardo e rosmarino
6,00 €Pomodoro e rughetta
4,50 €Bresaola, rughetta e parmigiano
6,00 €Prosciutto cotto
5,00 €Salmone
8,00 €Salmone e crema di carciofi
9,00 €‘Nduja di Spilinga
6,50 €'Nduja di Spilinga e Burratina di Andria
8,00 €
Le bruschette - senza glutine
Pomodoro e Burratina di Andria - senza glutuine
8,00 €Pomodoro e basilico - senza glutine
5,00 €Lardo e rosmarino - senza glutine
6,50 €Bruschetta con Tartare di Angus e Burratina di Andria - senza glutine
con pepe “Sichuan” e olio fumo del “Frantoio Muraglia”13,00 €Funghi champignon e olio al tartufo - senza glutine
7,00 €Ciauscolo - senza glutine
7,00 €Pomodoro e rughetta - senza glutine
5,00 €Salmone - senza glutine
8,50 €Carciofini e peperoncino - senza glutine
6,00 €'Nduja di Spilinga e Burratina di Andria - senza glutine
8,50 €Guanciale di Bassiano - senza glutine
7,00 €Bresaola, rughetta e parmigiano - senza glutine
6,50 €Prosciutto Crudo - senza glutine
5,50 €Melanzane - senza glutine
con melanzane fritte6,00 €Bruschetta con Puntarelle, Burratina di Andria e Alici del Mar Cantabrico - senza glutine
con Olio Grand Cru Macchia di Rose del “Frantoio Muraglia”13,00 €Prosciutto cotto - senza glutine
5,50 €Salmone e crema di carciofi - senza glutine
9,00 €‘Nduja di Spilinga - senza glutine
7,00 €
Le nostre paste fresche rigorosamente stese a mano
Pappardelle al ragù bianco di Chianina
sugo al ragù bianco di Chianina macerato nel Chianti con parmigiano e prezzemolo15,00 €Tagliolini "Sciuè Sciuè"
Sugo al pomodoro del Piennolo, parmigiano e basilico12,50 €Lasagna alla Bolognese
14,00 €Fettuccine alla carbonara
Guanciale, parmigiano, uova e pepe nero14,00 €Fettuccine alla siciliana
Con melanzane, ricotta fresca, pachino, pistacchi, pecorino e basilico14,00 €Il "nostro bucatino" all'Amatriciana
Passata di pomodoro, guanciale di Amatrice e pecorino14,00 €Tonnarelli Cacio e Pepe con chips di carciofi croccanti
Pecorino e pepe nero con carciofi croccanti15,00 €Tagliolini al limone con tartare di Black Angus
18,00 €Tagliolini zucchine, menta e salsiccia
Con vellutata di zucchine, salsiccia, menta e parmigiano14,00 €Tagliolini Carciofi Tartufati e Ricotta Marzotica
Carciofi, Olio al Tartufo, Parmigiano e Ricotta Marzotica17,00 €Lasagna alla Bolognese - senza lattosio
15,50 €Fettuccine alle "Tre" Carni
vitella, manzo e pollo con funghi cardoncelli aromatizzati al tartufo18,00 €Tonnarelli Cacio e Pepe con scaglie di Tartufo Nero
Pecorino e pepe nero con scaglie di Tartufo18,00 €Scialatielli pachino, menta e guanciale croccante
Vellutata di pomodori pachino con menta, guanciale croccante e pecorino14,00 €Gnocchi al Pecorino di Fossa
17,00 €
Le nostre paste gluten free fatte in casa e trafilate al bronzo - senza glutine
Pappardelle al ragù bianco di Chianina - senza glutine
sugo al ragù bianco di Chianina macerato nel Chianti con parmigiano e prezzemolo15,00 €Tagliolini "Sciuè Sciuè" - senza glutine
Sugo al pomodoro del Piennolo, parmigiano e basilico12,50 €Fettuccine alla carbonara - senza glutine
Guanciale, parmigiano, uova e pepe nero14,00 €Tagliolini zucchine, menta e salsiccia - senza glutine
Con vellutata di zucchine, salsiccia, menta e parmigiano14,00 €Lasagna alla Bolognese - senza glutine
14,00 €Scialatielli pachino, menta e guanciale croccante - senza glutine
Vellutata di pomodori pachino con menta, guanciale croccante e pecorino14,00 €Gnocchi al Pecorino di Fossa - senza glutine
17,00 €Il "nostro bucatino" all'Amatriciana - senza glutine
Passata di pomodoro, guanciale di Amatrice e pecorino14,00 €Tonnarelli Cacio e Pepe con chips di carciofi croccanti - senza glutine
Pecorino e pepe nero con carciofi croccanti15,00 €Fettuccine alla siciliana - senza glutine
Con melanzane, ricotta fresca, pachino, pistacchi, pecorino e basilico15,00 €Fettuccine alle "Tre" Carni - senza glutine
vitella, manzo e pollo con funghi cardoncelli aromatizzati al tartufo18,00 €Lasagna alla Bolognese - senza lattosio - senza glutine
15,50 €Tagliolini Carciofi Tartufati e Ricotta Marzotica - senza glutine
Carciofi, Olio al Tartufo, Parmigiano e Ricotta Marzotica17,00 €Tagliolini al limone con tartare di Black Angus - senza glutine
18,00 €Tonnarelli Cacio e Pepe con scaglie di Tartufo Nero - senza glutine
Pecorino e pepe nero con scaglie di Tartufo18,00 €
Pizze rosse
impasto a lunga lievitazione (48/72 ore) altamente digeribile!
Margherita
Pomodoro, mozzarella8,50 €PopolareMargherita Napoletana
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e parmigiano - alta12,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante10,00 €PopolareMargherita con Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico11,50 €Capricciosa
Mozzarella, pomodoro, prosciutto, funghi, uovo sodo, carciofini, olive11,50 €Wurstel
Pomodoro, mozzarella e würstel10,00 €Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia10,50 €La "Vesuviana"
Pomodoro, mozzarella di Bufala con spunzillo “‘e pacchetelle” Gustarosso e datterino giallo “lucariello” Gustarosso e basilico con impasto napoletano14,00 €Prosciutto crudo
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo10,50 €Rossa
Pomodoro e olio EVO7,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella e alici10,00 €Salsiccia e patate al forno
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate al forno11,00 €Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi10,50 €Salsiccia
Pomodoro, mozzarella e salsiccia10,00 €Boscaiola piccante
Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia11,50 €Amatriciana
Pomodoro, mozzarella, guanciale e pecorino10,50 €Marinara
Pomodoro, aglio e origano7,50 €L'Iberica
Passata di Pomodoro Datterino, Mozzarella di Bufala, Chorizo e Patanegra Cinco Jota15,00 €Provola, funghi e gorgonzola
Pomodoro, provola, funghi, gorgonzola e mozzarella11,50 €Porcini e salsiccia
Pomodoro, mozzarella, porcini e salsiccia15,50 €Mangiafuoco 2.0
Pomodoro, 'nduja di Spilinga, burratina di Andria stracciata a mano e olio EVO del "Frantoio Muraglia"14,00 €Estiva
Pomodoro, pachino in cottura, bufala a crudo e basilico12,50 €Parmigiana
Pomodoro, provola, melanzane fritte e parmigiano11,00 €La Romana
Mozzarella di Bufala, Passata di Pomodoro Datterino e Alici di Cetara14,00 €Provola, speck e funghi
Pomodoro, mozzarella, provola, speck e funghi11,50 €Melanzane e zucchine
Pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine julienne10,00 €Vera Napoli
Pomodoro, alici, capperi, olive nere e origano - senza mozzarella10,00 €La Sarnese 2.0
passata di Pomodoro San Marzano DOP di Sarno, burratina di Andria, alici di Cetara e basilico a crudo14,00 €Mangiafuoco
Pomodoro, mozzarella e ‘nduja11,00 €Amatriciana e speck
Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino e speck11,50 €Ghiottona
Mezza margherita alta e mezzo calzone napoletano - ricotta, mozzarella, cotto - alta12,00 €Rughetta e parmigiano
Pomodoro, mozzarella, rughetta e parmigiano10,50 €
Pizze rosse - senza glutine
impasto a lunga lievitazione (48/72 ore) altamente digeribile!
Margherita - senza glutine
Pomodoro, mozzarella9,50 €2 al prezzo di 1Margherita napoletana - senza glutine
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e parmigiano - alta13,00 €Boscaiola - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia12,00 €Rossa - senza glutine
Pomodoro e olio EVO8,00 €Diavola - senza glutine
Ottime recensioni· Pomodoro, mozzarella e salame piccante11,50 €Capricciosa - senza glutine
Mozzarella, pomodoro, prosciutto, funghi, uovo sodo, carciofini, olive12,00 €Salsiccia - senza glutine
Pomodoro, mozzarella e salsiccia11,00 €Wurstel - senza glutine
Pomodoro, mozzarella e würstel11,00 €Parmigiana - senza glutine
Pomodoro, provola, melanzane fritte e parmigiano12,00 €Margherita con Bufala - senza glutine
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico12,50 €Salsiccia e patate al forno - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate al forno12,00 €Napoli - senza glutine
pomodoro, mozzarella e alici11,00 €L’Iberica - senza glutine
Passata di pomodoro datterino, mozzarella di bufala, chorizo e patanegra Cinco Jota15,00 €Estiva - senza glutine
Pomodoro, pachino in cottura, bufala a crudo e basilico13,00 €La "Vesuviana" - senza glutine
Pomodoro, mozzarella di Bufala con spunzillo “‘e pacchetelle” Gustarosso e datterino giallo “lucariello” Gustarosso e basilico con impasto napoletano14,00 €Amatriciana - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, guanciale e pecorino11,50 €Prosciutto Crudo - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, prosciutto11,50 €Funghi - senza glutine
Pomodoro, mozzarella e funghi11,00 €Provola, funghi e gorgonzola - senza glutine
Pomodoro, provola, funghi, gorgonzola e mozzarella11,50 €Melanzane e zucchine - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine julienne11,50 €Marinara - senza glutine
Pomodoro, aglio e origano8,50 €Mangiafuoco - senza glutine
Pomodoro, mozzarella e ‘nduja12,00 €Ghiottona - senza glutine
Mezza margherita alta e mezzo calzone napoletano - ricotta, mozzarella, cotto - alta12,00 €Boscaiola piccante - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia12,50 €Mangiafuoco 2.0 - senza glutine
Pomodoro, 'nduja di Spilinga, burratina di Andria stracciata a mano e olio EVO del "Frantoio Muraglia"14,00 €Porcini e salsiccia - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, porcini e salsiccia15,50 €Amatriciana e speck - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino e speck12,50 €Vera Napoli - senza glutine
Pomodoro, alici, capperi, olive nere e origano - senza mozzarella12,00 €Rughetta e parmigiano - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, rughetta e parmigiano11,00 €La Sarnese 2.0 - senza glutine
passata di Pomodoro San Marzano DOP di Sarno, burratina di Andria, alici di Cetara e basilico a crudo14,00 €La Romana - senza glutine
Mozzarella di bufala, passata di pomodoro datterino e alici di Cetara14,00 €Provola, speck e funghi - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, provola, speck e funghi11,50 €
Pizze bianche
impasto a lunga lievitazione (48/72 ore) altamente digeribile!
Bianca
pizza bianca con solo mozzarella7,50 €Fiori di zucca
Mozzarella, fiori di zucca, alici11,00 €Bufala Friarielli e Salsiccia
Mozzarella di bufala, salsiccia e friarielli con impasto napoletano13,00 €Salsiccia e Patate al forno Bianca
con mozzarella11,00 €Focaccia
pizza bianca, senza mozzarella6,50 €Bufala e fiori di zucca
Senza alici12,00 €La Sarnese
Mozzarella di Bufala, datterino giallo di Sarno e alici di Cetara14,00 €Bresaola rughetta e parmigiano
Con mozzarella12,50 €Mangiafuoco 3.0
Mozzarella di Bufala, datterino giallo di Sarno e 'nduja di Spilinga14,00 €Quattro formaggi
Mozzarella, provola, parmigiano e gorgonzola10,00 €La DOP
Mozzarella Fior di latte DOP, salsiccia di Cinta Senese tagliata a coltello, Burratina di Andria stracciata a mano e granella di pistacchio di Bronte15,00 €Focaccia Primavera
Mozzarella di Bufala a crudo, rughetta e pachino12,50 €L'Italiana
Focaccia Napoletana con burrata di Andria, pesto, pomodorino confit e prosciutto di Parma "Ghirardi" 30 mesi14,00 €L'Essenza
Mozzarella Fior di Latte, Porcini di bosco saltati, Salsiccia a punta di coltello e crema al Tartufo Aquilano14,00 €La "Carbonara di Mangiafuoco"
Focaccia napoletana con crema di pecorino e uovo, guanciale croccante di Amatrice e pepe "Sarawak"14,00 €Delicata fiori
Mozzarella, purè, parmigiano e fiori di zucca11,00 €Delicata salsiccia
Mozzarella, purè, parmigiano e salsiccia11,00 €Focaccia Fitness
Julienne di bresaola, julienne di zucchine e parmigiano11,50 €Verace
Mozzarella di bufala, pachino e basilico11,50 €Ortolana
Mozzarella, melanzane, zucchine e funghi10,00 €Radicchio e gorgonzola
Mozzarella, radicchio grigliato e gorgonzola10,50 €Biancaneve
Mozzarella, parmigiano, salsiccia e prosciutto cotto11,00 €Delicata cotto
Mozzarella, purè, parmigiano e prosciutto cotto11,00 €Prosciutto cotto
Mozzarella, prosciutto cotto9,50 €L'Emiliana
Focaccia Napoletana con burrata di Andria, mortadella " Favola" e granella di pistacchi15,00 €Bolognese
Mozzarella di bufala, mortadella e granella di pistacchi di Bronte15,00 €Porcini
Mozzarella e funghi porcini14,00 €Autunnale
Zucchine, salsiccia, pecorino e mozzarella11,50 €Focaccia con Bresaola, Rughetta e Parmigiano
12,50 €La Trasteverina
Focaccia Napoletana con burrata di Andria, puntarelle romane e alici del Mar Cantabrico15,00 €Capri
Mozzarella di Bufala, Alici del Mar Cantabrico, capperi, olive e origano14,00 €Primavera
Bufala in cottura, rughetta e pachino12,50 €Invernale
Mozzarella, porcini, fiori di zucca, pachino e pecorino13,50 €Salmone
Mozzarella e salmone14,50 €Salmone e crema di carciofi
Con mozzarella15,00 €Cacio e pepe
Mozzarella, cacio e pepe10,50 €Focaccia stracchino, speck e rucola
11,50 €Provola e pachino
Provola e pachino in cottura10,00 €Zucchine
Mozzarella e zucchine "à la julienne"10,00 €Verace 2.0
Mozzarella di Bufala e "spunzillo a pacchetelle" Gustarosso14,00 €L'Andalusa
Mozzarella Fiordilatte con Cicoria Ripassata e Lardo di Patanegra14,00 €Piacentina
Mozzarella Fiordilatte, Brie, Radicchio e Pancetta Biologica14,00 €L'Islandese
Focaccia con Carpaccio di Baccala Islandese, Pomodorini Confit e Timo14,00 €Delicata speck
Mozzarella, purè, parmigiano e speck11,00 €Focaccia stracchino e pomodori secchi
11,50 €Focaccia stracchino e ciauscolo
11,50 €Salmone e zucchine
Con mozzarella15,50 €Tonno e carciofini
Con mozzarella10,00 €
Pizze bianche - senza glutine
impasto a lunga lievitazione (48/72 ore) altamente digeribile!
Bianca - senza glutine
pizza bianca con solo mozzarella9,00 €Fiori di zucca - senza glutine
Mozzarella, fiori di zucca, alici12,00 €Zucchine - senza glutine
Mozzarella e zucchine10,50 €Focaccia - senza glutine
pizza bianca senza mozzarella8,00 €Prosciutto cotto - senza glutine
Mozzarella, prosciutto cotto11,00 €L'Italiana - senza glutine
Focaccia napoletana con burrata di Andria, pesto, pomodorino confit e prosciutto di Parma "Ghirardi" 30 mesi14,00 €Salsiccia e Patate al forno Bianca - senza glutine
con mozzarella13,00 €Bufala Friarielli e Salsiccia - senza glutine
Ottime recensioni· Mozzarella di bufala, salsiccia e friarielli con impasto napoletano13,50 €La DOP - senza glutine
Mozzarella Fior di latte DOP, salsiccia di Cinta Senese tagliata a coltello, Burratina di Andria stracciata a mano e granella di pistacchio di Bronte15,00 €L'Essenza - senza glutine
Mozzarella Fior di Latte, Porcini di bosco saltati, Salsiccia a punta di coltello e crema al Tartufo Aquilano14,00 €La Sarnese - senza glutine
Mozzarella di Bufala, datterino giallo di Sarno e alici di Cetara14,00 €Bresaola rughetta e parmigiano - senza glutine
Con mozzarella12,50 €Radicchio e gorgonzola - senza glutine
Mozzarella, radicchio grigliato e gorgonzola11,00 €Autunnale - senza glutine
Zucchine, salsiccia, pecorino e mozzarella12,00 €Porcini - senza glutine
Mozzarella e funghi porcini14,50 €Bufala e fiori di zucca - senza glutine
Senza alici13,00 €Delicata salsiccia - senza glutine
Mozzarella, purè, parmigiano e salsiccia12,00 €Focaccia fitness - senza glutine
Julienne di bresaola, julienne di zucchine e parmigiano11,50 €Verace - senza glutine
Mozzarella di bufala, pachino e basilico12,00 €La "Carbonara di Mangiafuoco" - senza glutine
Focaccia napoletana con crema di pecorino e uovo, guanciale croccante di Amatrice e pepe "Sarawak"14,00 €Quattro formaggi - senza glutine
Mozzarella, provola, parmigiano e gorgonzola11,50 €Biancaneve - senza glutine
Mozzarella, parmigiano, salsiccia e prosciutto cotto12,00 €Focaccia primavera - senza glutine
Bufala a crudo, rughetta e pachino12,50 €L'Emiliana - senza glutine
Focaccia napoletana con burrata di Andria, mortadella "La Favola" e granella di pistacchio15,00 €Bolognese - senza glutine
Mozzarella di bufala, mortadella e granella di pistacchi di Bronte15,00 €Focaccia con Bresaola, Rughetta e Parmigiano - senza glutine
12,50 €Delicata fiori - senza glutine
Mozzarella, purè, parmigiano e fiori di zucca12,00 €Mangiafuoco 3.0 - senza glutine
Mozzarella di Bufala, datterino giallo di Sarno e 'nduja di Spilinga14,00 €Capri - senza glutine
Mozzarella di Bufala, Alici del Mar Cantabrico, capperi, olive e origano14,00 €Invernale - senza glutine
Mozzarella, porcini, fiori di zucca, pachino e pecorino14,00 €Cacio e pepe - senza glutine
Mozzarella, cacio e pepe11,00 €Tonno e carciofini - senza glutine
Con mozzarella11,00 €La Trasteverina - senza glutine
Focaccia Napoletana con burrata di Andria, puntarelle romane e alici del Mar Cantabrico15,00 €Verace 2.0 - senza glutine
Mozzarella di Bufala e "spunzillo a pacchetelle" Gustarosso14,00 €Primavera - senza glutine
Bufala in cottura, rughetta e pachino12,50 €Focaccia stracchino, speck e rucola - senza glutine
12,50 €Focaccia stracchino e ciauscolo - senza glutine
12,50 €Delicata cotto - senza glutine
Mozzarella, purè, parmigiano e prosciutto cotto12,00 €Delicata speck - senza glutine
Mozzarella, purè, parmigiano e speck12,00 €L’Andalusa - senza glutine
Mozzarella fiordilatte con cicoria ripassata e lardo di patanegra14,00 €La Piacentina - senza glutine
Mozzarella fiordilatte, brie, radicchio e pancetta biologica14,00 €L’Islandese - senza glutine
Focaccia con carpaccio di baccalà islandese, pomodorini confit e timo14,00 €Focaccia stracchino e pomodori secchi - senza glutine
12,50 €Provola e pachino - senza glutine
Provola e pachino in cottura11,50 €Salmone - senza glutine
Mozzarella e salmone14,50 €Salmone e crema di carciofi - senza glutine
Con mozzarella14,50 €Salmone e zucchine - senza glutine
Con mozzarella15,00 €
I calzoni
impasto a lunga lievitazione (48/72 ore) altamente digeribile!
Calzone Prosciutto cotto
Mozzarella, prosciutto cotto11,00 €Calzone Margherito
Pomodoro, mozzarella e origano10,00 €Calzone Campano
Scarola, Alici di Cetara e Olive Taggiasche14,00 €Calzone Napoletano
con pomodoro, fior di latte DOP, ricotta, salame napoli e pecorino14,00 €Calzone Porcini e salsiccia
Con mozzarella e pomodoro15,00 €Calzone del pizzaiolo
Pomodoro, provola, ricotta e prosciutto11,00 €Calzone Ricotta e salame piccante
Con mozzarella11,00 €Calzone Ricotta e spinaci
Con mozzarella11,00 €Calzone Prosciutto cotto e crema di carciofi
Con mozzarella11,50 €Calzone Capriccioso
Mozzarella, pomodoro, funghi, prosciutto, uovo sodo e olive11,00 €Calzone Quattro formaggi
Formaggi misti11,00 €Calzone Ricotta, cotto e pepe
Con mozzarella11,00 €Calzone Ortolano
Mozzarella, zucchine, melanzane e funghi11,00 €Calzone Porcini
Con mozzarella14,00 €
I calzoni - senza glutine
impasto a lunga lievitazione (48/72 ore) altamente digeribile!
Calzone del pizzaiolo - senza glutine
Pomodoro, provola, ricotta e prosciutto12,00 €Calzone Campano - senza glutine
Scarola, Alici di Cetara e Olive Taggiasche14,00 €Calzone Prosciutto cotto - senza glutine
Mozzarella, prosciutto cotto11,50 €Calzone Napoletano - senza glutine
con pomodoro, fior di latte DOP, ricotta, salame napoli e pecorino14,00 €Calzone Ortolano - senza glutine
Mozzarella, zucchine, melanzane e funghi12,00 €Calzone Porcini e salsiccia - senza glutine
Con mozzarella e pomodoro15,00 €Calzone Capriccioso - senza glutine
Mozzarella, pomodoro, funghi, prosciutto, uovo sodo e olive12,00 €Calzone Margherito - senza glutine
Pomodoro, mozzarella e origano10,50 €Calzone Ricotta e salame piccante - senza glutine
Con mozzarella12,00 €Calzone Ricotta e spinaci - senza glutine
Con mozzarella12,00 €Calzone Quattro formaggi - senza glutine
Formaggi misti12,00 €Calzone Ricotta, cotto e pepe - senza glutine
Con mozzarella12,00 €Calzone Prosciutto cotto e crema di carciofi - senza glutine
Con mozzarella12,00 €Calzone Porcini - senza glutine
Con mozzarella14,00 €
I crostini
Alici del Mar Cantabrico
con mozzarella13,00 €Prosciutto
Con mozzarella10,50 €Salmone
Con mozzarella14,50 €Salmone e crema di carciofi
Con mozzarella15,00 €Prosciutto e funghi
Con mozzarella11,00 €Provola, funghi e speck
Con mozzarella11,50 €Crostino del pizzaiolo
Quattro gusti a fantasia con mozzarella12,50 €
I crostini - senza glutine
Prosciutto - senza glutine
Con mozzarella11,50 €Crostino del pizzaiolo - senza glutine
Quattro gusti a fantasia con mozzarella13,50 €Prosciutto e funghi - senza glutine
Con mozzarella12,00 €Provola, funghi e speck - senza glutine
Con mozzarella12,50 €Salmone - senza glutine
Con mozzarella14,50 €Salmone e crema di carciofi - senza glutine
Con mozzarella15,00 €Alici del Mar Cantabrico - senza glutine
con mozzarella13,50 €
Le bistecche
Servite con una guarnizione di purè
Bistecca di Manzo Danese
450 gr28,00 €Bistecca di Chianina
500gr38,00 €Bistecca di Manzetta Prussiana
500gr38,00 €Bistecca di Black Angus "Creekstone Farm Reserve"
500gr45,00 €Lombata di Vitella
29,00 €Lombata di Vitella con funghi porcini
35,00 €
Le bistecche - senza glutine
Servite con una guarnizione di purè
Bistecca di Manzo Danese - senza glutine
450gr26,00 €Bistecca di Black Angus "Creekstone Farm Reserve" - senza glutine
500gr45,00 €Bistecca di Chianina - senza glutine
500gr38,00 €Bistecca di Manzetta Prussiana - senza glutine
500gr38,00 €Lombata di Vitella - senza glutine
29,00 €Lombata di Vitella con funghi porcini - senza glutine
35,00 €
Le tagliate
Servite con una guarnizione di purè
Tagliata di Manzo Danese
25,00 €Tagliata di Vacca Galiziana - Spagna
34,00 €Tagliata di Manzo Danese al Lardo di Patanegra
27,00 €Tagliata di Manzo Danese all’Aceto Balsamico
25,00 €Tagliata di Manzo Danese con chips di carciofi
32,00 €Tagliata di Black Angus America
27,00 €Tagliata di Vacca Reggiana - Italia
34,00 €Tagliata di Manzo Danese al rosmarino
25,00 €Tagliata di Black Angus America al rosmarino
27,00 €Tagliata di Black Angus America all' aceto balsamìco
27,00 €Tagliata di Black Angus America al Lardo di Patanegra
29,00 €Tagliata di Filetto Danese
Servita su un letto di purè con olio al rosmarino29,00 €
Le tagliate - senza glutine
Servite con una guarnizione di purè
Tagliata di Black Angus America all' aceto balsamico - senza glutine
27,00 €Tagliata di Manzo Danese - senza glutine
25,00 €Tagliata di Manzo Danese all’aceto balsamico - senza glutine
25,00 €Tagliata di Vacca Galiziana - Spagna - senza glutine
34,00 €Tagliata di Vacca Reggiana - Italia - senza glutine
34,00 €Tagliata di Manzo Danese al rosmarino - senza glutine
25,00 €Tagliata di Manzo Danese al Lardo di Patanegra - senza glutine
27,00 €Tagliata di Manzo Danese con chips di carciofi - senza glutine
32,00 €Tagliata di Black Angus America - senza glutine
27,00 €Tagliata di Black Angus America al rosmarino - senza glutine
27,00 €Tagliata di Black Angus America al Lardo di Patanegra - senza glutine
29,00 €Tagliata di Filetto Danese - senza glutine
Servita su un letto di purè con olio al rosmarino29,00 €
Le altre carni
Servite con una guarnizione di purè
Petto di Pollo alla brace
17,00 €Entrecôte Angus Argentino
E' un taglio di carne bovina della parte centrale della lombata, è molto appetitosa ed un sapore notevole grazie anche al grasso intramuscolare ed un colore rosso accentuato.35,00 €Filetto di Manzo Danese al pepe verde
con crostini di pane32,00 €Grigliata mista
Manzo, salsiccia e petto di pollo22,00 €Salsicce alla brace
2pz12,00 €Filetto di Manzo Danese
28,00 €Ribeye di Vacca Reggiana - Italia
39,00 €Ribeye Vacca Galiziana - Spagna
39,00 €
Le altre carni - senza glutine
Servite con una guarnizione di purè
Filetto di Manzo Danese al pepe verde - senza glutine
con crostini di pane32,00 €Salsicce alla brace - senza glutine
2pz12,00 €Grigliata mista - senza glutine
Manzo, salsiccia e petto di pollo22,00 €Petto di Pollo alla brace - senza glutine
17,00 €Ribeye di Vacca Reggiana - Italia - senza glutine
39,00 €Ribeye di Vacca Galiziana - Spagna - senza glutine
39,00 €Filetto di Manzo Danese - senza glutine
28,00 €Entrecôte Angus Argentino - senza glutine
E' un taglio di carne bovina della parte centrale della lombata, è molto appetitosa ed un sapore notevole grazie anche al grasso intramuscolare ed un colore rosso accentuato.35,00 €
Dalla cucina
Baccalà e Ceci
Lomo di baccalà islandese servito su vellutata di ceci con Olio del Frantoio Muraglia16,00 €Cotoletta di pollo impanata
servita con patatine fritte18,00 €Tapas
Bocconcini di baccalà dorato nel panko14,00 €
Dalla cucina - senza glutine
Cotoletta di pollo impanata - senza glutine
Ottime recensioni· servita con patatine fritte18,00 €Baccalà e Ceci - senza glutine
Lomo di baccalà islandese servito su vellutata di ceci con Olio del Frantoio Muraglia16,00 €Tapas - senza glutine
Bocconcini di baccalà dorato nel panko14,00 €
Dalla griglia
Panino con Hamburger di manzo (200gr di carne)
servito con patatine fritte18,50 €Tartare di Manzo Chianina
Battuta a coltello, condita come da tradizione e servita con uova di quaglia22,00 €Carpaccio di "Black Angus Fumè"
con songino e salsa "Cipriani"18,00 €Würstel alla griglia
con patatine fritte15,00 €"Black" Tartare
Tartare di Manzo Chianina battuta a coltello, con Burratina d'Andria e scaglie di Tartufo Nero25,00 €
Dalla griglia - senza glutine
Panino con Hamburger di manzo (200gr di carne) - senza glutine
servito con patatine fritte18,50 €Würstel alla griglia - senza glutine
con patatine fritte15,00 €Tartare di Manzo Chianina - senza glutine
Battuta a coltello, condita come da tradizione e servita con uova di quaglia22,00 €"Black" Tartare - senza glutine
Tartare di Manzo Chianina battuta a coltello, con Burratina d'Andria e scaglie di Tartufo Nero25,00 €Carpaccio di "Black Angus Fumè" - senza glutine
con songino e salsa "Cipriani"18,00 €
Le insalate
Semplice
Lattuga Iceberg, rughetta e pomodorini pachino7,00 €Siciliana
Arance, finocchi, olive e mozzarella di bufala13,00 €Caesar Salad
Iceberg, pollo grigliato, scaglie di parmigiano, caesar's dressing e crostini di pane15,00 €Nizzarda
Lattuga Iceberg, fagiolini, patate lesse, uova sode, tonno e pomodorini12,00 €Gustosa
Rughetta, pomodorini, parmigiano, olive e basilico11,50 €Insalata verde
Lattuga Iceberg6,00 €Sfiziosa
Bresaola, rughetta, parmigiano e funghi crudi12,00 €Classica
Rughetta, pomodorini, mais e tonno10,50 €Norvegese
Rughetta, salmone e pomodorini14,00 €Tricolore
Mozzarella, rughetta, tonno, pomodorini e olive11,50 €Esagerata
Lattuga Iceberg, belga, rughetta, radicchio, tonno, mais, pomodorini, uovo, patate lesse, fagiolini, olive, carote e finocchi14,00 €
Le insalate - senza glutine
Nizzarda - senza glutine
Lattuga Iceberg, fagiolini, patate lesse, uova sode, tonno e pomodorini12,00 €Caesar Salad - senza glutine
Iceberg, pollo grigliato, scaglie di parmigiano, caesar's dressing e crostini di pane15,00 €Insalata verde - senza glutine
Lattuga Iceberg6,00 €Semplice - senza glutine
Lattuga Iceberg, rughetta e pomodorini pachino7,00 €Sfiziosa - senza glutine
Bresaola, rughetta, parmigiano e funghi crudi12,00 €Classica - senza glutine
Rughetta, pomodorini, mais e tonno10,50 €Gustosa - senza glutine
Rughetta, pomodorini, parmigiano, olive e basilico11,50 €Norvegese - senza glutine
Rughetta, salmone e pomodorini14,00 €Siciliana - senza glutine
Arance, finocchi, olive e mozzarella di bufala13,00 €Tricolore - senza glutine
Mozzarella, rughetta, tonno, pomodorini e olive12,00 €Esagerata - senza glutine
Lattuga Iceberg, belga, rughetta, radicchio, tonno, mais, pomodorini, uovo, patate lesse, fagiolini, olive, carote e finocchi14,00 €
I contorni
Patate arrosto al rosmarino
7,00 €Cicoria ripassata
7,00 €Puntarelle con Alici
9,00 €Broccoletti ripassati
7,00 €Carciofo alla Brace
cotto al cartoccio sotto la brace9,00 €Verdure grigliate
Zucchine, melanzane e radicchio7,00 €Cicoria all'Agro
7,00 €Radicchio alla brace
6,00 €Purè di patate dello Chef
6,00 €Melanzane alla brace
6,00 €Zucchine alla brace
6,00 €Carciofo alla Romana
Cotto al tegame come da tradizione, con mentuccia e prezzemolo9,00 €
I contorni - senza glutine
Patate arrosto al rosmarino - senza glutine
7,00 €Cicoria ripassata - senza glutine
7,00 €Zucchine alla brace - senza glutine
6,00 €Carciofo alla Romana - senza glutine
Cotto al tegame come da tradizione, con mentuccia e prezzemolo9,00 €Verdure grigliate - senza glutine
Zucchine, melanzane e radicchio7,00 €Broccoletti ripassati - senza glutine
7,00 €Carciofo alla Brace - senza glutine
cotto al cartoccio sotto la brace9,00 €Cicoria all'Agro - senza glutine
7,00 €Puntarelle - senza glutine
con Alici9,00 €Purè di patate dello Chef - senza glutine
6,00 €Radicchio alla brace - senza glutine
6,00 €Melanzane alla brace - senza glutine
6,00 €
I dolci e la frutta
I dolci fatti in casa sono una conclusione eccellente ad una cena che non dimenticherete facilmente
Tiramisù
con Savoiardi dello Chef inzuppati nel caffè e crema di mascarpone, uova e zucchero7,00 €Le Bombette di Mangiafuoco
a scelta ripiene di Nutella, Crema Pasticcera dello Chef e Marmellata di visciole12,00 €Tortino al Cioccolato con cuore caldo
9,00 €"Tartelletta" con fragole
cestini di pasta frolla croccante con Crema Pasticcera e fragole9,00 €New York Cheesecake
Con condimento a scelta8,00 €Panna Cotta
7,00 €Crème brûlée
crema inglese cotta e sormontata da una sfoglia croccante di zucchero caramellato7,00 €Focaccia con Nutella
12,00 €Crostata di Visciole
7,00 €Cannolo destrutturato
con gocce di cioccolato, granella di pistacchi e scorza di arancio candito8,00 €Cannolo Siciliano
ripieno di ricotta con gocce di cioccolato e granella di pistacchio8,00 €Millefoglioline con Nutella
con crema chantilly e sbriciolata di pasta sfoglia dello Chef7,00 €Fragole
7,00 €Imperiale di frutta fresca
15,00 €Tortino al Pistacchio con cuore caldo
con scaglie di cioccolato fondente9,00 €Cialda di frolla fatta in casa
ripiena di crema pasticcera dello Chef e fragole10,00 €Tartufo artigianale “Ninì” Diamante con cioccolato, arancia e rum
8,00 €Tartufo artigianale Pizzo Calabro alla Liquirizia
8,00 €Foresta Nera
pan di spagna al cioccolato, panna montata, cioccolato fondente, ciliegie e Kirsch7,50 €Tartufo artigianale Pizzo Calabro cioccolato
7,00 €Ananas
6,00 €"Crumble" di Mangiafuoco
Crumble aromatizzato alla vaniglia del Madagascar con Namelaka al cioccolato bianco e gianduia "Valrhona" e frutti rossi14,00 €Frolla del Pasticcere
frolla al cacao ripiena di Caramello Salato & Cioccolato Fondente “Valrhona”10,00 €Pavlova
meringa guarnita con ganache di cioccolato bianco, crema pasticcera, frutti rossi e panna10,00 €Lemon Pie
pasta frolla ripiena di crema al lime e meringa flambé9,00 €Chocolate Brownie
con nocciole piemonte IGP8,00 €Apple Crumble del Pasticcere
servito caldo con crema pasticcera8,00 €Tartufo artigianale Pizzo Calabro pistacchio
7,00 €Tartufo artigianale Pizzo Calabro cioccolato bianco
7,00 €Tartufo artigianale “Ninì” Diamante con ricotta, cioccolato e pere
8,00 €Tartufo artigianale “Ninì” Diamante con fichi, noci e Zibibbo
8,00 €Tartufo artigianale “Ninì” Diamante con pistacchio e mandorla
8,00 €Tartufo artigianale “Ninì” al pistacchio e mandorla senza lattosio e senza uova
Vegano8,00 €
I dolci e la frutta - senza glutine
I dolci fatti in casa sono una conclusione eccellente ad una cena che non dimenticherete facilmente
Tortino al cioccolato con cuore caldo - senza glutine
9,00 €Le Bombette di Mangiafuoco - senza glutine
a scelta ripiene di Nutella, Crema Pasticcera dello Chef e Marmellata di visciole12,00 €Millefoglioline con Nutella - senza glutine
con crema chantilly e sbriciolata di pasta sfoglia dello Chef7,00 €Cialda di frolla fatta in casa - senza glutine
ripiena di crema pasticcera dello Chef e fragole10,00 €New York Cheesecake - senza glutine
Con condimento a scelta8,00 €Cannolo Siciliano - senza glutine
ripieno di ricotta con gocce di cioccolato e granella di pistacchio8,00 €Apple Crumble del Pasticcere - senza glutine
servito caldo con crema pasticcera8,00 €Focaccia con Nutella - senza glutine
12,50 €Tiramisù - senza glutine
con Savoiardi dello Chef inzuppati nel caffè e crema di mascarpone, uova e zucchero7,00 €Chocolate Brownie - senza glutine
con nocciole piemonte IGP8,00 €Crostata di Visciole - senza glutine
7,00 €Lemon Pie - senza glutine
pasta frolla ripiena di crema al lime e meringa flambé9,00 €Pavlova - senza glutine
meringa guarnita con ganache di cioccolato bianco, crema pasticcera, frutti rossi e panna10,00 €Foresta Nera - senza glutine
pan di spagna al cioccolato, panna montata, cioccolato fondente, ciliegie e Kirsch7,50 €"Tartelletta" con fragole - senza glutine
cestini di pasta frolla croccante con Crema Pasticcera e fragole9,00 €Tortino al Pistacchio con cuore caldo - senza glutine
con scaglie di cioccolato fondente9,00 €Crème brûlée - senza glutine
crema inglese cotta e sormontata da una sfoglia croccante di zucchero caramellato6,50 €Tartufo artigianale Pizzo Calabro al cioccolato - senza glutine
7,00 €"Crumble" di Mangiafuoco - senza glutine
Crumble aromatizzato alla vaniglia del Madagascar con Namelaka al cioccolato bianco e gianduia "Valrhona" e frutti rossi14,00 €Panna Cotta - senza glutine
7,00 €Tartufo artigianale Pizzo Calabro al pistacchio - senza glutine
7,00 €Imperiale di frutta fresca - senza glutine
15,00 €Tartufo artigianale "Ninì" Diamante con cioccolato, arancia e rum - senza glutine
8,00 €Tartufo artigianale “Ninì” al pistacchio e mandorla senza lattosio e senza uova - senza glutine
senza lattosio e senza uova8,00 €Ananas - senza glutine
6,00 €Frolla del Pasticcere - senza glutine
frolla al cacao ripiena di Caramello Salato & Cioccolato Fondente “Valrhona”10,00 €Cannolo destrutturato - senza glutine
con gocce di cioccolato, granella di pistacchi e scorza di arancio candito8,00 €Tartufo artigianale Pizzo Calabro al cioccolato bianco - senza glutine
7,00 €Tartufo artigianale "Ninì" Diamante con ricotta, cioccolato e pere - senza glutine
8,00 €Tartufo artigianale "Ninì" Diamante con fichi, noci e Zibibbo - senza glutine
8,00 €Tartufo artigianale "Ninì" Diamante con pistacchio e mandorla - senza glutine
8,00 €Tartufo artigianale Pizzo Calabro alla Liquirizia - senza glutine
8,00 €Fragole - senza glutine
7,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl - Zero
in vetro3,50 €Coca Cola 33cl
in vetro3,50 €Acqua frizzante San Pellegrino 75cl
3,50 €Acqua naturale San Benedetto 75cl
3,50 €Acqua di Nepi 75cl
3,50 €Aranciata Lurisia 27.5cl
In vetro3,50 €Chinotto Lurisia 27.5cl
in vetro3,50 €Coca Coca 33cl - Senza Caffeina
in lattina4,00 €Gassosa Lurisia 27.5cl
In vetro3,50 €
Birre
Ichnusa 66cl
Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, la schiuma è bianca, fine e persistente. Al naso emergono intensi profumi di luppolo, cereali, fiori bianchi ed agrumi. Al palato è fresca, ha un buon equilibrio tra le note dolci e quelle più amare e lascia una buona persistenza retrogustativa.6,50 €Ichnusa Non Filtrata 50cl
Presenta un colore dorato e luminoso dovuto alla presenza, in ricetta, sia di malto d’orzo chiaro che malto d’orzo caramello. La piacevole velatura presente è dovuta al fatto che, non essendo filtrata, la birra presenta l’opalescenza conferita dai lieviti rimasti in sospensione.All’olfatto, regala delicate sensazioni erbacee e note di frutta gialla e albicocca che accompagnano un piacevole e fragrante ricordo di crosta di pane.6,50 €Grand Cru Almond'22 75cl
Gr. Alc. 7,0° Birra ambrata e speziata con schiuma fine e abbondante. I profumi dominanti di chiodi di garofano e pepe la rendono complessa ma beverina.24,00 €Pedavena 66cl
Gr. Alc. 5°La leggera nota erbacea del luppolo in fiore completa il profilo di questa birra rendendola estremamente rinfrescante, pur mantenendo un corpo importante dato della lunga fermentazione a bassa temperatura.6,50 €8° Doppio Malto - Birra Dolomiti 33cl
Gr. Alc. 8,0°Da bere con calma, apprezzandone il colore oro intenso dato dal lento processo di cottura e caramellizzazione del mosto. Il corretto bilanciamento dei luppoli in amaro rende questa birra comunque facile alla bevuta.8,00 €Pils - Birra Dolomiti 33cl
Gr. Alc. 4,9°In questa Pils italiana puoi sentire tutta la leggerezza dell'acqua che scende dalle Dolomiti Bellunesi, per una birra dal gusto rotondo ed elegante. Si presenta con una schiuma compatta e cremosa impreziosita da note floreali ottenute dal dosaggio a freddo di luppoli nobili quali lo Spalt Select.7,00 €Menabrea Chiara 33cl
Birra chiara di bassa fermentazione, Premium Lager.Prodotta con malto, mais, luppolo, acqua. Birra assai equilibrata che evidenzia un notevole sentore di floreale e di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione.5,00 €Rossa - Birra Dolomiti 33cl
Gr. Alc. 6,7°Una rossa dal corpo strutturato ed equilibrato con sentori di caramello e frutti di bosco. Consigliata in abbinamento a brasati e dolci; perfetta con formaggi d’alpeggio.8,00 €Franziskaner Weissbier 50cl
Gr. Alc. 5°Colore arancio scuro e intensi riflessi dorati. L'aspetto è torbido e impedisce di vedere attraverso. La schiuma è uno dei tratti più belli di questa birra. Al naso non appare straordinaria, leggermente amara di quelle note che in una Weizen fanno la differenza. Lieve fruttato di banana, leggeri chiodi di garofano, una base di frumento che ricorda il pane, la farina in generale e la brioche in particolare, accenni di agrumi (arancia).6,50 €Irie Almond’22 75cl
Gr. Alc. 5,6° Pale Ale chiara caratterizzata da note salmastre ed un elegante speziatura. Il colore è giallo paglierino e il gusto del malto è piacevolmente bilanciato dalle note fruttate e speziate.24,00 €Maxima Almond’22 75cl
Gr. Alc. 7,0° La luppolatura si armonizza elegantemente con il sapore dolce del malto e del miele dando vita ad un birra che nonostante il grado alcolico risulta fresca, fruttata, floreale e di facile beva.24,00 €Fredric Almond’22 75cl
Gr. Alc. 6,2° Il colore è ambrato scuro e il corpo è medio. Il sapore erbaceo e amaro del luppolo ben si armonizza con il gusto rotondo e caldo del malto. I profumi sono complessi con note fruttate, erbacee e di caramello.24,00 €Blanche de Valerie Almond’22 75cl
Gr. Alc. 4,5° Nata da un blend di pepe, spezie e cereali presenta l’opalescena tipica di questo stile. In bocca è fresca, leggermente acidula, con un finale secco e pepato. Molto rinfrescante.24,00 €
Birre senza glutine
Golden Ale "#BeFree" 33cl
Gr. Alc. 5° | La Golden Ale è una birra senza glutine bionda. Di lei, ti conquistano i profumi erbacei dei luppoli continentali e, al sorso, le note rotonde del malto. Il corpo è medio e la schiuma compatta. Leggera, fresca, beverina. Ottima da abbinare a carni bianche con panatura croccante di mais, piatti speziati e pietanze leggermente affumicate.7,50 €Estrella Damm (Senza Glutine) 33cl
Gr. Alc. 5,8°Birra con ridottissimo contenuto di glutine, gusto equilibrato e rinfrescante.6,50 €Blanche "#BeFree" 33cl
Gr. Alc. 4,8° | La Blanche è una birra senza glutine bianca. Lievemente torbida, fresca e leggera. Ti conquista con le note agrumate della scorza d’arancio che inebriano l’olfatto e si ritrovano anche in bocca, insieme a quelle speziate del coriandolo. Buona acidità sul finale della bevuta. Ottima da abbinare con piatti a base di pesce e insalate estive.7,50 €Red Ale “#BeFree” 33cl
Gr. Alc. 5,6º | La Red Ale è una birra senza glutine ambrata. Di lei, ti conquistano i profumi caramellati del malto e, al sorso, l’equilibrio con i luppoli da aroma. Il corpo è strutturato e la schiuma persistente. Ha carattere; è intensa e beverina. Ottima da abbinare a carni rosse, piatti a lunga cottura e formaggi stagionati.7,50 €Castello (Senza Glutine) 33cl
Gr. Alc. 5,2° | Dopo molti anni di studio, lavorazione e perfezionamento, Castello presenta Birra Premium Senza Glutine, la cui produzione è monitorata costantemente dagli esperti al fine di ottenere il prodotto migliore sia nella scelta consapevole degli ingredienti, sia nella definizione del gusto. Schiuma fine e compatta.6,50 €Greta (Senza Glutine ) 33cl - Birra Alta Quota
Gr. Alc. 5,2°L’aspetto è caratterizzato dal colore dorato e una schiuma lievemente compatta. Al naso è contraddistinta da sensazioni pungenti di cereali in ammostamento, confetto, piccoli sbuffi resinosi e agrumati. Appaga, e bene, la sete. Il piacere di una vera birra artigianale anche per chi soffre di celiachia.7,00 €Marzen (Senza Glutine) 33cl
Gr. Alc. 7,2°Birra ambrata doppio malto, gusto dolce con note di liquirizia finale amaro e persistente.8,50 €Sunny Side American IPA - East Side 75cl
Gr. Alc. 7% | Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto, bottiglia e lattina. Di colore dorato, con schiuma bianca, pannosa e persistente. L’amaro è netto, tagliente e persistente. Il tenore alcolico benchè alto risulta poco avvertibile.26,00 €Soul Kiss American Pale Ale - East Side 33cl
Gr. Alc. 5,5% | Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto e bottiglia. Di colore arancio pallido, velata, con schiuma bianca, fine e persistente. Naso fresco e pulito, ricco di sentori dolci di frutta tropicale, pesca, pompelmo e aghi di pino. Al palato c’è un imbocco biscottato e di crosta di pane supportato da una luppolatura fruttata e resinosa e bilanciato da un amaro netto ma non invadente. Il corpo è snello e la carbonazione media per gar8,00 €
Vini Bianchi 37,5cl
Tellus Oro - Chardonnay Lazio Falesco 37.5cl
15,00 €Gewurztraminer 375 ml
18,00 €
Vini Bianchi
Girlan 448 Alto Adige Girlan 75cl
22,00 €Anthilia Sicilia Donna Fugata 75cl
23,00 €Sur Sur - Grillo Sicilia Donna Fugata 75cl
24,00 €Passerina Cerì Abruzzo Clementina Fabi 75cl
24,00 €Tellus Oro - Chardonnay Lazio Falesco 75cl
24,00 €Follia - Non Filtrato Lazio Piana dei Castelli 75cl
28,00 €Pecorino Offida Abruzzo Clementina Fabi 75cl
24,00 €Buonora Etna Bianco Tenuta Tascante 75cl
26,00 €Chardonnay Alto Adige Flora Girlan 75cl
28,00 €Bramito - Chardonnay Toscana Antinori 75cl
36,00 €Pinot Grigio Friuli Jermann 75cl
37,00 €Vinnae - Ribolla Gialla Friuli Jermann 75cl
37,00 €Sauvignon Friuli Jermann 75cl
37,00 €Chardonnay Friuli Jermann 75cl
37,00 €Traminer Friuli Jermann 75cl
40,00 €Chardonnay S. Valentin Alto Adige S.M. Eppan 75cl
50,00 €Capichera - Vermentino Sardegna Capichera 75cl
70,00 €Vintage Tunina 75cl
Friuli Jermann75,00 €
Vini Rossi 37,5cl
Mezze bottiglie
Rosso di Montefalco - Umbria Arnaiolo Caprai 37.5cl
17,00 €Tellus - Syrah Lazio Falesco 37.5cl
15,00 €Sherazade - Nero d’Avola Sicilia Donna Fugata 37.5cl
15,00 €Girlan - Patricia 37,5cl
18,00 €
Vini Rossi
Girlan 448 - Pinot Nero, Lagrein Alto Adige Girlan 75cl
22,00 €Le Maestrelle - Toscana Antinori 75cl
24,00 €Valpolicella Superiore Veneto Nicolis 75cl
24,00 €Tellus - Syrah Lazio Falesco 75cl
24,00 €Rosso di Montepulciano Toscana Dei Caterina 75cl
25,00 €Sedara I.G.P. Sicilia Donna Fugata 75cl
25,00 €Primitivo Villa Mottura Puglia Le Pitre 75cl
27,00 €Negroamaro Puglia Villa Mottura 75cl
27,00 €Morellino di Scansano Toscana Podere 414 75cl
29,00 €Merlot - Non Filtrato Lazio Piana dei Castelli 75cl
26,00 €Sherazade - Nero d’Avola Sicilia Donna Fugata 75cl
27,00 €Lagrein Laurin Alto Adige Girlan 75cl
27,00 €Montrebruna - Barbera d’Asti Piemonte Braida 75cl
27,00 €Vigna Flaminia - Rosso di Montefalco Umbria Arnaldo Caprai 75cl
27,00 €Fichimori - Negramaro del Salento 75cl
Puglia - Tarmaresca26,00 €Nobile di Montepulciano Toscana Dei Caterina 75cl
29,00 €Ghiaia Nera Etna Rosso Tenuta Tascante 75cl
32,00 €Poggio alle Mura - Rosso Montalcino Toscana Banfi 75cl
31,00 €Seccal - Ripasso Valpolicella Veneto Nicolis 75cl
31,00 €Bel Nero - S. Giovese, Merlot Toscana Banfi 75cl
32,00 €Gattinara Nebbiolo Travaglini 75cl
47,00 €Tancredi - Nero d’Avola, Tannat Sicilia Donna Fugata 75cl
55,00 €Sagrantino di Montefalco Umbria Arnaldo Caprai 75cl
44,00 €Bruciato - Cabernet, Merlot, Syrah Toscana Antinori 75cl
40,00 €Badia a Passignano - Sangiovese Toscana Antinori 75cl
80,00 €Brunello di Montalcino Toscana Banfi 75cl
70,00 €Amarone Veneto Nicolis 75cl
80,00 €Montiano - Merlot Lazio Falesco 75cl
95,00 €
Bollicine
Prosecco Brut Valdobbiadene Veneto Col Vetoraz 75cl
26,00 €Prosecco Millesimato Valdobbiadene Veneto Col Vetoraz 75cl
28,00 €Cà Del Bosco Cuveè Prestige Lombardia Cà del Bosco 75cl
60,00 €
