
Informazioni su Porki Comodi
Porki Comodi è il tuo bbq lab&shop a Vicenza! Realizziamo vere ricette americane utilizzando le migliori carni locali. Puoi ordinare panini pronti, o se preferisci, i nostri prodotti sottovuoto, per gustarli quando e con chi vuoi! Porki Comodi + Deliveroo: Tu ordini comodamente, noi pensiamo alle 30/40 ore di preparazione e cottura della carne, e Deliveroo te lo porta direttamente a casa!
Amati da altri clienti
Baltimora Club CheeseSteak
19,00 €New York Pastrami Sandwhich
18,00 €Panino Pulled Ribs Large
18,00 €Potato Roll Meat&Cheese Large
15,00 €Baltimora Potato CheeseSteak
15,00 €Panino Pulled Beef - Large
15,00 €Brisket - 250g
15,00 €Panini Baltimora Pit Beef - Large
15,00 €Porki Ribs 500g
23,00 €Brisket 250 g
18,00 €
Panini Pulled Porki
Panini Pronti per essere gustati composti da Buns PanTiVoglio, salsa bbq originale dagli USA e Pulled Porki. Scegli la dimensione del panino e se vuoi anche la Coleslaw all'interno (consigliata!) e prenota il ritiro o la consegna!
Panini Pulled Porki - Large
Ottime recensioni· Pane al latte con semi 110gSalsa BBQ USA (Hot BBQ opzionale)Pulled PorkiColeslaw Salad (opzionale)14,00 €Panini Pulled Porki - Regular
Pane al latte con semi 60gSalsa BBQ USA (Hot BBQ opzionale)Pulled PorkiColeslaw Salad (opzionale)8,50 €
Panini Pulled Beef
Panini Pronti per essere gustati composti da Buns PanTiVoglio, salsa bbq originale dagli USA e Pulled Beef. Scegli la dimensione e se vuoi anche la Coleslaw all'interno (consigliata!) e prenota il ritiro o la consegna!
Panino Pulled Beef - Large
Pane al latte con semi 110gSalsa BBQ USA (Hot BBQ opzionale)Pulled BeefColeslaw Salad o Peperoni Grigliati (opzionali)15,00 €Panino Pulled Beef - Regular
Pane al latte con semi 60gSalsa BBQ USA (Hot BBQ opzionale)Pulled BeefColeslaw Salad o Peperoni Grigliati (opzionali)9,00 €
Panini Baltimora Pit Beef
Panini caldi con girello di manzo affumicato e cotto in bbq, salsa Garu (majonese con senape di dijon e rafano fresco grattugiato) e cipolla rossa affettata sottile. Scegli la tua taglia!
Panini Baltimora Pit Beef - Regular
Pane al latte con semi 60gBaltimora Pit Beef Salsa GaruCipolla Rossa9,00 €Panini Baltimora Pit Beef - Large
Pane al latte con semi 110gBaltimora Pit Beef Salsa GaruCipolla Rossa15,00 €
Panino Baltimora CheeseSteak
Tre fette di Potato Roll sandwich bread per un doppio ripieno di girello di manzo affumicato, affettato sottilmente, grigliato e steso sul provolone fuso filante! Salsa a scelta.
Baltimora Club CheeseSteak
Ottime recensioni· Le fette di Potato Roll sono rigenerate con majonese per un millard perfetto! Scegli salse e aggiunte!19,00 €Baltimora Potato CheeseSteak
Versione con Bun Potato Roll!15,00 €Popolare
Panino Potato Roll Buns Meat&Cheese
Potato Roll bun grigliato con maionese, pulled a scelta e una doppia dose di Cheddar Cheese! Salse e verdure a scelta!
Potato Roll Meat&Cheese Large
Ottime recensioni· Potato Roll B 80g grigliato con maionese, pulled a scelta e una doppia dose di Cheddar Cheese! Salse e verdure a scelta!15,00 €
New York Pastrami Sandwhich
Petto di manzo marinato in 13 spezie per due settimane, affumicato con 4 tipi di legno, cotto in BBQ e finito in forno a vapore. Uno dei tagli più complicati della cucina BBQ, e sicuramente il più imitato. E a regione..
New York Pastrami Sandwhich
Il Pastrami è una delle ricette più complicate e (male) imitate della cucina BBQ. Noi ci ispiriamo all'originale Deli di New York: la carne è marinata 8/12 giorni in un brodo con 13 spezie, speziata, affumicata in BBQ con diversi tipi di legna e poi finita con una cottura a vapore.Il panino è composto da un toastone di grano morbido, abbondante Pastrami e salse, verdure, e formaggio a scelta.18,00 €Popolare
Panino Pulled Ribs
Prendiamo le nostre Ribs affumicate a ciliegio e cotte in BBQ e le glassiamo (opzionale) con la vostra salsa BBQ preferita. Poi le pulliamo, eliminando grasso e cartilagini, e imbottiamo un panino al latte Pantivoglio con salse e verdure a scelta!
Panino Pulled Ribs Large
Bun 110g al latte Pantivoglio, Pulled Ribs, salsa BBQ Blue Hogs Champions Blend.18,00 €Panino Pulled Ribs Regular
Bun 60g al latte Pantivoglio, Pulled Ribs, salsa BBQ Blue Hogs Champions Blend.10,00 €
Porki Ribs (Calde e Glassate)
Costine di suino di Montagnana speziate e affumicate con legno di ciliegio e cotte in BBQ a bassa temperatura. Scegli con che salsa Bbq preferisci averle glassate e ricevile calde e pronte da gustare!
Porki Ribs 500g
Costine di suino di Montagnana glassate (opzionale) e pronte da gustare!25,00 €Porki Ribs 250g
Costine di suino di Montagnana glassate (opzionale) e pronte da gustare!15,00 €Porki Menù
Per gli amanti del Pork26,00 €31,60 €Meat&Coleslaw Menù
Il Menù comprende carne a scelta, coleslaw, e una bibita a scelta18,79 €22,10 €Porki Ribs 1Kg
Costine di suino di Montagnana glassate (opzionale) e pronte da gustare!47,00 €
Brisket - Punta di petto di manzo alla Texana (Caldo e Pronto)
Punta di petto di manzo di Scottona o Sorana marinato una notte, speziato a secco, affumicato a ciliegio 6 ore e cotto a carbone 12 ore. Caldo e pronto per essere gustato con contorno di coleslaw.
Brisket 250 g
Punta di petto di manzo di Scottona o Sorana marinato una notte, speziato a secco, affumicato a ciliegio 6 ore e cotto a carbone 12 ore. Caldo e pronto per essere gustato!18,00 €Brisket 500 g
Punta di petto di manzo di Scottona o Sorana marinato una notte, speziato a secco, affumicato a ciliegio 6 ore e cotto a carbone 12 ore. Caldo e pronto per essere gustato!34,00 €Meat&Coleslaw Menù
Il Menù comprende carne a scelta, coleslaw, e una bibita a scelta18,79 €22,10 €Brisket 1Kg
Punta di petto di manzo di Scottona o Sorana marinato una notte, speziato a secco, affumicato a ciliegio 6 ore e cotto a carbone 12 ore. Caldo e pronto per essere gustato!60,00 €
Pulled Porki
Coppa di maiale nostrano marinato, speziato con i nostri Rub, affumicato con legno di ciliegio e cotto in BBQ a bassa temperatura. Fornito sottovuoto.
Porki Menù
Per gli amanti del Pork26,00 €31,60 €Pulled Porki - 500gr
Prodotto sottovuoto a lunga scadenza, pronto per essere rigenerato.22,00 €Pulled Porki - 1Kg
Prodotto sottovuoto a lunga scadenza, pronto per essere rigenerato.40,00 €Pulled Porki - 2Kg
Prodotto sottovuoto a lunga scadenza, pronto per essere rigenerato.70,00 €
Pulled Beef
Prendiamo i migliori tagli di manzo locale: petto, costato e pancia, li mariniamo per 12/16 ore, li speziamo a secco e li affumichiamo. Poi li cuciniamo in BBQ per altre 12 ore fino a ottenere gli sfilacci, pronti per imbottire i vostri panini!
Pulled Beef - 500gr
Prodotto sottovuoto a lunga scadenza, pronto per essere rigenerato.23,00 €Pulled Beef - 1Kg
Prodotto sottovuoto a lunga scadenza, pronto per essere rigenerato.42,00 €
Porki Ribs (sottovuoto NON glassate)
Costine di suino nostrano speziate e affumicate con legno di ciliegio e cotte in BBQ a bassa temperatura. Fornite sottovuoto pronte da spennellare di salsa BBQ e glassare mentre si rigenerano.
Porki Ribs 500g
Prodotto sottovuoto a lunga scadenza, pronto per essere spennellato di salsa bbq e glassato.23,00 €PopolarePorki Ribs - 1Kg
Prodotto sottovuoto a lunga scadenza, pronto per essere spennellato di salsa bbq e glassato.43,00 €Porki Ribs - 2Kg
Prodotto sottovuoto a lunga scadenza, pronto per essere spennellato di salsa bbq e glassato.80,00 €
Brisket
Punta di petto di manzo locale marinato 12/16 ore, speziato a secco e affumicato con legno di ciliegio, infine cotto in BBQ a bassa temperatura per 12 ore. Fornito sottovuoto già affettato, pronto ad essere rigenerato.
Brisket - 250g
Prodotto sottovuoto a lunga scadenza, pronto per essere rigenerato.15,00 €Brisket - 500gr
Prodotto sottovuoto a lunga scadenza, pronto per essere rigenerato.28,00 €Brisket - 1Kg
Prodotto sottovuoto a lunga scadenza, pronto per essere rigenerato.52,00 €
Baltimora Pit Beef
Girello di Sorana speziato a secco e affumicato con legno di ciliegio in BBQ fino ai 52/55 gradi al cuore. Fornito sottovuoto.
Meat&Coleslaw Menù
Il Menù comprende carne a scelta, coleslaw, e una bibita a scelta18,79 €22,10 €Baltimora Pit Beef 250g
Prodotto sottovuoto a lunga scadenza, pronto per essere rigenerato.15,00 €Baltimora Pit Beef 500g
Prodotto sottovuoto a lunga scadenza, pronto per essere rigenerato.27,00 €Baltimora Pit Beef - 1Kg
Prodotto sottovuoto a lunga scadenza, pronto per essere rigenerato.50,00 €
Coleslaw Salad
Cavolo rosso, cavolo cappuccio, carote e cipollotto immersi in una salsa ricca e gustosa con l'acidità che il Pulled merita. Salsa e verdure fornite sottovuoto separatamente, pronte ad essere condite e mescolate.
Meat&Coleslaw Menù
Il Menù comprende carne a scelta, coleslaw, e una bibita a scelta18,79 €22,10 €Coleslaw Salad 500g
Prodotto in vaschetta già condito e pronto per essere gustato.8,00 €Coleslaw Salad 250g
Prodotto in vaschetta già condito e pronto per essere gustato.4,50 €Coleslaw Salad - 1Kg
Prodotto sottovuoto, diviso in busta salsa e busta verdure, pronte da essere mescolate e condite con sale pepe e abbondante aceto.15,00 €Coleslaw Salad - 2Kg
Prodotto sottovuoto, diviso in busta salsa e busta verdure, pronte da essere mescolate e condite con sale pepe e abbondante aceto.28,00 €
Salsa Garu
La salsa perfetta per ogni tua prelibatezza beefy, una Dijonese al rafano delicata e leggermente piccante che darà il kick perfetto al vostro panino.
Salsa Garu - 500gr
Prodotto sottovuoto.15,00 €Salsa Garu - 1Kg
Prodotto sottovuoto.28,00 €Salsa Garu - 2Kg
Prodotto sottovuoto.52,00 €
Buns Pantivoglio
I migliori buns per la migliore carne! Gusto e morbidezza combinati con la miglior tenuta dell'umidità: PanTiVoglio. Questo pane è fresco, perciò per grossi ordini non dimenticate di prenotarlo qualche giorno prima.
Bun Pantivoglio - Regular 60gr
60g1,20 €Bun Pantivoglio - Large 110gr
110g1,60 €
Buns Mr Dobelina
I professionisti del potato roll a media/lunga conservazione. Se avete bisogno di versatilità ma non volete rinunciare al gusto di un ottimo potato roll bun questa è la scelta obbligata: Mr Dobelina.
Buns Mr Dobelina - 80gr
80g6,80 €Buns Mr Dobelina - Sandwich
14 fette9,40 €
Salse Usa
Salse originali importate dagli USA. Mild, piccanti, affumicate, al miele...scegli la tua preferita!
Killer Hogs Hot Sauce
Questa salsa piccante ha il giusto kick che cercavi. Si parte da peperoncini rossi essiccati mescolati con aceto piccante e un pizzico di aglio per creare la miglior salsa piccante che ce in giro.15,60 €Big Cock Ranch Hot Shit
Vi siete stancati delle salse con un gusto paralizzante e semplicemente troppo piccanti da godersi. E lo siete anche delle salse piccanti che anche un bimbo potrebbe gustare. Bene, abbiamo la salsa piccante che fa per voi!15,60 €SuckleBusters Texas Heat Habanero Pepper Sauce
È piccante, il genere di calore che te ne fa volere di più! Sapore ricco e pepato, sta bene con ogni piatto.13,00 €Suckle Busters Original Bbq Sauce
Questa salsa bbq mild ha vinto davvero molti premi prestigiosi. Composta solo di ingredienti naturali accompagna bene qualsiasi tipo di carne e anche se mild, ha un pizzico di heat. E' dura battere l'originale!15,60 €Arthur Bryant's Original BBQ Sauce
La sola unica e originale salsa inventata dal grande genio che ha creato la ricetta delle Ribs per come le conosciamo..grazie Arthur!19,90 €
Rubs Usa
Rubs originali importati dagli USA. Mix di spezie create da grandi masters calibrati alla perfezione per le tue grigliate di manzo, pollo o maiale.
Suckle Busters The Original Spg
Salt Pepper Garlic BBQ Rub è una miscela premium di sale marino, pepe nero e aglio. Con l'aggiunta di un paio di ingredienti, giusto per renderlo interessante.23,00 €Suckle Busters Hog Waller
Hog waller BBQ Rub è dolce con un pizzico di chipotle. Made for pork.23,00 €Suckle Busters 1836 Beef Rub
Questo Rub ha un generosa quantità di pepe nero in semi macinato, sale marino e aglio. Made for prime beef.23,00 €Suckle Busters Bamm! Habanero Sweet Heat Bbq Rub
Bamm! Super hot e super sweet!! Con doppia dose di habanero per un heat che va in crescendo!23,00 €Suckle Busters Texas Brisket Rub
Questo Rub ha un sapore tradizionale e bilanciato, very mild, E' perfettoper il brisket con un buon sentore d'aglio.23,00 €Meat Church Bbq Holy Cow Bbq Rub
Questo Rub urla "Texas!" Se ci siete passati capirete.. Con il suo sapore beefy è fantastico sul brisket, sui costati e sulle bistecche, ma cè chi lo usa anche su pollo e burgers.23,00 €Meat Church Bbq Honey Bacon Bbq Rub
Questo Rub riprende il classico Hoq Rub con l'aggiunta di BACON, perchè il Bacon rende tutto più buono!24,00 €Pork Mafia Memphis Mud
Questo rub è perfetto sul maiale, ma è anche ottimo sul pollo, sul pesce, e su qualsiasi cosa l'abbiamo provato! Prova ad aggiungerlo sul bacon mentre va in padella.. potete ringraziarci dopo!21,00 €Arthur Bryant's Original Ribs Rub
Il vero e inimitabile Rub di chi le Ribs per come le conosciamo, le ha inventate molti anni fa. Grazie Arthur.20,00 €
Bevande
Bibite in lattina da 330 ml.
Coca-Cola 33cl
lattina 33 cl2,60 €Coca-Cola Zero 33cl
lattina 33 cl2,60 €Porki Menù
Per gli amanti del Pork26,00 €31,60 €Meat&Coleslaw Menù
Il Menù comprende carne a scelta, coleslaw, e una bibita a scelta18,79 €22,10 €Fuze Tea Pesca Rosa
2,60 €Fanta 33cl
lattina 33 cl2,60 €Sprite 33cl
lattina 33 cl2,60 €Fuze Tea Limone Lemongrass
2,60 €Acqua Naturale 500ml
1,50 €Acqua Frizzante 500ml
1,50 €
Birre fresche
Birre in bottiglia e in lattina fresche.
Birra Kozel 33cl Premium Lager
2,60 €Birra Raffo 33cl
2,60 €Birra Itala Pils 33cl
2,60 €Birra Nastro Azzurro Zero (Analcolica) 33cl
2,60 €Birra Raffo lavorazione Grezza 33cl
2,60 €Birra Peroni Capri 33cl (Radler)
2,60 €Birra Peroni Nastro Azzurro 66cl
4,20 €
Birre Artigianali fresche
Direttamente dai nostri amici "Spacciati Birrai" arrivano per voi "le più meglio birre": una selezione delle migliori birre artigianali italiane in bottiglia o lattina per accompagnare al meglio le nostre grigliate!
Babylon Erasmus Tropical 33cl
Sour 4.5°7,15 €Babylon Desaparecipa 33cl
IPA 6.2°7,15 €Babylon Erasmus Tropical 33cl
Sour 4.5° con mango, frutto della passione e fico d'india7,15 €Babylon Skywalker 33cl
Imperial Stout 10°7,15 €Porta Bruciata Contro Fiocco 33cl
DDH IPA 6.2°7,15 €Jungle Juice Toda Joya 34cl
Sour 4.8° con papaya7,15 €Lariano American Hyper 33cl
American IPA 6.7°6,50 €Lariano Bloom 33cl
Blanche 5°6,50 €Lariano La Grigna 33cl
Pils 4.6°6,50 €Lariano Falesia 33cl
Block 7°6,50 €Blink Grass 33cl
Pils 5.1°7,15 €Blink Eva 33cl
Helles 5°7,15 €Blink Hula Hops 33cl
IPA 6°7,15 €Babylon Panzer Keller 33cl
Keller 5.2°7,15 €Babylon Mdmapa 33cl
APA 5.4°7,15 €La Villana Squillo Gluten Free 33cl
Gluten free Pils 5°7,15 €Porta Bruciata Nayatt 33cl
NEIPA 7.2°7,15 €Porta Bruciata Red Oast 33cl
Best Bitter 4,1°7,15 €
Smoked Turkey Breast - Petto di tacchino affumicato
Petto di tacchino marinato 12/14 ore, sapientemente speziato, affumicato a legna e cotto a carbone in BBQ. Affettato poi sottile ad affettatrice. Sia da solo che in panino un taglio leggero ma gustoso!
Panino Smoked Turkey Breast - petto di tacchino affumicato
Toastone al latte, petto di tacchino affumicato a legna e sapientemente speziato, pomodoro a fette sottili, insalata e maionese Helmann.15,00 €Smoked Turkey Breast - 250g sottovuoto
Petto di tacchino marinato 12/14 ore, sapientemente speziato, affumicato a legna e cotto a carbone in BBQ. Affettato poi sottile ad affettatrice.10,00 €
Pollo al BBQ
Pollo ruspantino marinato 12/14 ore, sapientemente rubbato e affumicato a legna, cotto poi in BBQ a carbone 6/8 ore.
Smoked & BBQed Chicken
Pollo al BBQ Un'esperienza culinaria autentica che unisce tradizione americana e qualità italiana. Questo pollo ruspantino è preparato con dedizione attraverso un processo artigianale che esalta ogni sapore.Caratteristiche principali:• Marinatura a freddo - penetrazione profonda dei sapori per una carne dal gusto intenso• Spezie USA importate - miscela autentica strofinata a secco sulla superficie• Affumicatura a legna - fumo naturale che conferisce aroma caratteristico e inconfondibile• Cottura lenta a carbone - diverse ore a bassa temperatura per tenerezza e succosità massime• Carne ruspantina - qualità superiore con sapore ricco e naturale• Crosta caramellata - esterna croccante che contrasta con l'interno morbido e succoso• Peso generoso - circa 800g di puro piacere culinarioProdotto fresco fornito sottovuoto in busta da cottura. Per rigenerare, riscaldare abbondante acqua in una grande pentole e inserire la busta. Lasciare riposare a fuoco spento 20 minuti.Ideale per chi ricerca autenticità, sapore profondo e la vera essenza della cucina BBQ.15,00 €