Informazioni su Inki Makisushi
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Amati da altri clienti
sicily
15,00 €Roll flambè
14,50 €Ura pumpkin
12,50 €Heaven
15,00 €Ura caramel
15,00 €Zari
12,00 €Ura cod
14,00 €Ura genovese
15,00 €Tartufo ura
15,00 €Boulevard
14,00 €
Uramaki deluxe
Roll di riso - 8 pezzi
sicily
Gambero,philadelphia, mango con adagio di gambero crudo e avocado15,00 €PopolareRoll flambè
Salmone, avocado e red sauce con adagio di salmone fiammato e salsa teriyaki14,50 €Heaven
Gamberi in tempura, philadelphia, emulsione di basilico con spolverata di chips di patate viola e salsa teriyaki15,00 €Ura pumpkin
Gambero cotto, zucca in tempura, philadelphia con spolverata di chips di patata viola e salsa teriyaki12,50 €PopolareUra caramel
Tonno, salmone, philadelphia con adagio di petali di cipolla rossa caramellata e uova di tobiko15,00 €Boulevard
Scampi crudi, mango con top di philadelphia e spolverata di granella di nocciola14,00 €Tartufo ura
Gamberi in tempura, philadelphia, crema di tartufo, con adagio di salmone affumicato15,00 €Ura genovese
Salmone in tempura, stracciatella con pomodorino datterino e pesto alla genovese.15,00 €Mediterraneo ura
Tonno rosso ,dadolata di melanzane con adagio stracciatella salsa di pomodoro e melanzana in tempura15,00 €Zari
Gambero in tempura e philadelphia con spolverata di chips di patata viola e salsa teriyaki12,00 €Ura yellow
Gambero in tempura avocado con adagio di tartare di tonno spolverata di panko mango tobiko Mayo e salsa teriyaki16,50 €Ura cod
Baccalà mantecato con crumble di cipolla caramellata e uvetta battuta al coltello14,00 €Ura gold
Ombrina,all interno oliva taggiasca ,topinambur in tempura stracciatella con adagio tartare tonno rosso ,tartare di capasanta con crema di mango18,00 €
Uramaki classici
Roll di riso - 8 pezzi
Philadelphia
Philadelphia, salmone e avocado8,00 €Spicy salmone
Tartare di salmone, erba cipollina, red sauce11,00 €California
Gamberi cotti, avocado e tonno sott’olio8,00 €California in tempura
Gamberi cotti, avocado, tonno sott’olio, cotti in tempura12,00 €Inki
Ventresca di tonno, stracciatella, cappero di Pantelleria e zest limone14,00 €Spicy tonno
Tartare di tonno, erba cipollina, red sauce11,00 €
Gunkan
2 pezzi
Sake
Sopra alla base di riso una tartare di salmone, mayo, red sauce, erba cipollina, tobiko, tutto avvolto da salmone6,00 €Maguro
Sopra alla base di riso una tartare di tonno, mayo, red sauce, erba cipollina, tobiko, tutto avvolto da tonno6,00 €Ebi
Sopra alla base di riso una tartare di gambero cotto, mayo, red sauce, erba cipollina tutto avvolto da sashimi di zucchina6,00 €
Nigiri
2 pezzi
Nigiri sake 8 pezzi
Salmone10,00 €Hotategai
Capasanta3,50 €Sake
Salmone3,00 €Maguro
Tonno3,50 €Amaebi
Gambero crudo3,50 €Sake fumè
Salmone affumicato3,00 €Ebi
Gambero cotto3,00 €Escape
Scampo6,00 €Avocado
Avocado2,50 €Tako
Polipo3,00 €Ombrina
Ombrina3,00 €Sicilia
Gambero rosso6,00 €Nigiri maguro 8pz
Tonno12,00 €
Mix nigiri
Nigiri misti
Nigiri misti - 8 pezzi
2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 ura philadelphia, 2 ura arcobaleno10,00 €PopolareNigiri misti - 14 pezzi
2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri gambero cotto, 2 ura philadelphia, 2 ura arcobaleno, 4 hosomaki salmone16,00 €
Futomaki
4 pezzi
Futo zeng - 4 pezzi
Rotolo di riso in tempura con salmone, avocado, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki8,00 €Futo zeng - 8 pezzi
Rotolo di riso in tempura con salmone, avocado, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki16,00 €
Temaki
Un pezzo - disponibili con alga nori o con alga di soia dal sapore più delicato
Tempura
Cono di alga nori ripieno di riso, gambero in tempura, mayo e TOBIKO - extra salsa teriyaki4,50 €Spice Sake
Cono di alga nori ripieno di riso, tartare di salmone, TOBIKO, red sauce ed erba cipollina5,50 €Phila
Cono di alga nori ripieno di riso, salmone, avocado, philadelphia4,50 €Spice Tuna
Cono di alga nori ripieno di riso, tartare di tonno, TOBIKO, red sauce ed erba cipollina5,50 €
Sashimi
Sashimi salmone
9 salmone11,00 €Sashimi yomo
4 tonno 4 salmone10,50 €Sashimi mix
3 tonno 3 salmone 3 ombrina 3 gambero crudo13,00 €Sashimi tonno
9 tonno12,50 €
Crudità
Tartare di salmone - con erba cipollina e red sauce
Con erba cipollina e red sauce, servito con riso10,00 €PopolareTartare di tonno - al naturale
Al naturale servito con riso12,00 €Tartare di tonno - con erba cipollina e red sauce
Con erba cipollina e red sauce servito con riso12,00 €Tartare di salmone - al naturale
Al naturale, servito con riso10,00 €Carpaccio - ombrina
Fettine di pesce tagliate sottili e marinate in salsa ponzu12,00 €Tartare inki
Tris di tartare - ombrina, tonno, salmone con riso16,00 €Carpaccio - tonno
Fettine di pesce tagliate sottili e marinate in salsa ponzu14,00 €Carpaccio - salmone
Fettine di pesce tagliate sottili e marinate in salsa ponzu12,00 €Carpaccio - mix
Fettine di pesce tagliate sottili e marinate in salsa ponzu14,00 €
Sushi inki
Mix di sushi, maki e sashimi
Sashimi - 25 pezzi
Salmone, tonno, gambero cotto, polipo, capasanta, gambero crudo, hosomaki - sakemaki, nigiri - sake, ebi, maguro, uramaki - philadelphia, haru30,00 €Sashimi - 50 pezzi
Salmone, ombrina, tonno, gambero crudo, capasanta, polipo, gambero cotto, hosomaki - sakemaki, nigiri - sake, maguro, ebi, uramaki - haru, philadelphia, ura green, temaki - sake, futomaki - aimaki55,00 €
Chirashi
Chirashi
Ciotola di riso con sashimi di salmone, tonno, polipo e gambero12,00 €Salmon
Ciotola di riso con sashimi di salmone, avocado e di uova di salmone12,00 €
Insalate
Inki salad
Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, tartare di gambero crudo, tonno e ombrina con sesamo e salsa special9,00 €Edamame
Fagioli di soia bolliti4,50 €Wakame
Insalata di alghe5,00 €Verdure spadellate
Mix di verdure spadellate con soia, sake e pasta di miso5,50 €
Ramen & soup
Meat ramen
Udon, carne di wagyu, uovo marinato, pak-choi spadellato, funghi shitake, cipollotto, germogli di soia, pancetta, foglio alga nori14,00 €Sea ramen
Udon, gamberoni alla piastra, spinacino, naruto, cipollotto spadellato, shitake, alga wakame13,00 €Miso soup
Brodo accompagnato da crema di miso, tofu alga nori ed erba cipollina5,00 €
Riso
Riso pollo
Riso con pollo, edamame e funghi shitake11,00 €Riso gamberi e verdure
Riso con gamberi, verdure e salsa teriyaki12,00 €
Udon
Udon meat
Spaghetti di grano duro con pancetta, porro, funghi shitake, pollo a dadini, sakè, uovo fritto e germogli di soia13,00 €Udon sea
Spaghetti di grano duro con zenzero, soffritto di pancetta e porro, coralli di capasanta con scorza e succo di lime13,00 €
Yakisoba
Yaki inki
Yakisoba con gamberi, peperoni, edamame e decorazione di stracciatella13,00 €
Hot
Sake teppanyaki
Filetto di salmone alla piastra laccato al mirin, pak-choi spadellato e salsa al mango14,00 €Tekka teppanyaki
Filetto di tonno a cubi scottati in crosta di sesamo, con zucchine marinate, pompelmo al vivo e maionese16,00 €Tako teriyaki
Spiedi di polpo arrostito, glassato con salsa teriyaki, cubi di patata ed emulsione di erba cipollina10,00 €
Ravioli
Beef
Ravioli con ripieno di carne e verdure in salsa teriyaki7,50 €Ebi
Ravioli con ripieno di gambero e verdure in salsa teriyaki7,50 €Vegetables
Ravioli con ripieno di sole verdure in salsa teriyaki6,50 €
Tempura
Pollo in tempura accompagnato da salsa in tempura
10,00 €Yasai tempura
Tempura di verdure miste8,00 €Ebi tempura
Tempura di gamberi10,00 €Polipo in tempura con zucchine e carote in tempura
12,50 €
Bevande
Sake - Bottiglia 300 ml
12,00 €PopolareCoca Cola Zero 33cl
3,00 €Tè Verde giapponese al Gelsomino 33cl
Freddo3,00 €Coca Cola 33 cl
3,00 €Prosecco millesimato extradry
20,00 €Franciacorta brut LAFIORITA
33,00 €