Informazioni su Fujiyama
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Antipasti
Cozze marinate
7,00 €Involtini primavera
Verza, carote e germogli di soia4,00 €Involtini di gamberi
Gamberi, verza, carote e germogli di soia5,00 €Edamame
Fagiolini di soia4,00 €Patate dolce
4,00 €Gyoza di carne
Ravioli4,00 €Pane al vapore
3,00 €Nuvole di drago
2,50 €Gyoza di gamberi
Ravioli5,00 €Gyoza di gamberi e carne
Ravioli5,00 €Pannocchia al vapore
3,50 €
Zuppe
Zuppa di miso
Crema di soia e verdure3,00 €Zuppa di mais
3,00 €Zuppa di pollo
3,00 €
Insalate
Insalata di wakame
Alghe giapponesi4,00 €Insalata di salmone
7,00 €Insalata mista
5,00 €Insalata mista di mare
Polpo, surimi di granchio, gamberi e sedano7,00 €
Riso
Riso bianco
2,50 €Riso cantonese
4,50 €Riso con verdure
4,50 €Riso con gamberi
5,50 €Riso con vitello
5,50 €Riso Fujiyama
Riso nero, gamberi e kataifi di patate8,50 €
Pasta
Spaghetti all'astice
18,00 €Spaghetti ai frutti di mare
13,00 €Spaghetti di riso
6,50 €Gnocchi di riso con gamberi
6,50 €Spaghetti di soia con vitello
6,50 €Udon con verdure
5,50 €Udon con gamberi
6,50 €Udon con vitello
Spaghetti di grano6,50 €Udon in brodo con gamberi
7,00 €
Ramen
Ramen con gamberi
Spaghetti in brodo7,00 €
Sushi misto
Huramaki sushi
Salmone scottato, cetrioli, maionese e salsa teriyaki - 2 pezzi4,00 €Nigiri sushi misto
8 pezzi9,50 €Nigiri sushi flambè
6 pezzi9,00 €Sushi misto medio
5 nigiri, 4 hosomaki e 4 uramaki13,00 €Sushi misto grande
8 nigiri, 8 hosomaki e 8 uramaki22,00 €
Barche
Barca media
6 nigiri, 6 sashimi, 8 hosomaki e 4 uramaki22,00 €Barca grande
12 nigiri, 10 sashimi, 16 hosomaki e 16 uramaki48,00 €
Sashimi
Sashimi tonno
7 pezzi12,00 €Sashimi salmone
9 pezzi10,50 €Sashimi scampi
2 pezzi7,00 €Sashimi ostriche
2 pezzi6,00 €Sashimi amaebi
3 pezzi7,00 €Sashimi fasolari
3 pezzi7,00 €Sashimi misto
9 pezzi13,50 €
Nigiri
2 pezzi
Nigiri salmone
3,00 €Nigiri tonno
4,00 €Nigiri gambero cotto
3,50 €Nigiri amaebi
4,00 €Nigiri calamaro
4,00 €Nigiri branzino
4,00 €Nigiri fasolari
5,00 €Nigiri polpo
4,00 €Nigiri anguilla
4,50 €Nigiri avocado
3,00 €
Onigiri
Un pezzo
Onigiri salmone
5,00 €Onigiri california
4,00 €Onigiri tonno
6,00 €Onigiri tonno cotto
5,00 €
Uramaki
8 pezzi
Uramaki tempura speciale
Gamberoni fritti e philadelphia avvolti nel salmone11,00 €Uramaki fiocco di neve
Salmone, avocado, tempura croccante e maionese10,00 €Uramaki tempura
Gamberi fritti, philadelphia e kataifi9,50 €Uramaki california
Surimi di granchio, avocado e maionese8,00 €Uramaki philadelphia
Salmone, avocado e philadelphia8,50 €Uramaki salmone
Salmone, avocado e maionese8,00 €Uramaki misto
9,50 €Uramaki miura roll
Salmone cotto e philadelphia8,50 €Uramaki spicy salmone
Tartare di salmone, salsa piccante, avocado e maionese12,00 €Uramaki flambè
Salmone scottato al momento, surimi di granchio e philadelphia10,00 €Uramaki spicy tonno
Tonno, avocado, salsa piccante e maionese9,50 €Uramaki tonno
Tonno, avocado e maionese9,00 €Uramaki tramezzino salmone
Avocado e salmone - 4 pezzi10,00 €Uramaki tramezzino tonno
Tonno cotto sott'olio e maionese - 4 pezzi10,00 €Uramaki fritto 8 pezzi
Salmone, avocado, tempura e philadelphia9,00 €Uramaki vegetariano roll
Avocado, cetrioli e maionese9,00 €Uramaki rainbow roll
Salmone, tonno, branzino, surimi, avocado e maionese10,50 €Uramaki tobiko
Salmone, avocado, philadelphia e uova di pesce volante11,00 €Uramaki salmon star
Tempura di gambero, salmone scottato e philadelphia7,50 €Uramaki cheese ebi
Formaggio, tempura di gamberi e philadelphia11,00 €Uramaki tempura pollo
Tempura di pollo, maionese e cipolla fritta10,00 €Uramaki anguilla
Avocado, maionese e anguilla12,50 €Uramaki tiger roll
Tempura di gamberi e philadelphia10,00 €Uramaki riso nero
Salmone, avocado e philadelphia10,00 €Uramaki riso nero wakame roll
Tempura di gamberi, philadelphia e wakame11,00 €Uramaki sushi rainbow
Riso nero, branzino, salmone, tonno e avocado9,00 €Uramaki love
Salmone, avocado e maionese11,00 €Uramaki mango roll
Mango, gambero cotto e avocado12,00 €Uramaki fritto 5 pezzi
Salmone, tonno, surimi di granchio, philadelphia e avocado7,50 €Uramaki manzo roll
Carne di manzo, avocado, rucola e maionese13,00 €Uramaki scampi
Tempura di scampi, kataifi e philadelphia13,00 €
Hosomaki
8 pezzi
Hosomaki avocado
3,00 €Hosomaki tonno
4,50 €Hosomaki kani
4,00 €Hosomaki ebi
4,50 €Hosomaki salmone
4,00 €Hosomaki tempura
8,00 €Hosomaki misto
16 pezzi9,50 €Hosomaki nido
Tartare di salmone, tempura, kataifi, salsa piccante e philadelphia - 6 pezzi10,00 €
Temaki
Un pezzo
Temaki salmone
3,50 €Temaki tonno
4,00 €Temaki spicy salmone
4,50 €Temaki spicy tonno
4,50 €Temaki tempura di gamberi
4,50 €Temaki california
3,50 €Temaki gamberi
3,50 €Temaki vegetariano
3,00 €
Tataki
Tataki salmone
Salmone scottato alla piastra tagliata a fettine9,50 €Tataki tonno
Tonno scottato alla piastra tagliato a fettine11,50 €
Gunkan
2 pezzi
Gunkan salmone
4,00 €Gunkan spicy salmone
4,50 €Gunkan tonno
5,00 €Gunkan spicy tonno
5,50 €Gunkan ikura
5,50 €Gunkan tobiko
5,00 €Gunkan wakame
4,00 €
Tartare
Tartare di salmone
9,50 €Tartare di tonno
11,50 €
Chirashi
Chirashi tartare salmone
11,00 €Chirashi tartare tonno
12,00 €
Carpacci
Carpaccio di salmone
8,50 €Carpaccio misto
9,50 €Carpaccio branzino
8,50 €
Teppanyaki
Alla piastra
Teppanyaki verdure
5,00 €Teppanyaki pollo
8,00 €Teppanyaki salmone
9,00 €Teppanyaki gamberi
11,50 €Teppanyaki branzino
11,50 €Teppanyaki tonno
12,00 €Teppanyaki misto di pesce
Salmone, tonno e gamberi13,00 €
Pollo
Pollo teriyaki don
Pollo con riso7,50 €Pollo al curry
Petto di pollo, verdure e curry7,50 €Pollo con patate
7,50 €Pollo in salsa agrodolce
6,50 €
Manzo
Filetto di manzo scottato
11,50 €Manzo con verdure
10,00 €Manzo con patate
10,00 €
Gamberi
Ebi don
Gamberi con riso7,50 €Gamberi con sale e pepe
8,00 €
Pesce
Salmone teriyaki don
Salmone, riso e salsa teriyaki9,50 €
Yakitori
Yakitori cavolfiori
4,50 €Yakitori pollo
5,50 €Yakitori gamberi
6,00 €Yakitori vitello
6,00 €Yakitori seppioline
6,00 €Yakitori salmone
5,50 €Yakitori tonno
6,00 €Yakitori misto
7,50 €
Tempura
Patatine fritte
4,00 €Tempura di verdure
5,00 €Tempura di pollo
7,00 €Tempura di salmone
8,00 €Tempura mista
10,50 €Tempura di calamari
8,00 €Tempura di gamberi
11,50 €Tempura di pesce misto
13,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,60 €Acqua frizzante 50cl
1,60 €Coca Cola 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Estathè al limone 33cl
3,00 €Estathè alla pesca 33cl
3,00 €
Birre
Beck's 33cl
3,50 €Asahi 33cl
4,00 €Asahi 50cl
5,50 €Sapporo 50cl
5,50 €Kirin 50cl
5,50 €Tsingtao 66cl
4,00 €Moretti 66cl
3,80 €
Vini rossi
Dolcetto 75cl
12,50 €Nebbio 75cl
15,00 €Barolo Fontanafredda 75cl
25,00 €
Vini bianchi
Muller Thurgau 75cl
15,00 €Oroya Sushi Giapponese 75cl
15,00 €Langhe Arneis Fontana Bianca 75cl
18,00 €Greco di Tufo 75cl
18,00 €Donnafugata 75cl
18,00 €Gewurztraminer 75cl
19,00 €Ca' dei Frati 37,5cl
10,00 €Ca' dei Frati 75cl
19,00 €Ribolla Gialla 75cl
20,00 €
Vini rosè
Mateus 75cl
11,50 €Lancers 75cl
12,50 €Rosa dei Frati Ca' dei Frati 37,5cl
10,00 €Rosa dei Frati Ca' dei Frati 75cl
19,00 €
Bollicine
Sushi Sparkling 75cl
Spumante bianco Extra Brut15,00 €Prosecco Dirupo 75cl
18,00 €
