Informazioni su Spiller
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Club Sandwich, Hamburger e Panini
Tutti i sandwiches e panini sono serviti con patate* fritte
Club 1
Pane tostato, petto di tacchino arrosto, formaggio, bacon croccante, pomodoro, lattuga e maionese, servito con patate fritte e salsa rosa15,00 €Club 2
Pane tostato, petto di pollo alla griglia, formaggio, bacon croccante, pomodoro, lattuga e maionese, servito con patate fritte e salsa rosa15,00 €Club vegetariano
Pane tostato, stracchino, zucchine e melanzane alla griglia, funghi, pomodoro, lattuga e maionese, servito con patate fritte e salsa rosa15,00 €Club fumè
Pane tostato, salmone affumicato, cremoso di formaggio, pomodoro e lattuga. Servito con patate fritte15,00 €Cheeseburger
Con formaggio fuso e foglia di lattuga13,50 €Baconburger
Con bacon, formaggio fuso e cipolla arrostita15,00 €Red Corner
Con hamburger di angus irlanda 230g, formaggio cheddar e insalata di cappuccio bianco (coleslaw)15,50 €Frenchburger
Con hamburger di angus irlanda 230g, formaggio brie, cipolla caramellata alla birra Sixtus, funghi freschi alla griglia e rucola16,00 €Primavera
Con prosciutto cotto, formaggio, pomodoro, lattuga12,50 €Vegetariano
Con mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni grigliate, lattuga12,50 €Apollo
Cotoletta di pollo impanata, pomodoro, maionese, lattuga12,50 €Inglesino
Con roastbeef all' inglese, rucola, scaglie di grana, olio extravergine13,00 €Special Burger Sixtus
Pane, senape, kren, carrè affumicato e crauti, servito con patate fritte dippers e salsa spiller16,50 €Special Burger Cheese & Onion
Pane*, hamburger fatto in casa, formaggi edamer e cheddar, cipolla arrostita, lattuga e pomodoro, servito con patate* fritte dippers e salsa spiller16,00 €Special Burger Cheese
Pane*, hamburger fatto in casa, formaggi edamer e cheddar, lattuga e pomodoro, servito con patate* fritte dippers e salsa spiller16,00 €Special Burger Cheese & Jalapenos
Pane*, hamburger di carne fatto in casa, formaggi edamer e cheddar, jalapenos piccante a fette, cipolla arrostita, lattuga e pomodoro, servito con patate* fritte dippers e salsa spiller16,50 €Special Burger Cheese & Bacon
Pane*, hamburger di carne fatto in casa, fotmaggi edamer e cheddar, bacon grigliato e cipolla arrostita, servito con patatine* fritte dippers e salsa spiller18,00 €Special Burger Carbonara
Pane*, hamburger di carne fatto in casa, pecorino a scaglie, guanciale croccante e uovo all'occhio, servito con patatine* fritte dippers e salsa spiller16,50 €Special Burger Spicy
Pane*, hamburger di carne fatto in casa, formaggi edamer e gorgonzola dolce, salamino piccante e cipolla caramellata, servito con patatine* fritte dippers e salsa spiller16,50 €Special Chicken King (cotoletta)
Pane*, cotoletta di pollo, bacon grigliato, formaggi edamer e cheddar, lattuga, pomodoro e salsa twins, servito con patatine* fritte dippers e salsa spiller16,50 €Special Chicken King (ai ferri)
Pane*, petto di pollo ai ferri, bacon grigliato, formaggi edamer e cheddar, lattuga, pomodoro e salsa twins, servito con patatine* fritte dippers e salsa spiller16,50 €
Scrocchiarella
Croccante al primo morso ma morbida all' interno
SCR Margherita
Con pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico9,30 €SCR Diavola
Con pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante10,80 €SCR Caprese
Con pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, pomodorini10,80 €SCR Prosciutto e funghi
Con pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi11,50 €SCR Ortolana
Con pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure alla griglia11,00 €SCR Parigina
Con pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo12,50 €SCR Tonno e Pomodori secchi
Con pomodori pelati, mozzarella fior di latte, pomodorini secchi, fiocchetti di tonno, emulsione di basilico11,80 €SCR Montasio e Speck
Con crema di radicchio, mozzarella fior di latte, radicchio, fiocchi di montasio fresco, speck12,50 €SCR Mortadella e Pistacchio
Con mozzarella fior di latte, mortadella, crema e granella di pistacchio, pomodori secchi12,50 €
Primi piatti
Spaghetti alla carbonara
11,00 €Gnocchi di patate fatti in casa al ragù di carne
12,00 €Gnocchi di patate fatti in casa con burro e salvia
11,00 €Gnocchi di patate fatti in casa con goulash
12,00 €
Secondi piatti
Cotoletta di pollo impanata con patate fritte
14,50 €Galletto alla diavola con anelli di cipolla e patate fritte chips
17,50 €Ljubljanska di maiale impanata servita con patate fritte e salsa Spiller
farcita con prosciutto e formaggio16,50 €Grigliata mista
Carni di manzo, maiale, mezzo galletto, cevapcici, costina, salsiccia, cipolla, polenta, patate fritte, salsa ajvar25,00 €Entrecote di manzo ai ferri
18,50 €Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
19,00 €Tagliata di manzo
18,50 €Filetto ai ferri
Carne di manzo26,00 €Filetto al pepe verde
28,00 €Tre tagli ai ferri (entrecote, filetto e picanha)
24,00 €Maxi hamburger di manzo da 280g servito con patate fritte e salsa Spiller
16,50 €Picancha con salsa chimichurri
taglio di carne tipico della cucina brasiliana19,00 €Costine di maiale
Cotte a bassa temperatura e scottata in griglia. Servita con patate fritte e salsa Sixtus14,50 €Cevapcici alla griglia con cipolla, polenta, patate fritte e salsa ajvar
14,00 €Tagliata di pollo con rucola, pomodorini
13,00 €Petto di pollo ai ferri con verdure alla piastra
14,50 €
Cucina Alto Adige
Spatzle verdi
Spatzle verdi agli spinaci con panna, speck e ricotta affumicata11,00 €Merano
Stinco di maiale arrosto alla birra con crauti, cren e patate in tecia18,00 €Goulash
Goulash di manzo, canaderlo allo speck e polenta18,50 €Rostl
Rosticciata di carni miste con patate saltate18,00 €Vienna & Cragno
2 salsicce vienna, 1 cragno, patate in tecia, crauti,senape e cren14,00 €
Insalatone
Greca insalatona
Feta greca, pomodoro fresco, cetrioli, peperoni, olive nere e basilico11,00 €Orientale
Misticanza, bocconcini di pollo al curry saltati al latte di cocco, cuori di palma, germogli di soia, cubetti d' ananas e sesamo11,00 €Caesar
Lattuga romana, bocconcini di pollo, crostini al burro, scaglie di grana, salsa Caesar11,00 €Vegana
Misticanza, soncino, tofu saltato, germogli di soia, mela granny, noci, cavolo rosso, fagioli cannellini e pomodorini11,00 €Tonnata
Misticanza, tonno, uovo sodo, mozzarella, pomodorini, olive11,00 €
Birre
Forst 1857 33cl
In bottiglia3,80 €Forst 0,0% analcolica 33cl
In bottiglia3,80 €Forst Sixtus 33cl
In bottiglia4,20 €Forst Felsenkeller 33cl
In bottiglia4,20 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,60 €Acqua frizzante 50cl
1,60 €Coca Cola 33cl
In bottiglia3,50 €Coca Cola Zero 33cl
In bottiglia3,50 €Fanta 33cl
In bottiglia3,50 €Sprite 33cl
In bottiglia3,50 €
