Informazioni su Macelleria Pucci
Macelleria Pucci è nel cuore della zona Terni ed è pronto a consegnarti le sue specialità a domicilio. Ordina subito i piatti che ami con consegna in circa 32 minuti.10% di sconto su tutto il menù
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Amati da altri clienti
COMBO CHEESEBACON + PATATINE
18,50 €Cappelletti panna e tartufo
11,50 €COMBO IL CLASSICO + PATATINE
15,90 €CHEESEBACON
14,00 €Culetto di Pucci con stracotto di vacca grassa, crema di patate e pecorino grigliato
12,00 €COMBO IL NERO + PATATINE
18,50 €Panino artigianale croccante con porchetta calda, burrata, pomodorini secchi e pistacchio
11,50 €Panino croccante con porchetta, burrata e salsa tartufata
11,50 €Panino morbido con pulled pork fatto in casa
11,50 €IL NERO
15,50 €
Combo: Panini + Patatine fritte fresche
Tutte i panini di Pucci con l'aggiunta di patatine fresche fritte.
COMBO CHEESEBACON + PATATINE
Hamburger 200g di vacca grassa con panino fatto in casa classico, pomodori, cipolla, lattuga, provola, bacon croccante e salsa burger + 1 porzione di patatine fritte fresche18,50 €COMBO IL NERO + PATATINE
Hamburger 200g di maiale nero semibrado con insalata iceberg, cipolla rossa in agrodolce, pomodori secchi a julienne, salsa al mango e bun nero + 1 porzione di patatine fritte fresche18,50 €COMBO IL CLASSICO + PATATINE
Hamburger 200g di vacca grassa con panino fatto in casa classico, pomodori, cipolla, lattuga, cetriolini sott’aceto e salsa burger + 1 porzione di patatine fritte fresche.15,90 €Culetto di Pucci con stracotto di vacca grassa, crema di patate e pecorino grigliato + patatine fritte
Culetto di Pucci con stracotto di vacca grassa, crema di patate e pecorino grigliato + 1 porzione di patatine fritte18,00 €COMBO: IL DRAGO + PATATINE
Hamburger 200g di vacca grassa con panino fatto in casa con insalata iceberg, provola di nostra produzione e le tre cipolle caramellate: crema, caramellate e fritte + 1 porzione di patatine fritte fresche.18,50 €COMBO: PULLED + PATATINE
Ottime recensioni· Panino morbido fatto in casa con spalla di maiale sfilacciata, insalata di cavolo coleslaw e salsa bbq + 1 porzione di patatine fritte.15,90 €COMBO IL PUCCI + PATATINE
Hamburger 200g di vacca grassa con panino fatto in casa con insalata iceberg, pecorino, bacon croccante, uovo al tegamino e crema di ricotta al tartufo* + 1 porzione di patatine fritte fresche.19,90 €COMBO: Focaccia con mortadella, burrata e salsa al pistacchio + patatine fritte
Focaccia farcita con la nostra mortadella artigianale, burrata fatta in casa e salsa al pistacchio + 1 porzione di patatine fritte.15,90 €COMBO: Panino croccante con porchetta, patate, broccoli e pecorino + patatine fritte
Panino croccante con porchetta, patate, broccoli e pecorino + 1 porzione di patatine fritte.17,50 €COMBO: FOCACCIA CICORIA + PATATINE
Focaccia farcita con cicoria saltata e salsicce arrosto + 1 Porzione di patatine fritte.15,90 €COMBO: PECORETTA + PATATINE FRITTE
Panino croccante con la nostra porchetta di pecora sfilacciata cotta al bbq, friggitelli e salsa yogurt + 1 porzione di patatine fritte16,90 €COMBO: Panino croccante con porchetta, cipolla caramellata e senape di Digione + Patatine fritte
250g di porchetta calda, con cipolla caramellata e senape di Digione + 1 porzione di patatine fritte18,00 €COMBO: FOCACCIA CRUDO PECORINO E RUCOLA + PATATINE
Focaccia con prosciutto crudo tradizionale, rucola selvatica e pecorino Pucci + 1 porzione di patatine fritte.15,90 €COMBO: Culetto di Pucci con ragù di cinghiale, crema di patate e pecorino grigliato + patatine fritte
Culetto di Pucci con ragù di cinghiale, crema di patate e pecorino grigliato + 1 porzione di patatine fritte18,00 €COMBO: PORCHETTA E PORCINI + PATATINE
Panino croccante con la nostra porchetta, crema di funghi porcini e primosale grigliato + 1 porzione di patatine fritte.18,00 €
Panini con la porchetta
I nostri panini con la porchetta calda
Panino croccante con porchetta in purezza
250 g di porchetta calda e crosta scrocchiarella9,00 €Panino artigianale croccante con porchetta calda, burrata, pomodorini secchi e pistacchio
250g di porchetta calda, burrata di nostra produzione, Pomodorini secchi e salsa di pistacchio.11,50 €Panino artigianale croccante con porchetta calda, cipolla caramellata e senape di Digione
250g di porchetta calda, con cipolla caramellata e senape di Digione12,00 €Panino croccante con porchetta, burrata e salsa tartufata
250 grammi di porchetta, burrata di nostra produzione e salsa tartufata.11,50 €Panino croccante con porchetta, crema di fughi porcini e primosale grigliato
Panino croccante con porchetta, crema di fughi porcini e primosale grigliato12,00 €Panino croccante con porchetta, patate, broccoli e pecorino
Panino croccante con porchetta, patate, broccoli ripassati e pecorino grigliato11,50 €
Panini gourmet e Culetti di Pucci
Nuovi panini stagionali gourmet da provare
Culetto di Pucci con stracotto di vacca grassa, crema di patate e pecorino grigliato
Culetto di Pucci con stracotto di vacca grassa, crema di patate e pecorino grigliato12,00 €PopolarePanino morbido con pulled pork fatto in casa
Panino morbido fatto fresco tutti i giorni, 180 grammi di pulled affumicato in casa. Aggiungi salsa BBQ per esaltare gli aromi di affumicatura o assaggialo con la confettura di frutti di bosco per un'esperienza diversa.11,50 €Culetto di Pucci con polpettine al sugo, zucchine scapece e parmiggiano reggiano.
Il connubio perfetto tra gusto e fantasia. Il culetto di Pucci è un panino scavato il cui interno e riempito con abbondanti condimenti.9,50 €Culetto di Pucci con straccetti di manzo, rucola e primosale di pecora grigliato
Il connubio perfetto tra gusto e fantasia. Il culetto di Pucci è un panino scavato il cui interno e riempito con abbondanti condimenti.9,50 €Culetto di Pucci con ragù di cinghiale, crema di patate e pecorino grigliato
Culetto di Pucci con ragù di cinghiale, crema di patate e pecorino grigliato12,00 €
I nostri hamburger artigianali 200g
Non i soliti hamburger senza sapore, ma carne di vacca italiana frollata da noi 30 gg per renderli più teneri e saporiti.
IL CLASSICO
Hamburger 200g di vacca grassa con panino fatto in casa classico, pomodori, cipolla, lattuga, cetriolini sott’aceto e salsa burger10,90 €PopolareCHEESEBACON
Hamburger 200g di vacca grassa, panino fatto in casa classico con pomodori, cipolla, lattuga, provola, bacon croccante e salsa burger14,00 €PopolareIL NERO
Hamburger 200g di maiale nero semibrado con cipolla rossa caramellata, julienne di pomodori secchi, insalata croccante e salsa al mango e bun nero15,50 €IL DRAGO
Hamburger 200g di vacca grassa con panino fatto in casa con insalata iceberg, provola di nostra produzione e le tre cipolle caramellate: crema, caramellate e fritte15,50 €IL PUCCI
Hamburger 200g di vacca grassa con panino fatto in casa con Insalata iceberg, pecorino, bacon croccante, uovo al tegamino e crema di ricotta al tartufo*16,50 €
Le nostre focacce
Focacce speciali con ingredienti unici
Focaccia farcita con salsicce arrosto e cicoria ripassata
Le nostre salsicce arrosto con verdura ripassata in padella all'interno della focaccia croccante.9,00 €Focaccia mortadella, burrata e salsa al pistacchio
Focaccia con mortadella artigianale Pucci, burrata di nostra produzione e salsa al pistacchio11,00 €Focaccia con prosciutto crudo, rucola selvatica e pecorino fatto in casa
Focaccia artigianale con prosciutto crudo tradizionale, rucola selvatica e pecorino del caseificio Pucci.11,50 €
Salumi di nostra produzione
I panini con i classici della norcineria Pucci
Il nostro prosciutto cotto arrosto affumicato 100g
8,00 €Il nostro prosciutto crudo tradizionale 100g
Panino croccante con il nostro prosciutto prodotto e stagionato a Città Giardino a Terni. Puoi provarlo in purezza o aggiungere del pecorino per un abbinamento vincente.6,00 €Le nostre salsicce secche 3pz
Pane croccante e salsiccia secca. Pasto da campioni!7,50 €La nostra mortadella fatta in casa 150g
Panino croccante artigianale e un bel po' di mortadella di nostra produzione super profumata.7,00 €Il nostro Salame cremoso 100 gr
Panino con 100 gr del nostro salame cremoso.8,00 €Il nostro Salame cremoso piccante 100 gr
Panino con 100 gr del nostro salame cremoso piccante.8,00 €Il nostro lombetto fatto in casa 100g
Panino artigianale croccante e lombetto fatto in casa. Provalo con pecorino a scaglie e miele per un'esperienza alternativa.7,50 €Il nostro capocollo fatto in casa 100g
Panino croccante artigianale e capocollo fatto in casa. Provalo con pecorino a scaglie e miele per un'esperienza TOP.7,50 €Il nostro salame tradizionale Bonacello
Panino artigianale croccante e salame tradizionale. Il più classico dei panini8,00 €La nostra coppa di testa 100g
La coppa di testa di Pucci è solo carne e spezie, e niente più! Sapore autentico come una volta.7,50 €La nostra Bresaola 100 gr
Panino con 100 gr della nostra Bresaola artigianale11,50 €
I nostri taglieri
Le nostre degustazioni di salumi tradizionali e formaggi
Tagliere dei nostri salumi tradizionali
Degustazione dei nostri salumi tradizionali, rigorosamente di suino italiano, affettati accompagnati da un cestino di pane.17,50 €Pushino - Pushi misto 4 pezzi
4 mini tartare miste di carne battuta al coltello con declinazioni sensoriali e ingredienti di degustazione di stagione.9,70 €I formaggi del caseificio Pucci
Una selezione dei nostri migliori formaggio freschi e stagionati in abbinamento a miele o confettura17,50 €
Pasta da passeggio
Pasta fresca fatta in casa da noi con i sughi della casa
Cappelletti panna e tartufo
Ottime recensioni11,50 €Agnolotti al cinghiale dentro e fuori
Ottime recensioni· Agnolotti fatti in casa con farcitura di cinghiale e ragù al cinghiale.10,00 €Lasagna al ragù
Una porzione abbondante di lasagna con il nostro ragù, il fiordilatte del Terminillo e il Parmigiano Reggiano. Senza besciamella!10,00 €Ciriole alla ternana
La pasta fresca per eccellenza di Terni, con un sugo di pomodoro lievemente piccante.7,50 €Gnocchi al ragù
Una porzione abbondante di gnocchi al ragù9,00 €Cappelletti al ragu
9,00 €Ravioli cacio e pepe dentro e fuori
I nostri ravioli cacio e pepe, ripassati in padella con una cremina cacio e pepe. Cacio e pepe dappertutto!9,00 €Ravioli ricotta e spinaci saltati con burro e salvia
I nostri ravioli fatti in casa con ricotta di pecora e spinaci freschi saltati in padella con burro e salvia. Un classico che non tramonta mai9,00 €
Novità dal BBQ
Tutte le nostre novità più succulente
Candy Bacon
Deliziosi e irresistibili bocconcini di pancetta di maiale cotti al BBQ. - 1 porzione da 250g11,00 €Alette di pollo (6 pezzi)
6 alette di pollo glassate con salsa bbq8,00 €Pecoretta
Panino croccante con la nostra porchetta di pecora sfilacciata, friggitelli e salsa yogurt.12,00 €JALAPEÑO FARCITI ALLA TEXANA
Peperoncini jalapeño ripieni di ricotta e brisket affumicato, bardati con pancetta e affumicati (2 pezzi)8,00 €
Snack Mordi e Pucci
Gli snack "Mordi e Pucci" sono la nostra linea di snack di carne artigianali: proteici e gustosi.
Birra Pucci's lattina 33cl
Italian Ale alc. 5.2% vol. prodotta in Umbria con materie prime prevalentemente a filiera Italiana! Si presenta lievemente opaca di colore giallo paglierino con schiuma fine e persistente. Al naso sprigiona delicati aromi floreali con sfumature resinose e speziate date dal luppolo sperimentale, incrocio tra una varietà autoctona italiana ed una americana utilizzato in dry hopping. In bocca la dolcezza del malto apre la bevuta per poi lasciare spazio ad un amaro morbido.5,00 €80g CHIPS DI PORCHETTA
La nascita di un nuovo sfizio irresistibile. La crosta soffiata e croccante della nostra porchetta artigianale. Cotta lentamente, soffiata e salata al punto giusto. Perfetta come snack, aperitivo o per dare un tocco speciale ai tuoi piatti.4,50 €80g JERKY BEEF
Sottili, intense, irresistibili.Le nostre Coppiette di Manzo nascono da carne bovina 100% italiana, selezionata con cura e lavorata artigianalmente secondo lo stile Pucci. Una ricetta unica che fonde il gusto deciso della tradizione con sfumature moderne e internazionali.Ogni striscia è marinata con una miscela sapientemente bilanciata di spezie, salsa Worcester, salsa di soia e cipolle arrostite, per un profilo aromatico profondo, con note affumicate, dolci e leggermente pepate. Il risultato8,00 €80g COPPIETTE TERNANE
La coppietta (o doppietta) romana è, se ci passate la bestemmia, l'equivalente del jerky beef americano in salsa norcina. Se il jerky beef (manzo secco) americano è piuttosto insipido e cartonato, la coppietta è invece un alimento povero ma estremamente gustoso. Si accomuna al suo cugino americano per essere un alimento d'emergenza che veniva consumato in viaggio, per i pastori (e i cowboy) e per coloro che non potevano accedere a carne fresca. La coppietta originale veniva fatta con strisce di4,50 €80g JERKY BACON
Le nostre Jerky Bacon artigianali sono realizzate con pancetta di maiale selezionata di alta qualità, tagliata a strisce sottili e marinata lentamente con paprika, aglio, zucchero di canna, pepe, birra e olio extravergine di oliva.Dopo 24 ore di marinatura, la pancetta viene affumicata ed essiccata a lenta cottura, un processo che intensifica il gusto e garantisce una consistenza croccante e saporita.Uno snack di carne dal carattere deciso, ideale come aperitivo gourmet, spuntino proteico o a4,50 €80g TRUCIOLI DI PROSCIUTTO
Che fine fanno i prosciutti quando hai finito di tagliarli?Vanno nel paradiso dei prosciutti. Oppure continui a tagliarli, che è meglio. Parliamo dei trucioli di Pucci, saporiti ritagli A MANO di prosciutto stagionato di Pucci fino a 24 mesi, ad un prezzo più conveniente. L’ideale accanto ad un bicchiere di vino o pecorino stagionato, senza troppi pensieri.Perché del maiale non si butta via niente!3,75 €
I nostri fritti fatti in casa
Solo fritti fatti in casa
Patate fresche fritte
Patate fresche tagliate a fiammifero e fritte due volte.6,00 €PopolareFrittini di Pucci
Supplì fatto in casa, crocchette di patate vere, olive farcite con la nostra mortadella, polpetta di porchetta, croqueta di prosciutto crudo e cremino del pastore14,00 €Polpette di porchetta fritte (2 pezzi)
Due deliziose e croccanti polpette di porchetta fritte per un gusto esplosivo!3,50 €Supplì fatto in casa
Il tenerissimo e croccante supplì di Pucci3,00 €Croqueta di prosciutto crudo (2 pezzi)
Crocchetta con besciamella, cipolla, formaggio e prosciutto crudo3,50 €
I dolci di casa Pucci
Sempre e solo dalla nostra cucina
Tiramipucci
Il dolce preferito della Macelleria Pucci7,00 €Maritozzo alla panna
Maritozzo artigianale farcito con soffice panna montata fresca.3,00 €Maritozzo alla crema di gianduia
Maritozzo artigianale farcito con gustosa crema di gianduia.3,00 €Crostata alle visciole
Un trancio della nostra deliziosa crostata artigianale alla marmellata di visciole.3,50 €Maritozzo alla crema
Maritozzo artigianale farcito con delicata crema pasticciera.3,00 €Crostata alle albicocche
Un trancio della nostra deliziosa crostata con marmellata di albicocche.3,50 €
Bevande
Birra Pucci's lattina 33cl
Italian Ale alc. 5.2% vol. prodotta in Umbria con materie prime prevalentemente a filiera Italiana! Si presenta lievemente opaca di colore giallo paglierino con schiuma fine e persistente. Al naso sprigiona delicati aromi floreali con sfumature resinose e speziate date dal luppolo sperimentale, incrocio tra una varietà autoctona italiana ed una americana utilizzato in dry hopping. In bocca la dolcezza del malto apre la bevuta per poi lasciare spazio ad un amaro morbido.5,00 €Coca-cola vetro 33cl
4,00 €Coca-Cola Zero vetro 33cl
4,00 €Acqua asporto 0.5l
2,50 €Fanta Aranciata vetro 33cl
4,00 €Sprite vetro 33cl
4,00 €
