Informazioni su Expresso Garage - Braceria & Pizzeria
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Frittimania
Prodotti artigianali della nostra cucina
Fritti mix vegetali
Verdurine pastellate e fritte6,00 €Supplì Artigianali
Prodotto artigianale con riso al sugo di pomodoro e mozzarella vaccina2,00 €Supplì alla Nduja
Arancini di riso al sugo piccante di salame Nduja calabrese2,00 €Patatine fritte
Patate Stick fritte4,00 €Fiore di zucca
Fiori di zucca prodotti a km zero con mozzarella e Alice pastellati e fritti2,00 €Supplì Cacio e Pepe
2,00 €Supplì Speck e Provola
2,00 €Mix di Affettati e Formaggi
Prodotti DOP di prima scelta.10,00 €
Pizza alla teglia
Il prezzo si riferisce a mezza teglia che corrisponde a 12 pezzi 10x10cm
Focaccia
6,00 €Rossa
6,00 €Margherita
7,00 €Crostino
8,00 €Fiori di zucca
10,00 €Napoli
8,00 €Gricia
9,00 €Boscaiola
9,00 €Verdura e salsiccia
Cicoria o Broccoletti a scelta del cliente9,00 €Expressa
Salame piccante, melanzane e provola10,00 €Diavola
9,00 €Genovese
Pesto, bufala e pachino10,00 €Pesto, rucola e pachino
9,00 €Vegetariana
9,00 €Valdostana
Crudo, scamorza e rosmarino10,00 €Peperoni e salsiccia
9,00 €4 formaggi
9,00 €Porcini
Bianca Mozzarella Funghi Porcini10,00 €Tropea
Tonno, cipolla e olive nere10,00 €Cacio e pepe
Bianca Mozzarella Pecorino Romano DOP Pepe Fresco9,00 €Primavera
Bresaola, rucola, pachino e grana11,00 €Chicken salad
Insalata di pollo e maionese10,00 €Mortazza
Mortadella, bufala, pistacchi10,00 €Focaccia con Prosciutto Crudo
Bianca senza mozzarella Crudo di Norcia9,00 €Porcini e Tartufo
Bianca Mozzarella Funghi Porcini Crema di Tartufo Fresco13,00 €Violetta
Bianca Mozzarella Cavolo Verza Viola Scamorza e Cipolla di tropea10,00 €Zucca e Guanciale
Bianca Mozzarella Zucca Gialla Guanciale di Norcia IGP10,00 €Crema di Broccolo
Bianca Mozzarella Broccolo Siciliano o Romano Pecorino Romano DOP Acciughe10,00 €Avezzana
Bianca Mozzarella Patata del Fucino IGP di Avezzano Pepe Provola Salsiccia9,00 €Trevigiana
Bianca Mozzarella Radicchio Provola Speck e Noci10,00 €Calabrese
Bianca Mozzarella Nduja Pomodoro Datterino Olive Nere9,00 €Parmigiana
Rossa Mozzarella Melanzane Parmigiano9,00 €Puntarella
Rossa Puntarelle Alici10,00 €Campagnola
Rossa Zucchine Capperi Pomodoro Datterino Alici Cipolla di Tropea9,00 €Scarola
Bianca Mozzarella Provola Scarola Alici Olive Tagiasche10,00 €Capriccio Expresso
Capricciosa rivisitata: Rossa Mozzarella Funghi Carciofini Affettati Mix Olive10,00 €
Panini
Vegetariano
7,00 €Hamburger 100gr
5,00 €Cheeseburger 100gr
Panino normale, hamburger, provola5,50 €Mama burger 200gr
Panino rustico, hamburger di angus, provola, insalata, pomodoro7,00 €Papa burger 300gr
Panino rustico, hamburger, provola, guanciale croccante, verdure grigliate8,00 €Salsiccia
Panino rustico, carne di maiale (salsiccia)5,00 €
Braceria - Carne cruda o cotta
Tagliata Danese 300gr
Entrecote di scottona18,00 €Tomahawk di Scottona 1400gr
Bistecca con Osso Manzo Danese60,00 €Arrosticini ovino - 6 pezzi
Spiedini di ovino abruzzese8,00 €Hamburger al piatto
Hamburger black angus 200gr9,00 €Salsiccia alla brace - 2 pezzi
Salsiccia di suino6,00 €
Vini
Pecorino IGP
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumi complessi con sentori di pesca bianca, fiori dilavanda, miele, vaniglia e frutti tropicali. Di buona struttura, pieno, morbido e di lungapersistenza. Un bianco morbido, suadente e balsamico18,00 €Gewürztraminer Doc
Colore giallo paglierino carico. Profumo dall’ottima complessità aromatica, con sentorifruttati, floreali e speziati. Gusto ricco, ampio e di buona struttura, ottimo come aperitivo,indicato per accompagnare primi piatti anche saporiti, con funghi e formaggi.26,00 €Sauvignon Blanc IGT
Colore giallo paglierino scarico. Aromi erbacei e vegetali di peperoneverde, di foglia di pomodoro e di erba falciata. Intense le note fruttate esotiche e quelle floreali che ricordano il sambuco, la ginestra e il biancospino. Ottimo per antipasti, tartare carpaccio di pesce, con funghi fritti o alla griglia20,00 €Chianti DOCG
(vitigno Sangiovese) Colore rosso rubino vivace. Il bouquet dal profumo intenso èvivacemente vinoso con sentori tipici di frutta rossa. Il sapore è caldo con tannini giovanili in bella evidenza e con buona persistenza nel finale. Si abbina a carni rosse, formaggi stagionatie selvaggina.18,00 €Morellino di Scansano DOCG
Colore rosso rubino brillante. Profumo intenso, vinoso, con aromi di frutta rossa e di more, dimirto e alloro. Sapore fresco rotondo, di buona struttura con tannini presenti ma eleganti.Lunga e gradevole persistenza finale. Ottimo con pollo alla diavola, carne alla pizzaiola ogrigliate miste.22,00 €Montepulciano DOC
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Ampi profumi di frutta rossa matura con notefloreali di violetta e rosa e fini note speziate dolci. Di ottima struttura, caldo, pieno e ricco di note fruttate. Ideale con pasta al ragù, selvaggina e formaggi stagionati.22,00 €
Birre Artigianali
Kloe
German Style AleColore: doratoAlcol: 5,0% vol.Profumo: delicatamente fruttato / florealeCorpo: seccoDescrizione: birra ad alta fermentazione, leggera, semplice,equilibrata e beverina6,50 €Passionale
Special BlancheCOLORE: Giallo paglierinoALC.: 4,7% VOL.AROMA: speziatoCORPO: morbidoDESCRIZIONE: birra bianca dall’aroma delicato.La segale la rende setosa.PREMI:“Italy Gold” categoria Wheat Beer – WBA 2017“Medaglia d’Argento” categoria “Witbier” – BBC20186,50 €Danger
Imperial Russian Stout con fave di cacao, caffè evanigliaCOLORE: neroALC.: 10,0% VOL.AROMA: cioccolato, caffè, vanigliaCORPO: pieno6,50 €Enfasi
SaisonCOLORE: ambrata chiaraALC.: 6,7% VOL.AROMA: fruttato/speziatoCORPO: seccoDESCRIZIONE: Saison d’ispirazione Belga macon una dose massiccia di nostrapersonalità.6,50 €
Bevande
Acqua Liscia 1,5 Lt
2,00 €Acqua Gassata 1,5 Lt
2,00 €Coca Cola Lattina
2,00 €Fanta Lattina
2,00 €Coca Cola Plastica 1 Lt
2,50 €
