Informazioni su Prima e Poi
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Amati da altri clienti
Scaloppina di vitello al vino con patate forno
18,00 €Cozze alla Diavolao
15,00 €Pacchero al granchio e cozze
15,00 €Chitarra all’astice
23,00 €Cruditè di mare 2
25,00 €
Farinate
Farinata Semplice
5,00 €Farinata Bufalina
Mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, basilico6,00 €Farinata Tirolese
Fonduta di toma e speck7,00 €Farinata Campagnola
Provola affumicata, funghi porcini e rucola9,00 €Farinata Campana
Cime di rapa e salsiccia con provola affumicata7,00 €Farinata Sfiziosa
Stracchino, prosciutto cotto e rucola7,00 €Farinata Patatosa
Patate lesse, fiordilatte, salsiccia e provola affumicata7,00 €Farinata Calabrese
Crema di nduja, cipolla caramellata e stracchino6,50 €Farinata con gorgonzola e cipolle caramellate
Gorgonzola, cipolla caramellata7,00 €Farinata Valdostana
Prosciutto cotto e provola affumicata6,00 €Farinata Quattro Formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, stracchino e parmigiano6,00 €Farinata Emiliana
Burrata e prosciutto crudo9,00 €
Focacce
Focaccia Normale
3,50 €Focaccia con la crescenza
Crema di nduja, stracchino e olive taggiasche8,00 €Focaccia con lardo e noci
Con olio al tartufo9,00 €Focaccia con il crudo
8,00 €Focaccia con la burrata
Pomodoro grappolo con basilico, origano, rucola, burrata10,00 €Focaccia Primavera
Pomodoro grappolo a fettina, mozzarella di bufala e rucola, tutto dopo cottura10,00 €
Pizze
Pizza Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico6,50 €Pizza Parma
Pomodoro in salsa, datterino e ciliegino, dopo cottura crudo, scaglie di parmigiano, mozzarella di bufala10,00 €Pizza Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante7,00 €Pizza con i formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, provola affumicata, parmigiano e stracchino8,50 €Pizza Quattro Stagioni
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive7,50 €Pizza con gorgonzola e cipolle
Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, cipolle7,50 €Pizza Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, origano7,00 €Pizza con la salsiccia
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia fresca7,00 €Pizza Marinara
Pomodoro fresco, pomodoro, aglio, origano, basilico6,00 €Pizza con il prosciutto
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto7,00 €Pizza con i funghi
Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon7,00 €Pizza con i wurstel
Pomodoro, fiordilatte, wurstel7,00 €Pizza con la bufala
Mozzarella di bufala, pomodorino ciliegino e basilico8,00 €Pizza Ortolana
Fiordilatte, melanzane, zucchine, funghi champignon, radicchio, patate lesse, peperoni, datterino e ciliegino8,50 €Pizza Sfiziosa
Pomodoro in salsa, fiordilatte, tonno, cipolle, carciofini8,50 €Pizza con gorgo e pere
Fiordilatte, gorgonzola, pere e noci9,00 €Pizza Prima e Poi
Pomodoro in salsa, datterino e ciliegino, frutti di mare, gamberoni e cozze15,00 €
Pizze speciali
Pizza Porchettosa
Mozzarella di bufala, cime di rapa, porchetta e scamorza10,00 €Pizza con burrata e salsiccia
Pomodoro, fiordilatte, burrata, basilico, salsiccia fresca9,00 €Pizza Five Pig
Pomodoro, mozzarella, salamino, wurstel, bacon, salsiccia e nduja10,00 €Pizza Norma
Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, ricotta infornata, parmigiano, basilico9,00 €Pizza Tirolese
Fiordilatte, fonduta di toma e speck11,00 €Pizza Mortadellina
Fiordilatte, datterino, burratina, mortadella e granella di pistacchio10,00 €Pizza Piemontese
Mozzarella di bufala, porcini trifolati, tartare di fassona piemontese, scaglie di parmigiano e granella di nocciola15,00 €Pizza Golosa
Fiordilatte, cipolla caramellata di Tropea, funghi champignon, salsiccia, burrata e olio al tartufo12,00 €Pizza Strucola
Fiordilatte, stracchino, rucola, pomodoro datterino e ciliegino8,00 €Pizza RA-SA-SCA
Fiordilatte, radicchio, salsiccia, e provola affumicata8,50 €Pizza Gamberina
Fiordilatte, zucchine, gamberetti, gamberoni, pomodoro datterino e ciliegino, prezzemolo11,00 €Pizza con cime di rapa e salsiccia
Fiordilatte, salsiccia, cime di rapa, pomodoro datterino e ciliegino9,00 €Pizza Valtellina
Mozzarella di bufala, pomodorini, bresaola, rucola e scaglie di parmigiano10,00 €Pizza con peperoni e tonno
Pomodoro, mozzarella, peperoni, tonno e olive9,00 €Pizza Tre Porcellini
Pomodoro, mozzarella, wurstel, salsiccia, salamino9,00 €
Pizze al metro
Pizza Margherita - al metro
13,00 €
Calzoni
Calzone al forno
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, ricotta8,00 €Calzone Napoletano
Fiordilatte, pomodoro in salsa, prosciutto cotto, ricotta fresca, salame dolce9,00 €Calzone Siciliano
Fiordilatte, pomodoro in salsa, prosciutto cotto, melanzane fritte, ricotta fresca, parmigiano10,00 €Calzone Classico fritto
Salsa di pomodoro, prosciutto cotto, fiordilatte, ricotta fresca10,00 €Calzone Napoli fritto
Salsa di pomodoro, prosciutto cotto, fiordilatte, salame dolce, ricotta fresca11,00 €
Cruditè di mare
Cruditè di mare 2
Tre ostriche fine de Claire n.3, due gamberoni di Sicilia, un gambero blu Caledonia, una tartare di salmone e una tartare di tonno25,00 €Cruditè di mare 1
Tre ostriche fine de Claire n.3, due gamberi rossi di Sicilia e un gambero blu Caledonia16,00 €Cruditè di mare 3
Tre ostriche n.3, tre ostriche n.2, tre ostriche n.1, due gamberi rossi di Sicilia, due gamberi blu Caledonia, una tartare di salmone, una tartare di tonno38,00 €Cruditè di mare 4
Due gamberoni rossi, due gamberoni blu, una mazzancolle n.1, uno scampo reale, una tartare di tonno, una tartare di salmone,4 cannolicchi,4 fasolari ,cozze pelose40,00 €
Antipasti di mare e di terra
Tri di terra
Tomino alla diavola,acciughe al verde,fan di zucca con fonduta13,00 €Tentacolo di polipo ai ferri
Su crema di patate, olive taggiasche,cozze e pomodorini18,00 €Insalata di mare
Con valeriana, pomodorini e carote13,00 €3 gusci di capesante gratinate
Capesante gratinate13,00 €Alici fritte
Con maionese agli agrumi12,00 €Baccalà mantecato con polenta gratinata
13,00 €Tris di tartare di pesce
Ricciola e ravanello, salmone e avocado, tonno e finocchio16,00 €Tartare di fassona
Con petali di tartufo nero estivo14,00 €
Primi di mare e di terra
Chitarra all’astice
23,00 €Pacchero al granchio e cozze
15,00 €Spaghetto alle vongole
Con datterino giallo17,50 €Linguine o risotto ai frutti di mare
18,50 €Orecchiette con cozze alla diavola
13,00 €Agnolotti al sugo d’arrosto
14,00 €Risotto zucca taleggio e amaretti
13,00 €Orecchiette crema di broccoli,nduja,stracciatella
13,00 €
Secondi di mare e di terra
Scaloppina di vitello al vino con patate forno
18,00 €Grigliata di pesce
Salmone, tonno, orata, calamaro, mezzo astice, un gamberone e uno scampo32,00 €Fritto misto
Calamari, ciuffetti, tre gamberoni e gamberetti con patatine fritte24,00 €Fritto di calamari e ciuffetti
Con insalata mista20,00 €Orata
Ai ferri o al forno con contorno a scelta18,00 €Fil.tto di branzino ai ferri
Con verdure16,00 €Tagliata di tonno all’aceto balsamico
Con fagiolini lessi18,00 €Trancio di salmone al sesamo
Con patate e pomodorini18,00 €Arrosto di vitello al forno con patate e funghi
18,00 €
Muscleria
Cozze alla Diavolao
Olio, aglio, pomodoro, peperoncino15,00 €Cozze alla Marinara
Olio, aglio, prezzemolo15,00 €Cozze Impepate
Olio, aglio, pepe15,00 €Cozze alla Serafina
Olio, pinoli, riso, cipolla, salsa pomodoro15,00 €Cozze alla Badessa
Olio, menta, aglio, pomodoro fresco, salsa pomodoro15,00 €Cozze alla Tarantina
Olio, aglio, provolone piccante15,00 €Cozze al curry
Olio, aglio, riso basmati, curry15,00 €Cozze con pancetta e zafferano
Olio, pancetta, zafferano15,00 €Cozze dello Chef
Olio, cipolla di Tropea, salsa pomodoro, peperoncino15,00 €Cozze al vino
Olio, cipolla di Tropea, prezzemolo, vino bianco15,00 €Cozze e fagioli con bacon affumicato
Olio, aglio, fagioli, bacon affumicato, salsa di pomodoro15,00 €Cozze con gli champignon
Olio, cipolle, pancetta affumicata, champignon15,00 €Cozze alla Puttanesca
Olio, acciughe, capperi, olive taggiasche, salsa pomodoro, peperoncino15,00 €Cozze alla Zenzerina
Olio, aglio, porri, zenzero, pomodoro fresco15,00 €Cozze con gorgo e noci
Olio, aglio, gorgonzola, noci15,00 €Coize alla Norma
Olio, aglio, melanzane fritte, ricotta infornata, pomodoro fresco15,00 €Cozze alla Vegetariana
Olio, cipolla, peperoni, funghi champignon, zucchine, pomodoro fresco15,00 €Cozze gratinate
Pane grattugiato, olio, aglio, parmigiano15,00 €Cozze gratinate al curry
Riso basmati, curry15,00 €Cozze gratinate alla Boscaiola
Prosciutto cotto, funghi, cipolla, pomodoro fresco15,00 €Cozze gratinate al pesto
Parmigiano, pane grattugiato, pesto genovese15,00 €
