Informazioni su Levante Pizza e Birra Rubiu
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Amati da altri clienti
Montiferru
4.8(18)15,00 €Oristano
4.8(27)16,50 €Villacidro - Impasto sapori Antichi
15,00 €Is Cannoneris
15,00 €Tabarka
16,00 €Desulo
16,00 €Fumè
17,00 €SCIROCCO
18,00 €Edina A. 75cl.
15,00 €Viva l'Italia - Impasto Sapori Antichi
17,00 €
Pizze base
Margherita
Impasto Tradizionale, Salsa di pomodoro, FiordilatteVegetariano9,00 €Marinara
Impasto tradizionale, Salsa di pomodoro pelato , olio evo aromatizzato all’aglio, origanoVegano8,50 €Focaccia
Impasto Tradizionale, Rosmarino, sale, olio extra vergine di olivaVegano7,00 €Pizza rossa
Impasto Tradizionale, Salsa di pomodoroVegano7,00 €Pizza bianca
Impasto tradizionale, fiordilatteVegetariano7,50 €
Vegetariane
DIVERSAMENTE MARGHERITA
SCROCCHIARELLA (80g. di impasto sottile e croccante in stile romano) Salsa di pomodoro pelato Casar, Mozzarella fiordilatte Arborea, Grana sardo GRANGLONA grattugiato fresco, foglie di basilico12,50 €PopolareParmigiana
Salsa di pomodoro, fiordilatte , grana sardo, melanzane, basilicoVegetariano14,00 €Levante - impasto sapori antichi
Impasto semi-integrale ai 4 cereali esente da grano tenero e duro con farro, segale, kamut ed enkir, mozzarella di bufala campana DOP, melanzane, pomodorini sott’olio semi-dried, rucolaVegetariano17,00 €Quattro formaggi sardi
Salsa di pomodoro, fiordilatte, gorgonzola di pecora, grana sardo, provolone sardoVegetariano17,00 €Vegetariana
Salsa di pomodoro, fiordilatte , melanzane, peperoni, zucchineVegetariano13,50 €
Vegane
Riviera - impasto sapori antichi
Impasto semi-integrale ai 4 cereali esente da grano tenero e duro con farro, segale, kamut ed enkir, strachicco - vegano, pesto di basilico di nostra produzione, olive taggiasche, pomodoro fresco a crudo, rucolaVegano16,50 €GRECALE VEG
SCROCCHIARELLA (180g. di impasto sottile e croccante), mozzarisella veg, Kubi' veg di VEGHU', olive taggiasche, pomodoro fresco a crudo, cipolle di Tropea, basilico, origanoVegano16,00 €Rosso di sera - impasto sapori antichi
Impasto semi-integrale ai 4 cereali esente da grano tenero e duro con farro, segale, kamut ed enkir, salsa di pomodoro, mozzarisella - vegana, pomodorini sott’olio semi-dried, cipolla rossa di Tropea, pinoliVegano15,00 €
Profumo di mare
Oristano
Salsa di pomodoro, fiordilatte, gamberi, pesto di basilico di nostra produzione, pomodoro fresco a crudo4.8(27)16,50 €Napoli
Salsa di pomodoro, fiordilatte, filetti d’acciuga, cappero selargino, origano13,00 €Tabarka
Salsa di pomodoro, fiordilatte, pesto artigianale di nostra produzione, pomodoro fresco a crudo, tonno sott’olio16,00 €Fumè
Fiordilatte , tonno affumicato, pesce spada affumicato, rucola17,00 €SCIROCCO
Scrocchiarella (180g. di impasto sottile e croccante in stile romano), Mozzarella fiordilatte, Tonno affumicato, Pesto di rucola e mandorle, pomodorini semi-dried, noci18,00 €
Viaggio in Sardegna
Montiferru
Salsa di pomodoro, fiordilatte , guanciale, provolone sardo bortigalese4.8(18)15,00 €PopolareGoloritzè - Impasto Sapori Antichi
Impasto semi-integrale ai 4 cereali esente da grano tenero e duro con farro, segale, kamut ed enkir, Salsa di pomodoro, fiordilatte, fiore sardo DOP, salsiccia secca desulese di suino14,50 €Villacidro - Impasto sapori Antichi
Impasto Sapori Antichi realizzato con farina BIO Mulino Marino (Enkir, Kamut, Segale, Farro), mozzarella fiordilatte , erba cipollina, guanciale, pomodoro fresco15,00 €Is Cannoneris
Salsa di pomodoro, fiordilatte , cipolla bianca , salsiccia fresca di suino15,00 €Desulo
Impasto tradizionale, Salsa di pomodoro, fiordilatte, grana sardo Granglona, prosciutto crudo desulese, rucola16,00 €BUDONI
Impasto Sapori Antichi, salsa di pomodoro pelato Casar, ricotta di pecora affumicata, salsiccia secca desulese di suino ROVAJO, olio al peperoncino13,50 €
Grandi classici
Prosciutto cotto e funghi
Salsa di pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, prosciutto cotto affumicato14,00 €PopolareWürstel
Salsa di pomodoro, fiordilatte, würstel di suino11,00 €Quattro stagioni
Salsa di pomodoro, fiordilatte, carciofini sott’olio, funghi champignon, olive nere, prosciutto cotto affumicato17,00 €Viva l'Italia - Impasto Sapori Antichi
Impasto semi-integrale ai 4 cereali esente da grano tenero e duro con farro, segale, kamut ed enkir, mozzarella di bufala campana D.O.P., mortadella, pesto home-made di rucola con mandorle, granella di pistacchi di Bronte D.O.P.17,00 €Diavola
Salsa di pomodoro, fiordilatte, olio extra vergine di oliva piccante, salsiccia secca desulese di suino, pomodorini semi-dried sott'olio14,00 €
Componi la tua personale esperienza di pizza Rubiu
Scegli come creare la tua personale esperienza di pizza RUBIU: aggiungi fino a tre ingredienti e/o il nostro Impasto semi-integrale ai 4 cereali esente da grano tenero e duro con farro, segale, kamut ed enkir! BUON APPETITO E GRAZIE PER AVERCI SCELTO!!!
Margherita composta da te
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte9,00 €PopolarePizza Bianca composta da te
Mozzarella4.8(24)7,50 €PopolarePizza rossa composta da te
Salsa di pomodoro7,00 €Marinara composta da te
Salsa di pomodoro, olio evo aromatizzato all’ aglio, origano8,50 €Focaccia composta da te
Rosmarino, sale, olio evo7,00 €
Bevande analcoliche
MOLECOLA BIO
COLA BIOLOGICAVegano4,00 €MOLECOLA ZERO BIO
COLA BIOLOGICA ZERO ZUCCHERIVegano4,00 €TÈ PESCA CORTESE
TÈ PESCA BIOLOGICOVegano4,00 €CHINOTTO CORTESE
CHINOTTO BIOLOGICOVegano4,00 €
La Birra Di RUBIU
Dal 2009 produciamo Birra Artigianale, non filtrata e non pastorizzata, senza nessuna aggiunta di aromi artificiali, conservanti o altri additivi chimici. Le nostre birre sono prodotte in Alta Fermentazione con materie prime di altissima qualita'
Lido 75cl
Lido è una birra chiara, semplice nella ricetta, ma articolata nel gusto, una golden ale che brinda all’estate e alla gioia di vivere 5,5 %15,00 €Flavia 75cl
Una golden strong Ale chiara, alcolica, complessa e appagante ma anche pericolosamente beverina 7,6%15,00 €Lido 33cl
Lido è una birra chiara, semplice nella ricetta, ma articolata nel gusto, una golden ale che brinda all’estate e alla gioia di vivere 5,5 %6,50 €Edina A. 75cl.
Una SAISON classica ma non troppo, secca al palato ma pepata e agrumata insieme. Nove luppoli in ricetta la rendono fresca e moderna così come fu Edina Altara, poliedrica artista sarda a cui si ispira.15,00 €Moresca 33cl
Una belgian dark Ale color testa di moro, dal gusto avvolgente di frutta secca, caramello e dalle note di cacao, finemente speziata 7,6%7,00 €Flavia 33cl
Una golden strong Ale chiara, alcolica, complessa e appagante ma anche pericolosamente beverina 7,6%7,00 €Triga 33cl
Bière Blanche dal basso tenore alcolico, altamente dissetante, dedicata alla sapienza e all’estro femminile che, dalla terra, ha sempre tratto insegnamento e sostentamento 4,5 %6,50 €Edina A. 33cl.
Una Saison classica ma non troppo, secca al palato ma pepata e agrumata insieme. Nove luppoli in ricetta la rendono fresca e moderna così come fu Edina Altara, poliedrica artista sarda a cui si ispira. 5,5 % alc.7,00 €Moresca 75cl
Una belgian dark Ale color testa di moro, dal gusto avvolgente di frutta secca, caramello e dalle note di cacao, finemente speziata 7,6%15,00 €Triga 75cl
Bière Blanche dal basso tenore alcolico, altamente dissetante, dedicata alla sapienza e all’estro femminile che, dalla terra, ha sempre tratto insegnamento e sostentamento 4,5 %15,00 €Mosaico 33cl.
Birra chiara, fresca e tropicaleGradazione alcolica 5,3% / Grado di amaro 25 IBU7,00 €Mosaico 75cl.
Birra chiara, fresca e tropicaleGradazione alcolica 5,3% / Grado di amaro 25 IBU15,00 €
