Informazioni su Giardino degli Ulivi Srl
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Taglieri con Gnocco fritto e Tigelle
Taglieri con Gnocco fritto e tigelle ( 10 Gnocchi fritti e 7 Tigelle) e le salse di accompagnamento
Tagliere di salumi
Prosciutto cotto Branchi - miglior cotto d'Italia secondo Gambero Rosso, lardo o guanciale dolce di PataNegra, Parma Gran Riserva, mortadella Bologna IGP favola di palmieri, salame-sopressa di casa, giardiniera22,00 €Tagliere estivo
Carpaccio di black angus usa cotto ma crudo, rucola, burratina pugliese, foglie di borraggine pastellate e fritte, pomodorini o pomodoro alla mediterranea - capperi, olive e acciughe35,00 €Tagliere crudo e cotto
3 burger-tartare - fassona piemontese, black angus usa, mazzetta prussiana, battuta a coltello di fassona piemontese al tartufo, burratina pugliese, zucchina padellata e fritta, giardiniera35,00 €Piatto vegetariano
Mozzarella di bifala, ricotta di bufala, selezione di verdure alla griglia20,00 €Tagliere di culatello
Culatello di Zibello DOP, burratina pugliese, giardiniera29,00 €
Pizze in pala
Pizza alta, con Farina di Tipo 1 macinata a pietra e lievito madre naturale. Il prezzo e riferito a mezza pizza in pala; per questioni di trasporto anche ordinando una pizza in pala intera verrà divisa in due metà
Tartufo
Fiordilatte, brie, la nostra crema di tartufo, crudi 18 mesi tartufo fresco14,00 €Bologna
Fiordilatte, mortadella Bologna IGP favola salumificio palmieri, burrata, Pistacchio14,00 €Fucksona
Rosmarino, salvia, olio Evo, battuta di Fassona piemontese al tartufo, stracciatella di burrata, pepe22,00 €Parmigiana
Melanzane fritte, pomodoro, mozzarella, grana padano, origano14,00 €Capricciosa
Fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto branchi a fine cottura, carciofi, funghi, salamino piccante12,00 €Napoli
Fiordilatte, salsiccia, friarielli spadellati leggermente piccanti, olio evo13,00 €Un sucolo de Roma!
Fiordilatte, zucchine pastellate e fritte, guanciale cacio e pepe in cottura16,00 €Vegetariana
Fiordilatte, pomodoro, melanzane, peperoni, zucchine, pomodoro fresco, cipolla13,00 €Fame di sud
Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, cipolla rossa di Tropea, olive12,00 €Tarallina
Salamino piccante, fiordilatte, ricotta di bufala, taralli sbriciolati e pepe affumicato al melo12,00 €Zibello & Co
Fiordilatte, pomodorini del Piennolo, culatello di Zibello, burrata e fior di cappero18,00 €Soffice
Pomodoro, mozzarella fdi bufala, origano e basilico10,00 €Regina margherita
Fiordilatte, pomodoro, origano e basilico10,00 €Papatosa
Fiordilatte, pomodoro, patatine fritte e würstel11,00 €Antò
Stracciatella di burrata, i peperoni di anto, olive, capperi e acciughe, salamino piccante13,00 €Estate in Texas
Rucola, mozzarella di bufala, carpaccio di black angus USA - tx pomodorini o pomodoro alla mediterranea20,00 €Tonno e cipolla
Fiordilatte, pomodoro, tonno pinna gialla e cipolla rossa di Tropea13,00 €Teolove
Pomodoro, fior di latte, rucola, crudo di Parma, e mozzarella di bufala15,00 €Cantabrico
Pomodorino del Piennolo, bufala campana, acciughe del mar Cantabrico, pepe17,00 €La Liguria
Fiordilatte, olive taggiaache, emulsione di basilico e pinoli, pecorino grattugiato e rucola12,00 €
Birre
Birre
Zona Cesarini Toccalmatto
Pacific Ipa 0.337,00 €Finister Birrificio Italiano
Weizen/Bianca 0.337,00 €Witter Schelde
Bianca Belga 0.337,00 €Aynger Brauweisse
Weizen Tedesca 0.507,00 €Aynger Pils
Pils Tedesca 0.335,00 €Aynger Celebrator
Doppelbock Tedesca 0.335,00 €Weifenoher Pils
Pils Tedesca 0.507,00 €
Bevande
Bevande
Coca cola lattina
lattina2,50 €Coca Cola Zero lattina
lattina2,50 €Fanta lattina
lattina2,50 €Lipton Limone Lattina
lattina2,50 €Lipton Pesca lattina
lattina2,50 €Bottiglia di Prosecco 0.75
Prosecco Bellavigna Treviso Doc Brut20,00 €Lambrusco 0.75
Lambrusco 0.7520,00 €Cabernet Borga
Cabernet Borga16,00 €
