Informazioni su Kuma Sushi & Pokè
Ordina il tuo sushi preferito a casa tua da Kuma Sushi & Pokè grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Amati da altri clienti
Box standard - 30 pezzi
36,00 €Poke rainbow
16,50 €Poke salmon
16,50 €Kuma roll - 8 pezzi
18,50 €Sashimi exclusive - 22 pezzi
38,00 €
Antipasti
Tortilla di gambero argentino - un pezzo
Cavolo cappuccio rosso, gambero argentino marinato, burrata, zets lime, sale nero e salsa aroma8,00 €Edamame
Baccelli di soia cotti al vapore5,00 €Goma wakame
Alghe con dressing al sesamo4,50 €Tortilla di spigola - un pezzo
Insalata mista, tartare di spigola marinata, salsa vegetale, olive verdi e polvere di peperone8,00 €Tortilla di salmone - un pezzo
Insalata mista, tartare di salmone, asparago, maionese, scorsa d'arancia7,50 €Ciotola di riso
Riso bianco con dressing al sesamo3,50 €
Sashimi
2 pezzi
Sashimi exclusive - 22 pezzi
Salmone, tonno, spigola, scampo, gambero rosso, pannocchia38,00 €Sashimi salmone
4,50 €Sashimi tonno
5,00 €Sashimi gambero rosso
8,00 €Sashimi scampo
8,00 €Sashimi special - 15 pezzi
Salmone, tonno, spigola, gambero rosso28,00 €
Nigiri
2 pezzi
Nigiri salmone
5,00 €Nigiri tonno
5,50 €Nigiri gambero rosso
8,00 €Nigiri scampo
8,00 €Nigiri spigola flambé
Spigola scottata con maionese giapponese e scaglie di tartufo nero7,00 €Nigiri panocchia
Sale nero, salsa olio e limone, pepe9,00 €Nigiri Cetara
Alice di Cetara burratina lime e polvere di peperone crusco9,00 €Nigiri dello chef - 5 pezzi
Un calamaretto, uno scampo, una pannocchia, un gambero argentino, ungambero rosso, marinati con olio, sale e lime15,00 €
Gunkan
Gunkan flambé - 2 pezzi
Riso bianco, salmone scottato, stracciata di burrata, tartare di gambero rosso, teriyaki al tartufo, scaglie di tartufo nero9,00 €Gunkan sake - 2 pezzi
Riso bianco, salmone, spuma di philadelphia, avocado, salsa teriyaki e tobiko - senza glutine su richiesta6,00 €Gunkan maguro - 2 pezzi
Riso al nero di seppia, tonno, teriyaki e granella di pistacchio senza glutine su richiesta7,00 €Gunkan tartufo - 2 pezzi
Riso bianco, ricciola, trito di pomodori secchi e scaglie di tartufo nero7,00 €
Tartare
Maguro tartare
Tartare di tonno, menta, salsa ponzu, polvere di liquirizia17,00 €Scampi tartare
Tartare di scampi in salsa ponzu, avocado, uova di muggine, scaglie di tartufo nero al profumo d'arancia - senza glutine su richiesta20,00 €Gambero rosso tartare
Tartare di gambero rosso, avocado, scorza di lime grattugiato, polvere di pistacchio, tobiko - senza glutine su richiesta20,00 €Sake tartare
Avocado, salmone, salsa ponzu, burrata, zets di lime18,00 €Rainbow tartare
Riso, tonno salmone spigola zets di limone17,00 €
Carpaccio
Carpaccio di tonno
Carpaccio di tonno marinato in salsa ponzu, pepe, olio evo, servito con cipolla rossa di Tropea e trito di pomodori secchi senza glutine su richiesta17,00 €Ceviche coconut
Tonno, spigola, salmone marinato in aceto e latte di cocco, servito con cipolla rossa di Tropea, peperoncino, zenzero, pepe e slices di mela verde16,00 €Carpaccio mix
Tonno, salmone, spigola, capperi, salsa dello chef, arancia e pepe senza glutine su richiesta16,00 €Carpaccio spigola
Spigola marinata con olio sale pepe, burrata, scaglie di tartufo, uova di muggine, zets di lime17,00 €
Crudo dello chef
Crudo dello chef - 9 pezzi
Uno scampo, un gambero rosso, una pannocchia, 2 salmone, 2 tonno, 2 spigola marinati con olio, sale e lime11,50 €
Temaki
Un pezzo
Sake temaki
Crepe di soia rosa, riso bianco, salmone, philadelphia, avocado, salsa teriyaki, tobiko e mandorle tostate - senza glutine su richiesta6,50 €Maguro temaki
Crepe di soia rosa, riso al nero di seppia, tonno, avocado, crema di granchio, maionese giapponese, salsa teriyaki e granella di pistacchio - senza glutine su richiesta7,00 €Green temaki
Crepe di soia verde, riso bianco, stracciata di burrata, avocado, carote, maionese giapponese, granella di pistacchio e chips di barbabietola - senza glutine su richiesta6,00 €
Standard roll
Almonds roll - 8 pezzi
Riso bianco, gambero argentino cotto, tartare di salmone, avo, philadelphia, salsa al limone, teriyaki, mandorle tostate14,50 €Salmon spicy - 8 pezzi
Salmone, avocado, shiracha, teriyaki, tobiko e jalapeno13,50 €Flower bloom - 8 pezzi
Tonno scottato, philadelphia, avocado, teriyaki, salsa al limone, pistacchio, frutti di bosco, maionese16,00 €Salmon roll - 8 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia, mayonese teriaky - senza glutine su richiesta12,50 €Kroco roll - 8 pezzi
Salmone cotto allo zenzero, cetrioli, salsa rosa teriaky, cipolla croccante - senza glutine su richiesta11,50 €Tuna spicy - 8 pezzi
Riso nero di seppia, tonno, avocado, mayo piccante, tobiko, salsa ponzu15,50 €Ebi lover - 8 pezzi
Riso nero di seppia, avocado, gambero bollito, salmone scottato, teriyaki, tobiko14,00 €Green truffle - 8 pezzi
Salmone cotto, asparago, avocado, gambero bollito, mayonese, tartufo16,00 €California roll - 8 pezzi
Riso bianco, gambero cotto, cetrioli, avocado, salsa rosa, tobiko13,50 €Veggie roll - 8 pezzi
Riso bianco, crepe di soia, asparagi, insalata mix, cetrioli, carote, avocado, burrata, cavolo viola13,50 €
Premium roll
Kuma roll - 8 pezzi
Salmone, slices di avocado, gambero rosso, stracciatella di burrata, teriyaki e scorza di lime - senza glutine su richiesta18,50 €Fuji roll - 8 pezzi
Riso rosa alla barbabietola, salmone, philadelphia avocado, dadini di salmone scottato, polvere di pistacchio, crepe di soia, teriyaki senza glutine su richiesta16,00 €Red lover - 8 pezzi
Riso di barbabietola, tonno scottato, philadelphia, avocado, sale nero, pepe17,00 €Argentina roll - 8 pezzi
Riso bianco, gambero argentino, burratina, avocado, polvere di peperone crusco, mayonese20,00 €Crocodile - 8 pezzi
Polpa d'astice, maionese, pepe, salsa olio e limone, astice scottato con salsa guacamole23,50 €Cetara special - 8 pezzi
Riso bianco, gambero bollito, burrata ponzu alice di Cetara zets lime e peperone crusco18,00 €Paradise - 8 pezzi
Riso al nero di seppia, salmone, philadelphia, avocado, polvere di pistacchio, tartarina di scampi, salmone, tonno, gambero rosso, maionese teriyaki e scorza di lime - senza glutine su richiesta18,50 €Scampi roll - 8 pezzi
Scampo crudo, stracciata di burrata, avocado, zest d'arancia e maionese giapponese - senza glutine su richiesta23,00 €Kuma truffle - 8 pezzi
Salmone crudo, gambero rosso, slices di salmone - flambè, stracciata di burrata, lime grattugiato, scaglie di tartufo nero, salsa teriyaki al sesamo - senza glutine su richiesta23,00 €K-appa - 8 pezzi
Riso bianco, asparago, tartare, cappasanta, avocado, pepe, ponzu, uova, muggine17,00 €Pinoli roll - 8 pezzi
Gambero argentino, burrata, avocado, maionese, pinoli, sale nero, scorza d'arancia23,50 €Rainbow special - 8 pezzi
Riso bianco, avocado, burratina, tartare di salmone, tonno, gambero argentino, scampo18,50 €Himawari - 8 pezzi
Crepe di soia, salmone, philadelphia, avocado, crema di salmone, teriyaki, scaglie di tartufo18,00 €Spigola truffle - 8 pezzi
Riso bianco, crepe di soia, avocado, philadelphia, tartare di spigola, scaglie tartufo, zets, lime, salsa teryaki al tartufo, mayo18,00 €
Hosomaki
Maguro maki - 6 pezzi
Tonno8,00 €Sake maki - 6 pezzi
Salmone6,50 €
Kuma sushi box & poke
Poke rainbow
Riso bianco, tonno,spigola,salmone, avocado, cavolo viola, salsa teryaki chips16,50 €Box standard - 30 pezzi
4 rolls standard selezionati dallo chef36,00 €Poke salmon
Riso bianco, salmone, avocado, mango, edamame, chips16,50 €Box premium - 30 pezzi
4 rolls premium selezionati dallo chef48,00 €Box standard - 50 pezzi
6 rolls standard da 8 pezzi e 2 gunkan60,00 €Poke gambero rosso
Riso bianco, gambero rosso, avocado, pomodorini, burrata, pistacchio22,00 €Ebi poke
Riso bianco, gamberi cotti, asparago, cetrioli, pomodorini, mayo15,60 €Green poke
Riso bianco, stracciata di burrata, avocado, pomodorini, cetrioli, carote, cavolo viola, chips e pistacchio14,60 €