About Pizzeria Magnifica
Protagonista indiscussa di Magnifica è la pizza altamente digeribile, lievitata per 72 ore, realizzata con farine italiane macinate a pietra e cotta nel forno a legna. Il nostro Menu gioca sulla regionalità ed è valorizzato dall’utilizzo di soli prodotti freschi, di stagione e d’eccellenza Dop – IGP e Presidi Slow Food. Il nostro locale è da sempre Plastic Free garantendo così il rispetto per i prodotti offerti e per l’ambiente in cui viviamo.Free delivery
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Tommasino
€14.50Bresaola, rughetta e parmigiano
€14.50aNORMAle
€15.00Patate
€14.00IL CARCIOFO ALLA ROMANA
€14.00Pugliese
€14.50Bufala e pomodorini
€13.50fiori e alici
€14.50Capricciosa rivisitata e corretta
€14.00LA NOSTRA CACIO E PEPE CON FIORI DI ZUCCA CROCCANTI
€13.00
Pizze
Pizze
Margherita
Salsa di pomodori pomodorini di collina al basilico fresco, mozzarella fiordilatte e olio extravergine di oliva produzione artigianale€10.00PopularLa nostra margherita con bufala
pomodorini di collina al basilico fresco, mozzarella di bufala campana dop caseificio Auriemma e basilico fresc, olio evo fruttato Flaminio a crudo€12.00PopularDiavola
La nostra Margherita con la soppressata di Calabria DOP€12.50PopularProsciutto cotto di Praga
Highly rated· Patate cotte a legna, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga e rosmarino fresco€12.50Tommasino
Salsa di pomodori pomodorini di collina, Mozzarella di bufala campana DOP sfilacciata, pomodorini semi dried De Carlo ed emulsione al basilico€14.50VegetarianIL CARCIOFO ALLA ROMANA
Ilcarciofo alla romana l fiordilatte artigianale, il guanciale amatriciano ed il pecorino romano D.O.P€14.00Bresaola, rughetta e parmigiano
Fiordilatte, bresaola punta d’anca IGP della Valtellina, rughetta e parmigiano reggiano DOP 24 mesi€14.50Patate
Fiordilatte, patate cotte a legna, pancetta piacentina e scalogno saltato al Southern Comfort€14.00aNORMAle
Highly rated· Rivisitazione della norma, base pomodorini di collina , melanzana fritta ripassata in forno, ricotta di bufala Auriemma, punte di datterino giallo, semidry de Carlo, menta fresca olio evo Flaminio€15.00VegetarianNapoli
La nostra Margherita con filetti di alici siciliane a lavorazione artigianale Brunetto€12.50Funghi
La nostra Margherita con funghi champignon freschi, olio extravergine di oliva produzione artigianale€11.50VegetarianLA NOSTRA CACIO E PEPE CON FIORI DI ZUCCA CROCCANTI
Firodilatte, pecorino romano d.o.p. pepe tellicherry con fiori di zucca croccanti€13.00Vegetarianrossa semplice
pomodorino di collina leggermente aromatizzato al basilico fresco ed un giro di olio evo fruttato Flaminio€7.00VegetarianLA PANCETTA PIACENTINA D.O.P.
La pancetta piacentina d.o.p. la provola affumicata, il radicchio cotto sotto cenere, la crema di zucca arrostita e l'aceto balsamico di Modena IGP invecchiato Giuseppe Giusti "4 medaglie d'oro"€14.00Pugliese
Burrata pugliese, pomodorini semi dried De Carlo in olio extra vergine di oliva e olive taggiasche€14.50Vegetarianfiori e alici
Fiori di zucca, fiordilatte artigianale di andria e filetti di alici siciliane lavorazione artigianale€14.50LA FINOCCHIONA TOSCANA IGP
Fiocchiona, fiordilatte, patate arrosto e cipolla carammellata cotta alle basse temperature e poi saltata€14.00PopularI BROCCOLETTI
I broccoletti ripassati leggermente piccanti, il fiordilatte ed il salame Napoli artigianale€13.00Bufala e pomodorini
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini ciliegino e olio extravergine di oliva Tra due mari Donna Oleria€13.50VegetarianIL RADICCHIO COTTO SOTTO CENERE
Il radicchio cotto sotto cenere su base di crema di zucca arrostita , ed il blue bio di Fermaggio€14.00VeganCapricciosa rivisitata e corretta
Salsa di pomodori pomodorini di collina, fiordilatte, funghi champignon, uovo biologico azienda agricola San Bartolomeo, olive taggiasche, carciofo alla brace e prosciutto crudo di Parma DOP stagionatura 18 mesi€14.00Provola affumicata e speck
Provola affumicata pugliese e speck artigianale dell’Alto Adige IGP€13.50Radicchio e gorgonzola
Fiordilatte, gorgonzola DOP, radicchio trevigiano e noci di Sorrento IGP€13.50VegetarianCarbonara al contrario
Fiordilatte, uova biologiche azienda agricola San Bartolomeo, guanciale amatriciano DOP, pepe nero Tellicherry e pecorino romano DOP€13.50Quattro formaggi
Highly rated· Fontina Valdostana, taleggio DOP, Gorgonzola DOP e parmigiano reggiano DOP 24 mesi€13.50VegetarianNON E' LA COTTO DI PRAGA
Mezzarè Fermaggio, patate cotto nel forno a legna e cotto affumicato alle erbe bio fermaggio€14.00VeganLA CREMA DI ZUCCA VEG
La crema di zucca, i broccoletti ripassati leggermente piccanti, le mandorle e la polvere di liquirizia€13.00VeganAmatriciana
Salsa di pomodori pomodorini di collina leggermente aromatizzati al basilico, guanciale amatriciano DOP croccante con pecorino romano DOP in scaglie sottilissime€13.50LA NOSTRA PARMIGIANA
melanzane fritte e ripassate in forno, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, provola affumicata fresca e basilico€14.00VegetarianMargherita con crudo di Parma
pomodorino di collina aromatizzato al basilico fresco, fiordilatte artigianale di Andria e prosciutto crudo di Parma dop stagionatura minima 18 mesi,olio evo fruttato flaminio a crudo€14.00Cicoria
Saltata in padella, burrata pugliese, fiordilatte, le olive taggiasche ed i filetti di alici siciliane a lavorazione artigianale Brunetto€15.00VegetarianLE PUNTARELLE
Le puntarelle su base di pomodorino di collina, burrata di andria, alici a lavorazione artigianale e salsa alle alici€14.00margherita con cotto alta qualita affumicato
pomodorini di collina leggermente aromatizzati al basilico fresco, fiordilatte artigianale di Andria, prosciutto cotto alta qualità affumicato del Trentino ed olio evo fruttato Flaminio a crudo€14.00Ortolana
Fiordilatte e verdure di stagione€13.50VegetarianLA CREMA DI CECI
La crema di ceci la cicoria ripassata, ed i pomodorini semidry de Carlo€14.00VeganSiciliana
Salsa di pomodori pomodorini di collina, fiordilatte, melanzane arrosto, ricotta salata ed emulsione al basilico€12.50VegetarianMarinara
Salsa di pomodori pomodorini di collina aromatizzati all’aglio, origano pugliese e prezzemolo fresco, con colatura di alici di Cetara presidio Slow Food€8.00Culatta di Busseto con mozzarella di bufala campana DOP
Culatta di busseto Riserva, con bufala campana d.o.p. Auriemma€16.50Fiori di zucca secondo Tommasino
Fiori di zucca su burrata pugliese e bottarga di Muggine di Cabras€14.50
Fritti
Supplì di riso
Riso Carnaroli nazionale al ragù alla bolognese mantecato con parmigiano reggiano DOP 24 mesi e cuore di bufala campana DOP€3.30Bufala campana DOP fritta
Con pomodorini semi dried De Carlo ed emulsione di basilico€8.30Fiore di zucca
Ripieno di mozzarella di bufala campana DOP, le alici siciliane a lavorazione artigianale Brunetto€3.50Crocchetta di patate
Patate a pasta gialla del Lazio, burro della Normandia e parmigiano reggiano DOP 24 mesi€3.30VegetarianCHIPS DI PATATE A SFOGLIA HOME MADE
Chips di patate a sfoglia fatte da noi€6.00Crocchetta di ciauscolo IGP
Patate a pasta gialla, parmigiano reggiano DOP 24 mesi e bufala campana DOP€3.80SUPPLI' SENZA CARNE
Riso carnaroli con pomodoro e basilico , base sedano carote e cipolla, con fiordilatte mantecato con Parmiggiano Reggiano d.o.p.€3.00VegetarianVariazione di supplì
Tra passato, presente e futuro€6.50Crocchetta di 'nduja di Spilinga
Patate a pasta gialla, mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano reggiano DOP 24 mesi e burro della Normandia€3.80Variazione di fiori di zucca
Classico, moderno e insolito€7.80Medaglione di melanzane
medaglione di melanzane fritto con parmigiano, melanzane, pane, con dressing di salsa di pomodorini, emulsione al basilico e ricotta salata€5.00
Dolci
Tiramisù
Caffè decaffeinato, mascarpone, savoiardi e cacao amaro di Michel Cluizel€8.00TORTA CAPRESE AL CIOCCOLATO CON CREMA FRESCA AL MASCARPONE
Currently sold out€8.00
Bevande
Coca Cola Zero 33 cl
€3.00Coca Cola 33 cl
€3.00Gazzosa Lurisia 27,5cl
€3.50Chinotto Lurisia 27,5cl
€3.50Aranciata San Pellegrino 20 cl vetro
€2.50
Birre
BIRRA ARTIGIANALE NAZIONALE IPA 50 CL VETRO
una birra artigianale italiana ipa per accompagnare al meglio la tua esperienza gastronomica€10.00BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA IPA 75 CL VETRO - IDEALE PER DUE PERSONE -
una birra artigianale italiana IPA per accompagnare al meglio la tua esperienza gastronomica€15.00Menabrea Anniversario 66cl
€6.50BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA AMBRATA 50 CL VETRO
una decisa birra artigianale italiana ambrata per accompagnare al meglio la tua esperienza gastronomica€10.00Menabrea Anniversario 33cl
€4.50Heineken 66cl
€6.50Birra raffo grezza
€4.50Ichnusa Non Filtrata 33cl
€4.50Heineken 33cl
€3.50Nastro Azzurro 33cl
€4.00BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA CHIARA 33 CL VETRO
una fresca birra artigianale italiana scelta da noi per accompagnare la tua esperienza gastronomica€6.00BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA IPA 33 CL VETRO
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Una decisa birra artigianale italiana ambrata per esaltare la tua esperienza gastronomica€6.00BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA WEISS 33 CL VETRO
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BIRRE ARTIGIANALI
La nostra selezione di birre artigianali
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BITTER FUSETTI,VERMOUTH, GIN, ACQUA GRADAZIONE 19,4 VOL 25 CL€9.00
