Informazioni su Amabile - Pizzeria & Trattoria
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Antipasti
O’ cuoppo
Zeppoline, arancini, frittatine, crocchè di patate15,50 €2Mezzo cuoppo
8,00 €Tartare di Fassona
olive taggiasche, capperi siciliani, fiori di capperoe maionese alle acciughe19,00 €
Primi di mare
Scialatelli allo scoglio
Vongole veraci, gamberetti e calamari, con datterino giallo e rosso22,00 €
Primi di terra
Tagliatelle al ragù di chianina
17,00 €
Secondi di mare
Frittura di gamberetti e calamari
22,00 €Trancio di salmone
e scarole ripassate23,00 €
Secondi di terra
TOMAHAWK ALLA MILANESE con patatine fritte
Cotoletta con patatine24,00 €
Contorni
Friarielli
7,00 €Patate al forno
7,00 €Scarole ripassate
8,00 €Patatine fritte
6,00 €
Insalatone
Caprese
Bufala dop, Pomodoro cuore di bue, pesto di basilico e origano13,00 €Caesar salad
petto di pollo, insalata romana, crostini, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi e salsa Caesar15,50 €Amalfitana
Tonno Castiglione, iceberg, pomodorini, bufala campana DOP, olive nere, carote,15,50 €Amabile insalata
misticanza, crudo di Parma dop, ciliegine di bufala dope melone cantalupo16,00 €
Pizze
Bufalina
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro Mutti 100% italiano, basilico, olio evo13,00 €Bufalotta
Crudo di Parma 24 mesi DOP, Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro datterino fresco del Vesuvio, basilico, olio evo16,00 €La castiglia
spianata piccante calabrese, Pomodoro Mutti 100% italiano, fiordilatte di Agerola, basilico, olio evo13,50 €Margherita
Pomodoro Mutti 100% italiano, fiordilatte di Agerola, basilico, olio evo9,50 €Amabile DOP
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro datterino fresco del Vesuvio, basilico, olio evo13,00 €Carolina
Pomodoro Mutti 100% italiano, fiordilatte di Agerola, funghi champignon, prosciutto cotto di Parma, carciofini, olive nere di Gaeta, basilico, olio evo15,00 €Ortolana
fiordilatte di Agerola, pomodoro datterino fresco del Vesuvio, melanzane, zucchine, peperoni, basilico, olio evo14,00 €Quattro formaggi
Provola affumicata di Agerola DOP, fiordilatte di Agerola, emmenthal, gorgonzola DOP, basilico, olio evo13,50 €Siciliana
melanzane a funghetto, ricotta salata, pomodoro Mutti 100% italiano, fior di latte di Agerola, basilico, olio evo16,00 €Sofia - marinara
Pomodoro Mutti 100% italiano, aglio, basilico, olio evo9,00 €Carlotta
Pizza fritta con ripieno di ricotta di bufala campana DOP, pomodoro Mutti 100% italiano, prosciutto cotto di Parma, provola affumicata di Agerola DOP, pepe, basilico, olio evo16,00 €Cristina
friarielli del Vesuvio, salsiccia di maialino nero, Provola affumicata di Agerola DOP, basilico, olio evo16,00 €Cappello di totò
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro Mutti 100% italiano, cornicione ripieno di ricotta di bufala campana DOP, basilico, olio evo14,50 €Sforza
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP, rucola, scaglie di grana padano DOP, Fiordilatte di Agerola, pomodoro datterino fresco del Vesuvio, basilico, olio evo16,00 €
Le pizze dello chef
Nerano
Crema di zucchine e provolone, provola affumicata di Agerola, chips di zucchine e fonduta di provolone, basilico e olio evo15,50 €Regina del sud
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP, burrata di Andria IGP 125gr, Fiordilatte di Agerola, datterino giallo beneventano, pomodorino del Piennolo del Vesuvio, basilico, olio evo19,00 €Bronte
Mortadella Bologna IGP, pistacchio di Bronte DOP, burrata di Andria IGP 125gr, provola di Agerola, basilico, olio evo19,00 €Tirolese
Speck Alto Adige IGP, burrata di Andria IGP 125gr, fiordilatte di Agerola, basilico, olio evo19,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,50 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Moretti vetro 66 cl
4,50 €
