Informazioni su Ristorante Shorai
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Antipasti
Kinto-un
Nuvole di gamberi3,00 €Miso shiro
Zuppa di soia con alghe, tofu e cipollotti3,00 €Harumaki - 3 pezzi
Involtino primavera3,00 €Daikonsu
Rapa cinese piccante sott'aceto2,50 €Pan
Pane cinese al vapore3,50 €Goma wakame
Alghe Giapponesi piccanti5,00 €Beijing tan
Zuppa pechinese: uova, mais, tofu, alghe, funghi, pollo, aceto e spezie3,00 €Edamame
Fagioli di soia4,00 €Fagottino di gamberi - 5 pezzi
Esterno pasta di riso con interno gamberi e suino5,00 €Gyoza - 5 pezzi
Ravioli carne di suino al vapore5,00 €Shinpai gyoza - 6 pezzi
Ravioli di verdure al vapore5,00 €Ebi sumai - 5 pezzi
Ravioli di gamberi e carne al vapore5,50 €Shorai gyoza - 5 pezzi
Ravioli di fecola di patata con gamberetti6,00 €Ebi cocktail
Ketchup, maionese, rum e gamberetti cotti7,50 €Bread ball
Polpette di gamberi e carne impanati7,00 €Takoyaki 6pz
polpette di polpo con mayo e teriyaki7,00 €
Riso
Riso gohan
Riso bianco3,00 €Riso cantonese
Riso con piselli, prosciutto cotto e uova4,50 €Riso saltato con verdure mista
4,50 €Riso saltato con verdure, uova e pollo
5,00 €Riso al curry
Riso con piselli, prosciutto cotto, uova e curry5,00 €Riso saltato con verdure, uova e pesce misto
6,00 €Riso saltato con verdure, uova e gamberetti
6,00 €
Pasta
Spaghetti di soia con verdure mista
6,00 €Spaghetti di riso con verdure mista
6,00 €Gnocchi cinesi con verdure mista
6,50 €Spaghetti di soia con verdure e carne
7,00 €Spaghetti di riso con verdure e carne
7,00 €Yaki udon con verdure mista
7,00 €Yaki soba con verdure mista
7,00 €Gnocchi cinesi con verdure e carne
7,00 €Spaghetti di soia con verdure e gamberi
7,50 €Spaghetti di riso con verdure e gamberi
7,50 €Yaki udon con verdure e pollo
7,50 €Yaki soba con verdure e pollo
7,50 €Gnocchi cinesi con verdure e gamberi
7,50 €Yaki udon con verdure e gamberi
7,50 €Yaki soba con verdure e gamberi
8,00 €
Pasta in brodo
Soba in brodo
Spaghetti di grano saraceno con manzo, alghe, uova e surimi8,00 €Udon in brodo
Spaghetti di udon con manzo, alghe, uova e surimi8,00 €Ramen
Verdure, uova, carne di manzo, alghe e cipollotti8,00 €Tempura udon in brodo
Spaghetti di udon con tempura mista e alghe10,00 €Tempura soba in brodo
Spaghetti di grano saraceno con tempura mista e alghe11,00 €
Tartare
Sake tartare
Salmone tritato condito con avocado, mandorle, kadaifi, salsa e sesamo10,00 €Tuna tartare
Tonno tritato condito con avocado, mandorle, kadaifi, salsa e sesamo12,00 €Shorai tartare
Salmone tritato con avocado, philadelphia, mandorle, teriyaki e sesamo12,00 €
Insalate
Insalata mista
Con salsa dello chef7,00 €Sake salad
Insalata con salmone e avocado e salsa dello chef8,00 €Surimi salad
Insalata con surimi e avocado e salsa dello chef8,00 €Ebi salad
Insalata con gamberi cotto, avocado e salsa dello chef8,00 €
Nigiri
Nigiri avocado - 3 pezzi
Avocado3,00 €Nigiri sake - 3 pezzi
Salmone4,00 €Nigiri tuna - 3 pezzi
Tonno4,00 €Nigiri shibasu - 3 pezzi
Branzino4,00 €Nigiri ebi - 3 pezzi
Gamberi cotto4,00 €Nigiri unagi - 3 pezzi
Anguilla5,00 €Nigiri mango ebi - 3 pezzi
Gamberi cotto e mango5,00 €Nigiri amaebi - 3 pezzi
Gamberi crudo5,00 €
Nigiri alla fiamma
Sake hono - 3 pezzi
Salmone, salsa teriyaki e kadaif5,00 €Tuna hono - 3 pezzi
Tonno, salsa teriyaki e kadaif5,00 €Shibasu hono - 3 pezzi
Branzino, salsa teriyaki e kadaif5,00 €
Gunkan
Gunkan ichigo in - 3 pezzi
Philadelphia, fragola, salsa teriyaki e esterno salmone6,00 €Gunkan sake - 3 pezzi
Spicy salmone, sesamo, tobiko e esterno alga4,00 €Gunkan miura - 3 pezzi
Spicy salmone cotto, sesamo, tobiko e esterno alga3,00 €Gunkan tuna - 3 pezzi
Spicy tonno, sesamo, tobiko e esterno alga4,50 €Gunkan veggy - 3 pezzi
Avocado e esterno zucchine4,00 €Gunkan out salmone - 3 pezzi
Spicy salmone, sesamo, tobiko e esterno salmone7,00 €Gunkan out tuna - 3 pezzi
Spicy tonno, sesamo, tobiko e esterno salmone7,00 €Gunkan tamago sake - 3 pezzi
Maionese, tobiko e esterno salmone6,00 €Gunkan shorai gunkan - 3 pezzi
Gambero cotto, surimi, branzino, maionese, tobiko, tabasco, esterno zucchine7,00 €Gunkan ikura
Caviale rosso di salmone e philadelphiaesterno salmone8,00 €
Chirashi
Chirashi sakedon
Riso bianco con filetti di salmone crudi, mandorle, avocado, sesamo e salsa teriyaki9,00 €Chirashi miuradon
Riso bianco con salmone cotto, mandorle, avocado, sesamo e salsa teriyaki8,00 €Chirashi takkadon
Riso bianco con filetti di tonno crudi, mandorle, avocado, sesamo e salsa teriyaki9,50 €Chirashi unagidon
Riso bianco con anguilla, mandorle, avocado, sesamo e salsa teriyaki10,00 €
Sashimi
Salmone 18pz
14,00 €Tonno 18pz
15,00 €Branzino 18pz
15,00 €Sashimisto 18pz
15,00 €
Sushi
Nigiri misto 10pz
10 nigiri misto12,00 €Sushi misto
6 nigiri, 4 uramaki e 4 hosomaki14,00 €Sushi sashimi
6 nigiri, 4 uramaki, 4 hosso, 6 sashimi e 2 gunkan17,00 €Sushi sashimi - 2 persone
8 nigiri, 10 uramaki, 6 hosso, 18 sashimi e 4 gunkan32,00 €
Carpaccio
Carpaccio sake 12pz
Salmone9,00 €Carpaccio tuna 12pz
Tonno10,00 €Carpaccio moriawase 12 pz
10,00 €
Carpaccio scottato
Chori sake 12pz
Salmone, pepe, salsa e sesamo10,00 €Chori tuna 12pz
Tonno, pepe, salsa e sesamo10,00 €
Hosomaki
Hosomaki kappa 6pz
Cetrioli4,00 €Hosomaki avocado 6pz
Avocado4,00 €Hosomaki sake 6pz
Salmone5,00 €Hosomaki tuna 6pz
Tonno5,00 €Hosomaki ebiten 6pz
Gambero fritto, mayo e teriyaki5,00 €Hosomaki hosso fritto
Salmone e salsa teriyaki5,50 €
Temaki
Temaki sake
Salmone, avocado e sesamo4,00 €Temaki california
Surimi, avocado, cetriolo e sesamo4,00 €Temaki spicy miura
Salmone cotto, mayo, tabasco, tobiko e sesamo4,00 €Temaki miura
Salmone cotto, philadelphia, avocado, sesamo e teriyaki4,00 €Temaki tuna
Tonno, avocado e sesamo4,50 €Temaki ebiten
Tempura gambero, insalata, patate fritte, maionese e salsa teriyaki5,00 €Temaki spicy sake
Salmone, maionese, tabasco, tobiko e sesamo4,50 €Temaki spicy tuna
Tonno, maionese, tabasco, tobiko e sesamo5,00 €Temaki anguila
Anguila, avocado e teriyaki5,00 €
Futomaki
Futomaki futto fritto 6pz
Salmone, avocado, mayo e teriyaki8,00 €
Uramaki
Uramaki vegetariano 8pz
Avocado, cetrioli e goma wakame , sesamo8,00 €Uramaki sake 8pz
Salmone e avocado9,00 €Uramaki sake phi 8pz
Salmone, avocado e philadelphia9,00 €Uramaki california 8pz
Surimi, avocado, cetrioli e maionese9,00 €Uramaki miura 8pz
Salmone cotto, avocado, philadelphia e teriyaki9,00 €Uramaki tuna 8pz
Tonno, avocado9,50 €Uramaki ebiten 8pz
Gambero in tempura, maionese, kadaif e salsa teriyaki10,00 €Uramaki spicy sake 8pz
Salmone, maionese, tabasco e tobiko10,00 €Uramaki spicy tuna 8pz
Tonno, maionese, tabasco e tobiko10,00 €
Uramaki con riso venere
Satsumaimo 8pz
Tempura di patate dolci, avocado, philadelphia, salsa agropiccante, sesamo12,00 €Kuro-mai sakechipu 8pz
Salmone, philadelphia e avocado, chips piccante e sesamo12,00 €Kuro-mai ebiten 8pz
INTERNO-GAMBERO FRITTO E PHILADELPHIAESTERNO-SPICY SALMONE,salsa teriyaki e sesamo12,00 €
Uramaki senza alghe
Kaly sake 8pz
Salmone, avocado, philadelphia, pasta di riso e sesamo12,00 €Saidai sake 8pz
Salmone, avocado, avocado, salmone, philadelphia e chips12,00 €
Special uramaki
Chizu roll 8pz
Gambero tempura e maionese, formaggio e salsa12,00 €Sake snow roll 8pz
Philadelphia su maki di salmone fritto, kadaif e salsa teriyaki10,00 €Dragon roll 8pz
INTERNO-ANGUILLA COTTO.ESTERNO-AVVOCADO SALSA TERIYAKI13,00 €Rainbow roll 8pz
INTEDNO-Avocado, salmone, ESTERNO- pesce misto14,00 €Amondo roll 8pz
Salmone, avocado philadelphia, salmone scottato e mandorle14,00 €Ichigororu 8pz
Fragola, gambero fritto e maionese, tonno scottato e pepe14,00 €Tiger roll 8pz
Gambero tempura, maionese, salmone e salsa14,00 €Tramezzino 8pz
Salmone, philadelphia, avocado, sesamo e tempura15,00 €Sake fly roll 8pz
Spicy salmone su maki di salmone fritto, kadaif, salsa teriyaki15,00 €TARTUFO ROLL
INTERNO-PURE PATATEESTERNO-SALMONE SCOTTATO SPICY MAYO,CIPPOLA FRITTA,SALSA,TEMPUTA12,00 €KUNSEI SAKE
INTERNO-SALMONE FRITTO MAYO ESTERNO-SALMONE AFFUMICATO SALSA13,00 €MANGO ROLL
INTERNO-GAMBERO FRITTO ,PHILADELPHIAESTERNO-MANGO E SALSA14,00 €TIGER ROLL FLAMED
INTERNO-GAMBERO FRITTO,PHILADELPHIAESTERNO-SALMONE SCOTTATO SPICY MAYO SALSA E TEMPURA14,00 €FRY CHICKEN ROLL
INTERNO-POLLO FRITTO E MAYOESTERNO-AVVOCADO,ARACCHIDI E SALSA13,00 €
Tempura
Tempura yasaino
Verdure mista8,00 €Pollo fritto
Petto di pollo impanato8,00 €Fritto di chele
Polpette di chele di granchio fritto7,00 €Calamari fritto
9,00 €Tempura mista
Verdure e gamberi10,00 €Tempura ebi
Gamberi12,00 €Sashimi fritto
Filetti di sashimi impanati12,00 €
Teppanyaki
Yakitori
Spiedini di pollo8,00 €Ebi yaki
Spiedini di gamberi9,00 €Ika yaki
Spiedini di calamaro8,00 €Salmone alla griglia
10,00 €Tonno alla griglia
12,00 €Gamberoni alla griglia
12,00 €Tataki di salmone
Salmone scottato, sesamo e salsa12,00 €Tataki di tonno
Tonno scottato, sesamo e salsa13,00 €BRANZINO ALLA GRIGLIA
10,00 €
Wok
Verdura di stagione
5,00 €Germoglio di soia
5,00 €Maiale in salsa piccante
7,00 €Maiale in agrodolce
7,50 €Pollo con verdure
7,50 €Pollo al curry
7,50 €Gamberetti con verdure
8,00 €Pollo alle mandorle
7,50 €Pollo al limone
7,50 €Pollo in salsa piccante
7,50 €Manzo bambù e funghi
8,00 €Manzo con patate
8,00 €Manzo in salsa piccante
8,00 €Gamberetti salsa agrodolce
9,00 €Gamberetti sale e pepe
9,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Coca Cola Light 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €
Birre
Kirin 33cl
3,00 €Asahi 33cl
3,50 €Heineken 66cl
4,00 €Tsingtao 64cl
5,00 €Kirin 50cl
5,00 €Asahi 50cl
5,00 €Sapporo 65cl
7,00 €
