Informazioni su Ristorante Sud
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30% di sconto su prodotti selezionati
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MARGHERITA
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte8,00 €30% di scontoNAPOLI
Pomodoro San Marzano,fiordilatte,acciughe8,50 €30% di scontoSALTIMBOCCA CON PORCHETTA FATTA IN CASA, FRIARIELLI E SCAMORZA
10,50 €30% di sconto
Contorni
CAPONATA DI MELANZANE
7,00 €VERDURA DI STAGIONE RIPASSATA
6,00 €Lenticchie
7,00 €Patate arrosto
6,00 €
Antipasti
Degustazione salumi di Norcia
Degustazione dei salumi accompagnata con la focaccia del nostro forno a legna e le composte della cucina16,00 €Carciofi della tradizione Palermitana
12,00 €French toast cremoso di Norcia, tartare di ombrina e gel al mandarino di Ciaculli
15,00 €Capesante scottate, foiegras, crema di patate viola
20,00 €
Le Nostre Pizze
MARGHERITA
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte8,00 €30% di scontoSALTIMBOCCA CON PORCHETTA FATTA IN CASA, FRIARIELLI E SCAMORZA
10,50 €30% di scontoNAPOLI
Pomodoro San Marzano,fiordilatte,acciughe8,50 €30% di scontoMARINARA
Pomodoro San Marzano DOP, capperi e origano7,50 €MARGHERITA DOP
Pomodoro San Marzano, bufala campana, basilico9,00 €TEDESCA
Pomodoro San Marzano,Fiordilatte,wustel e patatine9,50 €BOSCAIOLA
Fiordilatte,funghi champignon,salsiccia9,50 €CAMPAGNOLA
Fiordilatte,patate e salsiccia10,00 €4 FORMAGGI
Fiordilatte,Scamorza,Ricotta e Parmigiano10,50 €VEGETARIANA
Fiordilatte,Zucchine,Melanzane,Funghi, Pomodorini e Scamorza11,50 €MAIALINA
Fiordilatte, Scamorza, Patate, Porchetta fatta in casa13,50 €NORMA
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte, melanzane fritte, basilico, pepe nero e ricotta salata11,50 €CAPRICCIOSA
Pomodoro San Marzano,fiordilatte,prosciutto cotto,funghi champignon e carciofini12,50 €BOLOGNA
Mortadella IGP Bologna, fiordilatte, burrata di Andria e Pistacchio13,50 €NDUJAMI
Fiordilatte, pomodoro San Marzano DOP, caciocavallo silano, nduja12,50 €ANNI 90
Fiordilatte, crudo di Norcia, scaglie di grana13,50 €MADE IN UMBRIA
Scamorza affumicata, patate di colfiorito al tartufo nero, guanciale crispy14,50 €GENTE DI MARE
Bufala, gambero rosso di Mazara del Vallo,Burrata,tarallo sbriciolato16,50 €IL CALZONE DI MARCELLO FRITTO
Calzone fritto ripieno di pomodoro San Marzano DOP, Ricotta di bufala, fiordilatte e salame dolce13,50 €Il CALZONE DI MARCELLO AL FORNO
Calzone al forno con fiordilatte,Pomodoro San Marzano,Ricotta di bufala e prosciutto cotto13,50 €FASSONA
Focaccia, misticanza, chips di parmigiano, tartare di fassona e stracciatella di burrata16,00 €CROCCHE'
mozzarella di bufala, Scamorza, Prosciutto cotto e crocchè di patate12,50 €PULCINELLA
Scamorza, salsiccia e friarelli10,50 €NAPUL'E'
Pizza fritta con burrata, alici di Cetara e scarola12,50 €SALTIMBOCCA CON PARMIGIANA DI MELANZANE E SCAMORZA
9,50 €SALTIMBOCCA CON POLPETTE AL RAGU' E MOZZARELLA
9,00 €SALTIMBOCCA CON FUNGHI, SALSICCIA E MOZZARELLA
9,00 €
I crudi di sud
Crudité di mare con verdure croccanti
1 scampo, 1 gambero rosso, 1 ostrica, 1 mazzancolle25,00 €
Primi piatti
Ciriola mazzancolle Adriatico, zucca e guanciale crispy
15,00 €Spaghettone ai frutti di mare e ricci di Sicilia
19,00 €Ciriole al tartufo
19,00 €Pappardelle al ragù di bufala e la sua burrata
15,00 €
Secondi
Baccalà in tempera con miele piccante
16,00 €Frittura mista
Frittura mista con paranza.20,00 €Parmigiana di cardi
12,00 €Filetto di bufala alla brace
20,00 €Anguilla in carpione
19,00 €
Dolci
Tiramisud
Tiramisù al pistacchio Homemade6,00 €Cannolo siciliano
6,00 €Panettoni artigianali
Il prezzo è da considerarsi a porzione.7,00 €
Bevande
Birra ichnusa non filtrata 33 cl
4,00 €Coca cola
Lattina 33cl4,00 €Coca cola zero
Lattina 33 cl4,00 €Fanta
Fanta lattina33cl4,00 €Birra messina cristalli di sale 0,5 litri
5,00 €Birra leffe blonde 33 cl
5,00 €Birra bionda pilsner Urquell 33 cl
6,00 €Lagunitas IPA 355cl
6,00 €
CHAMPAGNE E SPUMANTI
KRUG CHAMPAGNE 0,75 168 edizione
390,00 €FRANCIACORTA DOCG RISERVA Ca Del Bosco Annamaria Clementi 2013 0,75L
250,00 €CHAMAPGNE Julien Herbert ROSÈ 0,75L Brut Premier Cru
90,00 €CHAMAPGNE Julien Herbert 0,75L extra Brut Premier Cru
Piccolo vigneron in Rilly la Montagne, vigne classificate premier Cru.85,00 €FRANCIACORTA DOCG Ca Del Bosco 0,75L Extra-Brut 45 edizione
70,00 €FRANCIACORTA DOCG Ricci Curbastro 0,75L Brut
40,00 €TRENTO DOC Cesarini Sforza 0,75L Brut
35,00 €PROSECCO DOCG Valdo Iki 0,75
25,00 €
