About The Ranch
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Chicken wrap
€14.90Alabama - regular
€17.90American ribs - circa 600gr solo di carne!
€20.00You pork - regular FATTO DAA NOI
€14.00You pork - magnum
€19.00Chili con carne FATTO IN CASA
€14.00Panchovilla
€14.90Illinois
€20.90Toooma
€15.90Burger wrap
€14.90
Antipasti
Anelli di cipolla home made, filetti di pollo home made, mozzarella sticks home made e alette dipollo home made
Stuzzimix
E' tutto fatto in casa da noi - anelli di cipolla pastellati alla birra, filetti di pollo Kentucky style, mozzarella sticks, e alette di pollo Servito con salsa white ranch In esclusiva dello stuzzimix Trovi anche i nostri famosi green hot jalapenos piccanti; panati fuori e dal cuore morbido al formaggio€12.00PopularMozzarella sticks - regular ARTIGIANALI
Dal cuore filante Serviti con salsa white ranch€7.00Houdini
Letto di pancetta supercoppata del salumificio la felinese e fugassin€10.00Fugassin
Tipico pane fritto della tradizione ligure€5.00Onion rings pastellate alla birra - regular ARTIGIANALI
Così buone non le hai mai mangiate! Serviti con salsa white ranch€7.00Mozzarella sticks - XL ARTIGIANALI
Dal cuore filante Serviti con salsa white ranch€10.00Filetti di pollo - regular ARTIGIANALI
Stile americano, gusto nostrano Serviti con salsa white ranch€10.00RIO GRANDE
Triangoloni di mai con formaggio fuso, pomori a cunetti e jalapenos...per veri amanti del tex mex€9.90Alette di pollo - regular ARTIGIANALI
Fritte da fresche Servite con salsa white ranch€8.90Alette di pollo - XL ARTIGIANALI
Fritte da fresche Servite con salsa white ranch€11.00Onion rings pastellate alla birra - XL ARTIGIANALI
Così buone non le hai mai mangiate! Serviti con salsa white ranch€10.00
Texas barbecue
American ribs - circa 600gr solo di carne!
Costine di maiale speziate a mano e affumicate con legnetti al Jack Daniel's Spennellate con salsa bbq usa e cotte a bassa temperatura per ben 13 ore fino a renderle tenerissime Servite con patate fritte dippers e salsa the ranch€20.00You pork - magnum
Pane artigianale, 150gr di succoso maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura e marinato con salsa BBQ USA, provolone auricchio filante e triplo bacon croccante, cipolle e peperoni alla piastra Servito con croccanti patate fritte dippers e salsa the ranch€19.00You pork - regular FATTO DAA NOI
Pane artigianale, 100gr di succoso maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura e marinato con salsa BBQ USA, provolone auricchio filante e bacon croccante, cipolle e peperoni alla piastra Servito con croccanti patate fritte dippers e salsa the ranch€14.00Chili con carne FATTO IN CASA
Highly rated· Gran stufato di carne prime quality, fagioli messicani, jalapeños, cipolle, carote, pomodori e pane grigliato servito a parte Chiedilo con olio piccante per alzare la temperatura€14.00
Maxi pinse
Impasto al 90% di idratazione e farine semi-integrali macinate a pietra, rendono le nostre pinse altamente friabili, digeribili e ricche di nutrienti
Lolita
Non chiamarla semplice margherita pomodoro mutti, e mozzarella fiordilatte€9.90Kat's
In onore del mitico locale dell' East Village Newyorkese, famoso per essere stato set di una famosa scena del film Harry ti presento Sally Succulento pulled pork cotto a bassa temperatura e condito con salsa BBQ USA, mozzarella fiordilatte e pomodorini piccadilly€15.90Arrapao
Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, salsiccia, cipolla fresca e nduja calabrese piccantina€14.90Mexico
Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte e il nostro famoso chilli con carne e fagioli fatto in casa€14.90Vegetariana
Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni grigliati€13.90Rustic 66
Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, pancetta super coppata, cipolla fresca a capperi€14.90Twin &ggs
Pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, uova all'occhio di bue e bacon arrostito€13.90
Burger classic
Serviti con croccanti patate fritte dippers e salsa The Ranch
The one - più di 500 mila venduti!
Highly rated· Pane artigianale, hamburger da 150gr, doppio provolone e doppio bacon croccante€12.90La milanese imbruttita
Pane artigianale, cotoletta di petto di pollo selezionato e panato a mano, insalata, pomodoro a fette e maionese€13.90Toooma
Pane artigianale, hamburger da 150gr, tomino piemontese IGP grigliato, doppio bacon croccante, pomodori a fette, cipolla caramellata€15.90PopularNevada
Pane artigianale, hamburger da 150gr e doppio bacon croccante€11.90Arizona - classico intramontabile
Pane artigianale, hamburger da 150gr, con cipolla rossa, cetriolini, pomodoro a fette, insalata e ketchup€13.90PopularOcchio di lince - con tuorlo fondente
Pane artigianale, hamburger da 150gr, provolone, doppio bacon e uovo all'occhio di bue€13.90Yankee
Pane artigianale, hamburger da 150gr e doppio provolone€11.90Panchovilla
Pane artigianale, hamburger da 150gr, pancetta super coppata, cipolla caramellata e pomodori a fette€14.90Yellowstone
Pane artigianale, pomodori grigliati, cipolla caramellata, noci, zucchine grigliate e tomino piemontese IGP€13.90
Hamburger special
Alabama - regular
Pane artigianale, doppio hamburger da 150gr, doppio provolone, triplo bacon, cipolla caramellata Servito con croccanti patate fritte dippers e salsa the ranch€17.90PopularInferno di cristallo - regular
Pane artigianale, hamburger da 150gr, doppio bacon, doppio provolone, nduja calabrese, jalapeños roasted, pomodori semi-dry e olio piccante Servito con croccanti patate fritte dippers e salsa the ranch Scegli il livello di piccantezza€16.90Alabama - col cappello
Pane artigianale, doppio hamburger da 150grammi, doppio provolone, triplo bacon, cipolla caramellata, colata formaggiosa Servito con croccanti patate fritte dippers e salsa the ranch€21.00Porka vakka
Pane artigianale, hamburger da 150gr, salsiccia artigianale arrotolata, doppio provolone, doppio bacon croccante, peperoni, cipolla stufata e tabasco Servito con croccanti patate* fritte dippers e salsa the ranch€15.90Inferno di cristallo - lanciafiamme
Pane artigianale, hamburger da 150grammi, doppio bacon, doppio provolone, nduja calabrese, jalapeños roasted, pomodori semi-dry e olio piccante Servito con croccanti patate fritte dippers e salsa the ranch€19.90
Dalla griglia rovente
El paso - perfetta da dividere in 2
Tagliata di manzo garronese prime quality, tagliata di pollo selezionato alla griglia, salsiccia artigianale arrotolata, würstel, tomino piemontese IGP alla griglia, patate fritte dippers, verdure e salsa the ranch€45.90Kansas
Per chi ha tanta fame - sapore autentico del Midwest in ogni morso tagliata di pollo selezionato alla griglia, hamburger, salsiccia artigianale arrotolata, würstel artigianali, servito con patate fritte dippers e salsa the ranch€24.90Minnesota
Salsiccia artigianale arrotolata, succulento bacon, würstel artigianali, polenta grigliata, tomino piemontese IGP alla griglia, uovo sbattuto e cipolle stufate, servito con patate fritte dippers e salsa the ranch€18.90Tagliata di manzo
Tagliata di controfiletto di manzo garronese prime quality grigliato al naturale, scaloppato al coltello Servita con patate fritte dippers e salsa the ranch€20.90Oregon chicken
Tagliata di petto di pollo selezionato, marinato in olio Evo, avvolto da bacon e grigliato Servita con patate fritte dippers e salsa the ranch€15.90Illinois
Controfiletto di manzo garronese prime quality grigliato al naturale Servito con patate fritte dippers e salsa the ranch€20.90Tagliata finnegan
Tagliata di petto di pollo selezionato, marinato in olio Evo e grigliato Servita con patate fritte dippers e salsa the ranch€14.90
Tex mex
Chicken wrap
Tortilla di grano, striscioline di petto di pollo marinato in olio Evo e grigliato, insalata, grana padano DOP e salsa white ranch Servito con patate fritte dippers e salsa the ranch€14.90Burger wrap
Tortilla di grano con hamburger alla griglia, bacon croccante, formaggio fuso, cipolle, peperoni e maionese servito con patate fritte dippers e salsa the ranch€14.90Fajitas di pollo
Striscioline di petto di pollo marinate in olio Evo e grigliate con peperoni e cipolle stufate Mini bowl di insalatina mex fresca e sfiziosa Servite con tortillas e salse mex a richiesta€16.90Milanese wrap
Tortilla di grano, gustosa cotoletta alla milanese di petto di pollo home made, fritta e poi scaloppata, insalata, pomodori e salsa white ranch Servito con patate fritte dippers e salsa the ranch€13.90Fajitas di manzo
Le più autentiche Striscioline di controfiletto di manzo garronese prime quality alla griglia con peperoni e cipolle stufate Mini bowl di insalatina mex fresca e sfiziosa Servite con tortillas e salse mex a richiesta€20.90Fajitas di pulled pork
Sfilacci di spalla di maiale speziata e cotta a bassa temperatura per 6 ore Mini bowl di insalatina mex fresca e sfiziosa Servite con peperoni, cipolle stufate, tortillas e salse mex a richiesta€16.90
Contorni
Dippers
Croccanti patate con la tipica forma a barchetta€4.00Dippers golose
Le speciali patate dippers con aggiunta di salsa formaggiosa e bacon croccante€6.00Verdure alla griglia
€6.00Insalata e pomodori
€4.00
Insalatone
Montana
Insalata verde, pulled pork, bacon croccante, noci, pomodori secchi semi- dry, jalapeños roasted, pomodori a fette, carote, e salsa white ranch€13.90Sausalito
Insalata, pomodori, provolone a cubetti, carote, noci tritate e salsa white ranch€12.90Caesar
Insalata verde, noci, striscioline di pollo grigliato, crostini di pane, scaglie di grana padano DOP e salsa caesar€13.90Mediterranea
Insalata verde, pomodori, cipolle e crostini di pane€7.90
Dolci
Waffle
Waffle ricoperto da nutella o gelato fiordilatte o burro di arachidi€6.90Fagotto alla nutella
Delizioso fagotto alla nutella€6.90Cheesecake
Mitica tradizionale torta americana fatta di formaggio e frollini con marmellata di frutti di bosco o fragola€6.90Soufflè fondente
Soufflé al cioccolato fondente 75% dal cuore morbido e scioglievole€6.90Tiramisu della casa
Tradizione e artigianalità€6.90Pancake artigianale
Pancake con gelato fiordilatte accompagnato da sciroppo d'acero o nutella o burro di arachidi€6.90
Birre
Ipa 50cl
In bottiglia€7.90Corona Extra
€5.00Blonde Ale 50cl
In bottiglia€7.90Rossa 50cl
In bottiglia€7.90Weiss 50cl
In bottiglia€7.90Daura senza glutine
€5.00
Vini
In bottiglia
Dolcetto d'Alba DOC
Cecilia Monte - Montubert€25.00Barbera d'Alba DOC
Cecilia Monte - Maria Teresa€28.00Barbera d'Asti DOCG
Gianni Doglia - Genio€28.00Alta Langa Brut
Viotti Metodo Classico€39.00Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Dry
Merotto - La Primavera di Barbara€30.00
